關於南瓜慕斯蛋糕的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料餅乾：80熔化黃油：30奶油芝士：100糖：50鹽：1\8ts牛奶：70朗姆酒：1TS明膠粉：13吉利丁片：2.5片鮮奶油：150輔料南瓜塊：50具體步驟1.先...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.準備工作：先將吉利丁片放在冷水中軟化！2.牛奶和乳酪放入鍋中，加熱冷至體溫；3.在盆中將蛋黃，雞蛋，糖，南瓜，充分...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料南瓜泥：150淡奶油：60l160ml朗姆酒：1大勺牛奶：70ml吉利丁：2片白砂糖：40輔料具體步驟1.南瓜去皮，切成片，放在微波爐中微4分鐘，然...

食材明細主料戚風蛋糕（2片）南瓜泥（210克）吉利丁（7克）糖（30克）牛奶（20克）輔料菠蘿味QQ糖（23克，一包）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）南瓜慕斯蛋糕的做法步驟1、用戚慕斯圈切出3片戚風蛋糕片(取正...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料牛奶：70雞蛋：4個低筋麵粉：100輔料葡萄乾：適量植物油：70淡奶油：200南瓜粉：適量細砂糖：80巧克力：適量吉利丁片：2片藍莓QQ糖：1包...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料可可戚風蛋糕：2片南瓜泥：200橙味QQ糖：75金鑽甜奶油：250橙汁：50ml輔料涼開水：15ml具體步驟1.奶油打至6分發，加入南瓜泥；2.把打...

“這兩天老媽心情不好，為了我的事火氣有點大。老媽最愛吃南瓜了，為轉移她的注意力，做了這個南瓜慕斯表表心意。怕高鹽高糖的童鞋們不妨考慮下這款健康低脂的南瓜慕斯，口感不甜膩，很細膩很光...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料南瓜泥：150g輔料牛奶：70ml具體步驟1.南瓜去皮，切成片，放在微波爐中微4分鐘，然後取出翻拌一下再微波5分鐘左右，用筷子輕易扎...

“因為融入了豆漿的醇香和南瓜的香甜，這款簡易慕斯的做法雖簡單但味道卻一點都不簡單是我最近很喜歡的一道小甜點快試試吧!也可用牛奶椰汁等代替豆漿，隨意就好口感也都很好的~~”食材明...

食材明細主料淡奶油（120克）低粉（35克）輔料雞蛋（2個）酸奶（40克）糖粉（80克）QQ糖（60克）吉利丁片（3片）藍莓醬（適量）白醋（幾滴）色拉油（20克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）慕斯蛋糕的做法步驟1、蛋白加幾滴白...

食材明細蛋糕雞蛋（4個）玉米油（50克）牛奶（60克）細砂糖（50克）低筋麵粉（65克）紅絲絨液（適量）慕斯部分奶油乳酪（180克）酸奶（240克）牛奶（80克）淡奶油（120克）吉利丁片（10克）糖粉（30克）巧克力（適量）色素（適量）甜香（口味）烤（工...

“用的提拉米蘇的方子，把手指餅乾改成了蛋糕胚，另外加了巧克力碎，口感很不錯。食材的量剛好可以做個6寸的圓形慕斯。”食材明細主料奶油（200克）乳酪（250克（我用的卡夫菲力奶油芝士））蛋黃（2個）純牛...

“💕心心代表幸福！綠色代表浪漫🌹趁著美天大搞“情定今生”這個浪漫菜譜徵集活動，此款慕斯蛋糕是最適合不過的，但願天下有情人終成眷屬。”食材明細主料青瓜（430克）牛奶（200克）白糖（50克）魚膠粉...

“慕斯的口感綿密細滑、清香柔順，朗姆酒和奶油味中和了南瓜的生腥氣，是一款值得一試的清爽甜點哦！”食材明細主料南瓜（350克）淡奶油（250克）牛奶（50克）輔料朗姆酒（15克）吉利丁片（2）白糖（80克）檸檬汁（5ml...

食材明細主料西瓜汁（100克）蛋黃（2個）牛奶（100克）吉利丁片（2片）淡奶油（300克）八寸活底圓形模具（一個）西瓜點綴（適量）奧利奧餅乾（適量）黃油（50克）調料白糖（20克）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）西瓜慕斯...

食材明細主料香瓜（200g）酸奶（300g）輔料牛奶（50g）吉利丁片（3片15g）QQ糖（50g）水（60g）白糖（20g）果味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香瓜酸奶慕斯蛋糕的做法步驟1、吉利丁剪小塊浸泡軟。2、水倒去，加50g...

“一直很喜歡紫薯的味道，第一次做慕斯蛋糕也依然選擇了它，細膩的口感，淡淡的清香。”食材明細主料6寸蛋糕（一個）輔料紫薯（1個（160克））淡奶油（220毫升）牛奶（100克）吉利丁（2片）白糖（40克）其他（口味）烘焙（工藝...

“10月30日是老媽的生日（當時做的）兩個多月前買了電動打蛋器，終於告別了恐怖的手動打蛋。貌似我的第一款蛋糕是高中的時候用筷子打發，電飯煲做的。現在看來原來當時做的是電飯鍋版的戚風蛋...

食材明細主料蛋糕片（1個）西瓜（200g）牛奶（50g）吉利丁片（2片）白糖（50g）輔料酸奶（200g）果味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸奶西瓜慕斯蛋糕的做法步驟1、六寸蛋糕模具放一片小於六寸的圓蛋糕片。2、...

“趣味可愛，形象逼真，甚討小朋友喜愛。不想吃太油膩的蛋糕，所以把奶油換成純牛奶，這樣就不怕長肉肉了，好吃不膩。（次份量是4寸模具）”食材明細主料純牛奶（80克）白糖（15克）熟南瓜（100克）吉利丁粉（5克）...

食材明細主料雞蛋（8個）細砂糖（180克）鹽（4克）檸檬（1個）低粉（200克）黃油（100克）輔料淡奶油（250ml）藍莓（40克）藍莓果醬（60克）酸奶（300克）吉利丁（6片）配料藍莓味QQ糖（80克）藍莓汁（90克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡...

“同學過生日請我們吃火鍋，都老大不小的人了咱也不送他啥禮物了，做個蛋糕大家共賞，本來打算做個草莓蛋糕呢，可惜草莓剛剛下來，太貴了，咱消費不起，冬天好多橙子，清香美味大家都喜歡，做個香橙蛋糕...

“又軟又滑的慕斯，搭配綿密的戚風，還有什麼煩惱是她不能解決的呢？”食材明細主料淡奶油（500ml）酸奶（250ml）草莓醬（200ml）戚風（8寸1個）輔料砂糖（150g）草莓汁（50ml）魚膠片（6+1）甜味（口味）烘焙（工藝）一天（耗時）普...

“侄女兒經常見我微信裡晒甜品，卻吃不到。她說，想吃，下次來孃家能不能做了帶來啊？這個季節是吃南瓜的時候。於是這個國慶節的早上我做了五個南瓜慕斯杯，用冰包包裝了帶去了。但是，我自己沒有...

“前幾日是母上大人的壽辰，原本想出去買個蛋糕，又怕三個人吃太浪費，乾脆動手做一個經濟實惠還健康~能自己掌握脂肪含量什麼的最好了~~連我那平時不吃零食的爹地都吃了一塊，嘖嘖嘖，給我滿足...