關於豬肉大蒜的知識

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:31分鐘豬肉大蒜中豬肉供蛋白質和能量，另外，大蒜味道香。搭配蔥花讓這道菜餚的顏色豐富，看起來顯得很好吃。這道菜餚是蔥花和大...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘營養豬肉大蒜不僅味道鮮美，而且肉質細嫩可口，金黃色的外表，它的味道十分鮮香，營養元素十分豐富，自己做這道菜餚，十分簡單，制...

食材明細主料肚（半個）輔料木耳（適量）酸筍（適量）生抽（1勺）蒜（1頭）尖椒（1個）糖（少許）胡椒粉（少許）水澱粉（適量）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大蒜燒豬肚的做法步驟1、熟肚半個備用。2、辣椒切斜...

食材明細主料豬心（1只）大蒜（1把）輔料鹽（適量）味精（適量）料酒（適量）蒜香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豬心炒大蒜的做法步驟1、把大蒜洗淨，豬心洗淨切塊2、把切好的豬心在熱水裡焊一下3、豬心焊過...

“做個業餘主婦真的很難哇~~因為不是專職主婦，所以做什麼都必須匆匆忙忙。每天早早就要趕去菜市場選菜，買多了放冰箱第二天吃又覺得不夠新鮮。呵呵，不過也好，權當每天早上晨運，還可以保持好...

食材明細主料豬肚（適量）大蒜（適量）輔料生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豬肚炒大蒜的做法步驟1、食材：豬肚切絲、大蒜切絲2、鍋中放入油下入蒜白翻炒3、放入蒜葉和肚絲4、翻炒均勻...

食材明細主料大蒜（115克）香乾（95克）豬大腸（105克）輔料薑片（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大蒜香乾炒豬大腸的做法步驟1、食材：大蒜（已洗淨切段）、香乾、...

“好吃不如餃子。大蒜豬肉水餃，您一定沒吃過的奇葩餃子餡之一。通常大蒜都是作為蘸料來吃的，北方人的餃子餐一定離不開大蒜，但是用它來做餡包餃子就少見了。大蒜的處理方法有三種，切碎末，然...

“春季來臨，家裡吃大蒜葉的次數逐漸增多。和豬肝一起炒了也是很不錯的搭配，不用放醬油，清炒也很美味的~~”食材明細主料豬肝（300克）大蒜葉（250克）輔料油（適量）鹽（適量）生粉（適量）料酒（適量）生薑（適量）鹹...

食材明細主料豬肉（300克（半肥瘦））輔料蒜頭（適量）老抽（適量）生抽（適量）鹽（適量）蔥花（適量）鹹香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜燜豬肉的做法步驟1、蒜頭2、蔥花3、洗淨豬肉4、切成塊狀5、開火！油鍋爆爆...

食材明細主料大蒜（205克）熟豬舌頭（170克）調料醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蒜炒豬舌頭的做法步驟1、食材：大蒜、熟豬舌頭。2、將大蒜去根清洗清洗。3、放在案板上切段...

食材明細主料大蒜（適量）豬耳朵（適量）輔料油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）大蒜炒豬耳朵的做法步驟1、大蒜洗淨切段。2、豬耳朵切片。3、鍋中放入適量油燒熱後放入大蒜煸炒...

“大蒜是很好的營養品，它的營養價值高於人蔘，位列保健品之首；除含有較多的蛋白質、糖及維生素c和鈣、鐵等無機鹽外，還有很強的殺菌能力。豬肚養胃生津、養血益氣、補氣健脾。治虛勞贏弱，洩...

“大蒜是一種神奇而古老的藥食兩用珍品，被譽為“健康保護神”。大蒜中含有一種叫“硫化丙烯”的辣素，其殺菌能力可達到青黴素的十分之一，對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用，可以起到預防...

食材明細主料豬肝（一塊）大蒜（一把）輔料姜（一片）幹辣椒（一個）配料料酒（少許）生抽（少許）雞精（少許）鹽（一勺）香油（幾滴）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蒜炒豬肝的做法步驟1、豬肝溫水沖洗，洗掉血水，切成...

“第一次做，加油～”食材明細主料豬大腸（適量）輔料醃蘿蔔（適量）朝天椒（適量）大蒜（適量）蒜頭（適量）姜（適量）紅辣椒（適量）老抽（適量）味極鮮（適量）鹽（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜炒豬大腸的...

“這個季節的大蒜正當季”食材明細主料豬心（適量）大蒜（適量）輔料生抽（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）味精（適量）幹辣椒（適量）蔥花（適量）蒜泥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大蒜炒豬心的做法步驟1、...

食材明細主料豬血（500g）輔料大蒜（20g）配料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蒜炒豬血的做法步驟1、豬血切條洗淨備用2、鍋裡放油3、等油熱了炒豬血4、大蒜切斷，洗乾淨5、等豬...

食材明細主料豬肚（適量）西芹（適量）大蒜（適量）辣椒（適量）輔料鹽（適量）油（適量）醋（適量）生抽（適量）味精（適量）十三香（適量）薑絲（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）西芹大蒜炒豬肚的做法步驟1、切好豬肚絲，2...

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料豬頭肉（適量）輔料小米椒（5個）大蒜粒（3個）大蒜葉（1棵）調料植物油（5g）鹽（3g）生抽（1勺）老抽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）神級（難度...

食材明細主料大蒜（5根）熟豬肺（300克）輔料鹽（適量）雞精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）大蒜炒豬肺的做法步驟1、食材：大蒜2、熟豬肺3、將大蒜去根洗淨、撈出。4、放在案板上切成段，待用。...

“我的雪裡蕻醃了2個月了，應該可以吃啦。”食材明細主料雪裡蕻（適量）豬肉（100g）輔料食用油（1匙）清水（100g）調料大蒜（1把）白糖（3g）味精（1g）生抽（5g）蒜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豬肉大蒜炒雪裡蕻的...

食材明細主料大蒜（110克）熟豬肚（235克）香乾（65克）輔料鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）大蒜香乾炒豬肚的做法步驟1、食材：大蒜。2、熟豬肚、香乾。3、將大蒜去根洗淨。4、放在...

食材明細主料大蒜（80克）香乾（1塊）熟豬肺（100克）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蒜香乾炒豬肺的做法步驟1、材料：大蒜、香乾、熟豬肺2、將大蒜去根洗淨。3、放...

食材明細主料豬肉（250克）輔料大蒜（400克）油（適量）鹽（少許）生抽（1湯匙）澱粉（少許）白糖（少許）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大蒜炒豬肉的做法步驟1、豬肉切塊，加入生抽、白糖、鹽、澱粉、油醃製。2...