關於俏媳婦滷牛肉的家常做法的知識

“牛肉是我上個星期滷的，今天打撈出來，這味道才叫絕，味道都滲入到牛肉的每個組織裡了，味道真是不擺了....來吧...大碗喝酒...大塊吃肉”食材明細主料牛腱子肉（適量）萵筍（適量）香菜（適量）輔料生抽...

食材明細主料牛腱子肉（適量）輔料滷水（適量）辣椒（適量）調料冰糖（適量）老抽（適量）鹽（適量）生抽（適量）醬香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常滷牛肉的做法步驟1、腱子肉浸泡出血水。2、冷水下鍋加入料酒...

“我們家呢，吃肉有兩個極端：兒子和老公只吃肥肉，我和女兒則只吃瘦肉。但是，滷肉卻是個例外，所有人都會吃！好久沒吃了，今晚就吃滷肉飯！”食材明細主料五花肉（500g）香菇（5朵）上海青（1顆）胡蘿蔔（適量）雞蛋...

“滷牛肉是我家冰箱經常都準備的肉肉，有空的時候都會多滷點放著，忙的時候最方便了。”食材明細主料滷牛肉（適量）輔料胡蘿蔔（一條）洋蔥（1/4）杭椒（半條）大蒜瓣（2——3瓣）花椒（少許）料酒（1湯勺）白糖（少許）食...

“入口即化的三層滷肉，超級好吃；沒有牙齒的老人和小孩都很不錯哦；”食材明細主料三層肉（500克）輔料滷肉料（1勺）生薑（1塊）蒜（1棵）白糖（1勺）料酒（1勺）老抽（1勺）生抽（1勺）鹽（2克）大蔥（1棵）鹹甜（口味）燉（工藝）數小時（耗...

湖南米粉近年來受到大家的喜歡，湖南不論在早餐還是正餐都是喜歡來一碗粉，就如同北京人對炸醬麵的喜歡，武漢人對熱乾麵的熱情，因為湖南人對米粉的熱愛，把湖南米粉帶到了全國各地，不論是什麼時...

很多人都喜歡吃米粉這種方便快捷的食物，俏媳婦米粉就是專門做米粉的品牌，它家的米粉質量、衛生都是相當高的，通過現做現賣的方式進行售賣。那麼俏媳婦米粉店加盟的條件是什麼呢？我們一起來...

米線作為當下火爆的食物，已經成為了人們常吃的主要食物之一。同時其產品種類也越來越多，無論春夏秋冬都能在米粉店裡找到合適的米粉吃，同時人們對於美食的要求不斷增高，米粉也越來越講究營...

餐飲提問：成都俏媳婦火鍋店可以加盟?溫大闖回答：地址：成都青羊區下同仁路支磯石街28號(近成都畫院)...

“滷菜，是將初步加工和焯水處理後的原料放在配好的滷汁中煮制而成的菜餚。滷出來的菜餚質地適口，味感豐富、香氣宜人，潤而不膩。”食材明細主料雞爪（250G）鵪鶉蛋（500G）輔料滷汁（200克）五香（口味）...

火鍋應該是大家最喜歡吃的一種傳統美食，食材非常新鮮，很多消費者在面對火鍋時都垂涎欲滴，因此火鍋這個專案也備受創業者喜愛，比如俏媳婦重慶老灶火鍋這個品牌就是很多人都想要加盟的。那麼...

“春節期間滷製各種肉類，感覺是南、北方共同的飲食習慣，節前將各種肉滷製好後，低溫冷藏好後，待過節時家裡來客人，切上一大盤滷類拼盤，既充實肚子，也是非常好的下酒菜。節日期間因來訪客人多，廚...

“週末在家學習，上網，看劇，是不是總感覺嘴巴寂寞？前段時間學校盛行滷味，但是物價上漲，滷味的價格越來越高，分量卻越來越少。已經剁手跺腳的我表示吃。。不。。起。。了。。。😂於是決定自己動...

米粉是一種非常傳統的主食，可以搭配多種食材多種做法烹飪，米粉久煮不容易糊，炒也不會容易幹，口感也是非常不錯，因此是很多人喜歡的美食。無論在米粉盛行的南方還是更偏好麵食的北方，米粉如今...

食材明細主料牛肉（1500克）輔料大蔥段（20克）老薑（20克）大蒜（10克）乾紅辣椒（20克）精鹽（10克）大料（少許）老抽（30克）生抽（20克）白糖（10克）料酒（50克）醬香（口味）滷（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）滷牛肉的做法步驟1、將牛肉...

螞蟻上樹的家常做法？聽起來是不是起雞皮疙瘩，螞蟻還能吃？其實就是粉絲炒肉末，它的口味清淡，爽滑美味，色澤紅豔，只是不知道是誰取了個這麼有意思的叫法。那麼螞蟻上樹怎麼做好吃的，小編為大家介...

食材明細主料牛腱子（適量）輔料生薑（適量）蔥（適量）大蒜（適量）八角（適量）茴香（適量）香葉（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）五香（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家常滷牛肉的做法步驟1、牛腱子放入高壓鍋倒水加...

“有時候想想自己作為媳婦挺不稱職的。想想媽媽那輩子（奶奶那輩子我就不甚清楚）的媳婦，自從嫁了人，每天一日三餐，孝敬公婆；針織女工，樣樣精通；下地幹活，拉扯孩子；左親右鄰，人情冷暖；等等等等，都要照...

餐飲提問：農家媳婦靠譜嗎？FC8814回答：農家媳婦其實自己也聽過很多次了，而且也去店鋪裡吃過，味道超級好，而且也有自己喜歡的味道。其實說這麼多主要還是希望你能夠自己去判斷農家媳婦靠譜嗎，因...

“大過年的主婦是不是得做幾道硬菜呢，就比如這滷牛肉，火候到位，連老人和小孩都吃得動，而且自己做的更健康，可以切成做冷盤，也可以用來平時炒菜，很是百搭哦！！”食材明細主料牛肉（500克）輔料黃豆醬（3...

創業的意願必須很大，所以有什麼好主意？俏媳婦桂林米粉是一個具有無限前景的專案，想要創業或加入的朋友千萬不要錯過，一起來加入這個俏媳婦桂林米粉。俏媳婦桂林米粉面向未來，專注於從各地生...

食材明細主料帶皮豬後腿（適量）輔料老抽（適量）花椒（適量）大料（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）滷肉的做法步驟1、買幾斤豬後腿，洗乾淨、切大塊2、切好淋好水放鍋裡，放入姜、料酒、...

“話說這鍋滷肉真滴是香，沒放一點鹽，只用調味汁把肉醃一下，炒肉時放了些生抽老抽調色，一碗老滷、適量開水，小火慢燉1個小時，中途放入些土豆和胡蘿蔔雞蛋一起燉，湯汁收到八成幹，盛上一碗米飯，澆...

米粉作為主食之一，一直深受人們的喜愛。現在米粉店已經成為一個熱門的加盟店，越來越多的人想要加入米粉店的生意之中。主要是，他們也看中了米粉加工速度快、花樣多、銷量好等特點。今天我...

“簡單美味好吃不上火！簡單的家常下飯菜！”食材明細主料紅椒（兩根）青椒（兩根）牛肉（250克）生薑（幾片）輔料玉米澱粉（15克）調料鹽（1克）生抽（3毫升）玉米油（10毫升）白糖（1克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家...