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發表於:2024-01-03
“很快做出的拼盤,醮料吃,美味。如果沒吃完,可以拿去炒菜。”食材明細主料牛鍵子肉(一塊)輔料蒜末(適量)幹辣椒(適量)蔥花(適量)生薑絲(3根)生抽(適量)老抽(少量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)牛鍵...
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發表於:2024-02-26
“每個人心中都有一個夢想,不同的人可能有著不一樣的夢,心有多大,夢就多高。我的夢想就是一不斷地學做美食創新意,提高自已的廚藝。豐富家人和自己的生活,讓家人吃的健康,吃的快樂。”食材明...
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發表於:2024-02-05
“花式冷拼是由一般的冷菜拼盤逐漸發展而成的,發源於中國,是悠久的中華飲食文化孕育的一顆璀璨明珠,其歷史源遠流長。唐代,就有了用菜餚仿製園林勝景的習俗。宋代,則出現了以冷盤仿製園林勝...
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發表於:2024-01-11
“寶寶不愛吃飯不愛水果,是每個媽媽最頭疼又最關心的事。換個思維,換個方法,有些事情可能就會變得簡單。。。”食材明細主料土司麵包(適量)海苔(適量)輔料千禧番茄(適量)黃瓜(適量)色拉醬(適量)橘子...
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發表於:2024-01-01
“本來想做滷味,但是不喜歡那股中藥的味道,什麼藥材也沒放,就變成醬的了。”食材明細主料幹豆腐(2張)海帶(1小張)素雞(半塊)雞胗(10個)輔料一品鮮(適量)耗油(適量)鹽(10g)大蔥(適量)生薑(適量)幹辣椒(兩根)老...
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發表於:2024-01-08
“美食是門藝術說的一點沒錯,那些大師們的作品光是見一次就能讓人一飽眼福,咱們做不了大師在家玩玩水果做做簡單的造型感覺也不錯,家裡正好買了幾個橙子做個卡通版的橙子拼盤””食材明細...
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發表於:2024-01-01
“蝦和牛排的組合是西式菜品裡的一種創意搭配,蝦肉的嫩滑和牛排的濃郁在口腔中完美融合,搭配香脆煎土豆,豆角與番茄的配菜,這道雙拼給你不一樣的體驗!在我T骨牛排的方子裡,我介紹了專業量級...
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發表於:2024-01-11
“說起帶年味兒的菜餚,那一定有大魚大肉,然後做成帶有寓意的樣式,好圖個吉祥!咱常熟人最喜歡這些寓意豐富的菜餚啦!紅燒魚紅燒肉作為平時餐桌上常見的家常菜,估計已經不能滿足現代人對於年味...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料橙子(適量)棗(適量)輔料叉子(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)橙子水果拼盤的做法步驟1、橙子橫切成小瓣兒。2、切好的橙子。3、擺入盤中,擺成花朵狀。4、把棗兒放入中間...
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發表於:2024-01-08
“石榴、桔子、冬棗,簡單拼一拼,拼出新特色。”食材明細主料石榴(1個)冬棗(8個)輔料桔子(2個)果味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)石榴桔子拼盤的做法步驟1、準備材料:石榴1個、桔子2個、冬棗8...
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發表於:2024-01-01
“家裡聚會人多,乾脆做成半自助餐的形式,尤其搞到了很好的牛肉,乾脆做個牛排拼盤。”食材明細主料牛肉(600g)西蘭花(1顆)聖女果(200g)土豆(2個)大蒜(1頭)調教黑胡椒碎(適量)鹽(適量)蠔油(適量)黃油(適量)原...
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發表於:2023-12-28
“學會了這個方法,不管是煮麵,煮湯還是涮火鍋,都很方便,不僅健康美味,口感也完勝便利店的肉丸。”食材明細主料雞胸肉(500克)蝦滑(一包(150克))水(100ml)紅薯澱粉(50克)輔料小蘇打粉(適量)油揚豆腐(4片)黃...
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發表於:2024-02-24
“今天做了一道混搭的冷盤,香酥的花生米和甜糯的玉米粒同時裝在一個盤中,有點滿城盡帶黃金甲的意境木有,呵呵,再搭配上五香牛肉。看起來是不是很有食慾呢?!當你同時把玉米、花生、牛肉吃到嘴...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料牛肉(適量)輔料花椒大料(適量)蔥薑蒜(適量)料酒(適量)醋和糖(適量)紅辣椒(適量)八角香葉(適量)冰糖(適量)老抽(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛腱子拼盤的做法步驟1、牛腱子一大塊...
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發表於:2024-01-09
“鴨子滷水拼盤,通過細火漫燉滷出來的滷水拼盤,相信沒有不喜歡的,無論是當零食,或主菜宴客,都是令人無可抗拒的,一邊啃著各種鴨的滷味,一邊看軍事新聞,簡直妙不可言~爽😜”食材明細主料大鴨腿(1...
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發表於:2024-01-05
“先把買來的材料焯水我是買了五花肉雞尖藕片雞翅雞腿..先把五花肉切成三片然後把雞尖那些滑幾道口子先倒入開水能蓋過滷味即可(不用太多哦)倒入一滿碗油(吃飯的一碗即可)幹辣椒花椒薑糖色...
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發表於:2024-01-04
“冷盤之(西蘭花聖女果之牛肉)操作簡單,清淡減肥菜譜之一。又不用一滴油的菜譜,10分鐘搞定的大挑戰。2018年12月15日午餐。”食材明細主料西蘭花(適量)聖女果(適量)牛肉片(適量)輔料沙拉醬(適量)鹽...
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發表於:2024-01-08
“馬上就是聖誕節了,蘋果做為寓意平安的象徵一定是聖誕節少不了的水果,拿著直接吃難免缺少點新意,做個美美的蘋果拼盤顏值瞬間提升很多,不過每次切蘋果的時候都有一點小煩惱,剛切好放一會就...
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發表於:2024-02-01
“很簡單的水果拼盤,給生活增加一點小情趣。”食材明細主料橘子(2個)香蕉(1個)石榴(1塊)輔料橘子皮(1個)黃瓜皮(1個)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椰子樹水果拼盤的做法步驟1、取一根香蕉截...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料蘆筍(適量)滷牛肉(適量)黃番茄(兩個)聖女果(一顆)輔料香草(少許)調料鹽(少許)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘆筍牛肉拼盤的做法步驟1、成品圖來一張!簡單美味!2、蘆筍切斷備用。3、...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)芥蘭(適量)蝦仁(適量)火腿腸/雞肉腸(適量)火腿腸/豬肉腸(適量)臘腸(適量)黃瓜(適量)鮮小紅辣椒(適量)紅櫻桃罐頭(適量)輔料清水(適量)清油(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)雞粉(適量...
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發表於:2024-01-31
“現在是產桔子的季節,酸酸甜甜的桔子很美味!同樣是桔子,但你可以選擇不一樣的吃法,今天要和大家分享的是桔子拼盤.看著是不是好有食慾?只需簡單幾步,就可做漂亮的水果拼盤,跟我學起來吧!(桔子...
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發表於:2024-01-01
“哈哈在家做健康美味,而且用高壓鍋簡單”食材明細主料牛鍵子(適量)輔料幹辣椒(2個)大料(2個)生抽(兩勺)鹽(一小勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)醬牛鍵子的做法步驟1、新鮮的牛鍵子。2、因為...
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發表於:2024-02-27
“這款餅乾放涼後很硬,適合無聊時磨牙哈”食材明細主料低筋麵粉(145克)奶粉(15克)雞蛋(15克)牛奶(40克)黃油(35克)糖粉(40克)原味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛奶鍵盤餅乾的做法步驟1、黃油隔熱...
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發表於:2024-01-13
“飛飛自從參加美天活動就愛上了拼盤、越做越喜歡、這要感謝美天、也要感謝支援和鼓勵飛飛的小夥們、願美食路上咱們長相伴、做拼盤得有耐心、首先得有一個好的構思、才能做出好作品、...