關於蔥爆番茄牛肉的知識

“最近在健身，拋棄豬肉了，夏日最愛番茄，所以就有了這道菜，一個人的量。”食材明細主料牛肉（50克）西紅柿（2個）蔥（2條）輔料鹽（適量）黑胡椒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）未知（難度）蔥爆番茄牛肉...

“牛肉番茄盅（Tomatesfarcies）是法國普羅旺斯和尼斯的著名地方菜，酸甜的番茄裡放滿香嫩的牛肉，咬第一口的那一剎那，我保證你會愛上它哦！”食材明細主料番茄（3-4個）牛肉（100克）雞蛋（1個）洋蔥（1個）輔料...

食材明細主料牛肉（250克）番茄（1只）輔料洋蔥（半隻）生薑（2片）配料番茄醬（2大勺）鹽（1小勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）番茄洋蔥牛肉湯的做法步驟1、準備好的用料。2、牛肉洗淨切塊焯水洗淨血沫...

食材明細主料空心麵條（一斤）熟牛肉（二兩）綠豆芽（二兩）菠菜（三兩）西紅柿（兩個）番茄醬（1茶匙）白蔥（適量）輔料鹽（適量）十三香（少量）生抽（少量）雞精味精（少量）胡麻油（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄牛...

食材明細主料黑胡椒牛肉粒（200g）洋蔥頭（1個）調料生抽（10ml）料酒（10ml）白糖（3g）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉爆洋蔥的做法步驟1、黑胡椒牛肉粒，準備洋蔥去皮，切成小塊。2、鍋中放油炒黑胡...

食材明細主料大蔥（1棵）牛肉（1塊）調料生抽（15ml）料酒（15ml）蠔油（1勺）白胡椒（1勺）蔥香（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥爆牛肉的做法步驟1、大蔥準備牛肉解凍。2、大蔥切片，底部的蔥綠不要，牛肉切片，放入...

食材明細主料牛肉（一斤）嫩蔥芽（四根）姜（適量）紅蔥（適量）幹辣椒段（適量）輔料生抽（適量）鹽（5克）十三香（3克）胡椒粉（少量）雞精（少量）胡麻油（適量）色拉油（一碗（牛肉過油用））孜然粉（1/2茶匙）老抽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（...

“牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸。其組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。中醫食療認為：寒冬食牛肉，有暖胃...

“簡單的小炒很美味。”食材明細主料牛排（一塊）大蔥（一棵）輔料黑胡椒粉（少許(現磨)）薑末（少許）調料油（少許）醬油（少許）生粉（少許）糖（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥爆牛肉絲的做法步驟1、備：...

“牛尾入脾經和膀胱經，能利水消腫；搭配洋蔥和番茄，味道濃郁之餘還能健胃消食。三物合用，特別適合寒溼體質而煎消化不良、肢體浮腫、四肢冰涼的人群。煮熟的番茄最能充分發揮番茄紅素抗氧化...

“90後簡單料理：洋蔥番茄牛肉湯，趕快動起你都雙手，和我一起做這道幸福料理吧。”食材明細主料牛肉碎（350g）紅蘿蔔（一根）大番茄（六顆）白洋蔥（半顆）大蔥（1/5段）輔料番茄醬（一湯勺）麵粉水（一飯碗）食鹽（一茶...

食材明細主料牛肉（100g）洋蔥（半個）輔料澱粉（2勺）調料生抽（10ml）蠔油（1勺）料酒（20ml）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）洋蔥爆牛肉的做法步驟1、牛肉切片，洋蔥去掉外皮。2、牛肉放澱粉料酒醃製十分鐘...

“昨天用亨氏番茄醬試了個茄汁雞翅，今天爸媽都點名要吃番茄牛肉，正好家裡還有個洋蔥，放在一起燉，味道會更好~~”食材明細主料牛肉（適量）輔料番茄（適量）洋蔥（適量）配料亨氏番茄醬（適量）食用油（適量）花...

食材明細主料牛裡脊（300g）香蔥（一小把）輔料姜（少許）油（少許）鹽（少許）料酒（少許）蠔油（少許）胡椒粉（少許）甜麵醬（少許）老抽（少許）澱粉（少許）蒸魚豉油（少許）蒜（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香蔥爆牛肉的做...

食材明細主料牛肉（適量）輔料番茄（適量）洋蔥（適量）雞蛋（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）生粉（適量）薑末（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）番茄洋蔥炒牛肉的做法步驟1、料酒、番茄、...

食材明細主料牛肉（適量）京䓤（1條）姜（適量）輔料糖（1匙）生抽（1匙）水（少許）胡椒粉（少許）生粉（適量）蠔油（1匙）麻油（1匙）蔥香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）京蔥爆牛肉的做法步驟1、牛肉切好，京蔥洗乾淨士切好。2...

“忙碌時，經常會上班前一天晚上用阿迪鍋燉一大鍋牛肉，定好時間，早上醒來香氣四溢的燉牛肉就做好了，當餐配炒青菜和米飯就是很棒的早餐。然後牛肉放冰箱裡冷藏，再想吃時，取出一部分牛肉和湯，做...

“今天買了一把香蔥準備種在花盆裡，栽蔥時如果掐去部分蔥葉，這樣營養元素流失少更容易成活。掐下來的蔥葉攤蔥花餅香香的，炒肉也不錯，家裡有兩個半大的番茄，就搭配著炒了一盤肉，炒番茄時沒想...

“不是西方人，當然得吃全熟的牛肉。為了吃著方便，家裡總是煮好牛肉冷藏冷凍備用。冷凍熟牛肉取出回暖，用大蔥爆炒，牛肉在濃郁的蔥香包裹下，味道更香。快點煮些牛肉備用吧。”食材明細主料熟...

“在外面叫牛肉總是不便宜肉也沒幾塊想吃自己動手做料多又實在把老公養胖的好方法！”食材明細主料牛腩（番茄）番茄（兩個）輔料胡蘿蔔（一個(數量不拘)）大蔥（一根）蒜（一頭）姜（一個）滷包（一個）鹹鮮（口味）燉（工...

食材明細主料牛肉（1斤）西紅柿（2個）輔料蔥姜（適量）洋蔥（半個）調料生抽（10ml）料酒（20ml）白糖（5g）鹽（3g）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）番茄牛肉的做法步驟1、牛肉一斤解凍。2、切塊放入水中，泡...

“昨晚做的這道菜，老公讚不絕口！拍片時太陽剛好落山，光線欠了些。當然主要還是菜的美味！用番茄醬製作湯味，是我們家做這道菜一慣的風格！簡單卻能調處好味道！”食材明細主料牛肉（400克）土豆（兩個）...

“腰椎傷了，不方便做複雜的事飯菜，就清燉了一鍋牛肉，肉和湯分開放起來，用來做菜或做面。”食材明細主料熟牛肉（200克）番茄（1個）洋蔥（半個）花生油（1湯匙）食鹽（1克）雞精（小許）生抽（5克）輔料蔥葉（小許）鹹鮮（口...

“番茄：含有豐富的維生素、礦物質、碳水化合物、有機酸及少量的蛋白質。有促進消化、利尿、抑制多種細菌作用。番茄中維生素D可保護血管，治高血壓。番茄中有谷胱甘肽，有推遲細胞衰老，增加...

食材明細主料牛肉（適量）輔料蔥（適量）油（適量）鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）生粉（適量）清淡（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蔥爆牛肉的做法步驟1、牛肉切片。2、加入姜蒜。老抽生抽生粉。鹽。油。醃製十...