關於皮蛋雞腿粥的最正宗做法的知識

“豬媽生完後，體型完全走樣。無奈嘴饞！弄點低脂的粥來解解饞！！王士雄的《隨息居飲食譜》中說：“皮蛋，味辛、澀、甘、鹹，能瀉熱、醒酒、去大腸火，治瀉痢，能散能斂。”中醫認為皮蛋性涼，可治眼疼、...

皮蛋又叫做松花蛋，變蛋，彩蛋等等，是我們生活中常見的一種食物，原料是以鴨蛋經過一系列的加工製作而成的，味道非常好，而且很容易儲存，大部分的人都特別喜歡吃皮蛋，就是被它獨有的味道給吸引住了...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘小時候，母親總是會做一道美味可口營養價值豐富的皮蛋瘦肉粥給我們吃，如今無論我們身處何方，在腦海中這種故鄉的味道依舊...

現在，可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚，但究其源來，有兩種傳說：一種是國外傳進來的，經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳說，都不會改變我們對可樂雞翅的無限...

食材明細主料火腿（適量）松花蛋（一個）剩米飯（適量）輔料西藍花（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）清水（適量）玉米油（適量）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）火腿皮蛋粥的做法步驟1、準備好食材。2、切好。3...

食材明細主料大米（115克）皮蛋（2只）火腿腸（2根）調料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）火腿腸皮蛋大米粥的做法步驟1、食材：大米（已淘洗）。2、皮蛋（已剝殼）。3、火腿腸。4、將皮蛋放...

“今天來一道不一樣的，改良版的【皮蛋火腿粥】跟大夥分享。”食材明細主料大米（200g）火腿（50g）水（1000g）皮蛋（一個）輔料毛豆（50g）腐竹（50g）蔥花（20g）薑末（10g）配料鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝...

“涼皮、肉夾饃和冰峰汽水三樣陝西美食被冠以“三秦套餐”。吃著涼皮肉夾饃，喝著冰峰汽水，是陝西人的一大享受！陝西的特色小吃中，主角涼皮是最受歡迎的品種之一，男女老少愛吃。涼皮在西安的...

想必小夥伴們都知道一種。飲料加雞腿的菜，那麼這位菜品叫什麼名字呢，沒錯！她的名字就叫做“可樂雞腿！”這道菜非常的特別，有些人只要一想到這個詞，就能濃濃的聞到一股香噴噴的味道！那麼可樂雞...

樂山。缽缽雞是一種四川傳統的小吃，屬於川菜系列，歷史悠久。缽缽雞是用瓷器盛上麻辣為主的料汁，用去骨的肉食、蔬菜攪和而成，葷素搭配，吃起來肉質鮮嫩、麻辣鮮香、油豔欲滴，甜鹹誘人，別具風味...

“皮蛋瘦肉粥是廣東省的一道漢族傳統名菜，屬於粵菜系。粥香滑爽，鹹鮮味美，讓你回味無窮。老公想喝皮蛋瘦肉粥，家裡沒有瘦肉了，正好有火腿，熬出來的粥也很不錯呢！”食材明細主料東北大米（150克）...

食材明細主料A部分：全蛋（40個）白糖（2000克）蛋糕油（20克）塔塔粉（30克）鹽（20克）輔料B部分低筋粉（1500克）泡打粉（17克）吉士粉（50克）牛奶香粉（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）神級（難度）正宗脆皮蛋糕的做法步驟...

雞肉可以說是我們日常飲食中最常見的肉類之一，與豬肉相比，其肉質更加細膩，脂肪含量低，香兒不膩，而且像雞爪、雞架、雞胸肉等各個部分由於在口感和味道上的不同，做出來的美食也就各具特色。下...

“對超市裡的滷蛋百吃不厭，於是天天絞盡腦汁琢磨，終於有一天我做出了驚人的美味，不信你親自嚐嚐。下圖是泡了一夜的圖片，最好多泡一天一夜，效果會更好。”食材明細主料雞蛋（20個）輔料紅糖（40克...

“這年的天氣實在是反常啊，熱了這麼久確一點不也涼下來的意思；雖已立過秋，也要看秋老虎發威；哎，熱的一點食慾也沒有了，以前很少喝粥的我，現在卻只想綜喝粥來增加能量了。不過今天我沒有用砂鍋...

天氣逐漸炎熱，夏季也正式的到來，氣溫升高，人也難免不想吃飯，沒有食慾。而如果你生活在西安的話，那麼不想做飯的話，吃上一碗西安正宗的涼皮也是非常不錯的選擇。但是對於到了西安旅行的朋友來...

“這個就不用我多說了，簡單快捷，可以做早餐，午餐，晚餐。本方子是11個漢堡坯，能做出5個奧爾良雞腿堡出來，剩餘的漢堡坯子可以隔日做香辣雞腿堡。”食材明細烤雞腿雞腿（5個）洋蔥（4分之一個）新奧爾...

黃燜雞是非常好吃的一種傳統美食哦，做黃燜雞使用的很多食材都是很健康的，很多消費者在面對黃燜雞時都垂涎欲滴，因此黃燜雞這個專案也備受創業者喜愛，黃燜雞是很多人都想要加盟的。那麼黃燜...

火鍋雞是一道超級美味的一種打火鍋的吃法，是把火鍋是雞相結合的吃法，最早是在滄州興起的吃法，所以火鍋雞也是滄州的特色名菜，在那一帶麻辣火鍋雞的大排檔在街上隨處可見，吃的人更是踴躍不斷...

原味火雞面最正宗，火雞面是拉麵的一種，是大眾喜歡的一種速食。中國叫方便麵，韓國人習慣叫火雞面。火雞面以辣為名，吃著甜辣的感覺，第一口微辣略甜，之後會越來越辣，各種口味的火雞面也有很多。...

雞公煲是不少人都愛吃的傳統美食哦，在我國的美食行業中雞公煲特別的有名氣，雞公煲憑藉美味的口感已經獲得了消費者的認可，不少城市裡都能看到有雞公煲店的存在。那麼學雞公煲哪裡最正宗?...

我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料瘦肉（豬腱肉最好)：１塊皮蛋（無鉛皮蛋）：２個輔料薑絲：適量白胡椒粉：適量具體步驟1.挑米：煮粥用的米最好用東北大米，就是圓圓短短的...

“脆皮雞米飯是近期較為火爆的一款特色美食，簡稱“脆皮雞飯”，它是由上海滿點餐飲公司從臺灣引進到大陸並延續它的發展，其靚麗的外觀，清香脆皮的口感，讓人吃過之後嘴有餘香，著實美味。”食材...

“來呼和浩特陪老孫十多天了，住的環境很真是很讓我頭疼。。不過還好，廚房的東西可不少，這幾天把老孫喂得都胖了，之前天天吃肉，今晚就做個皮蛋火腿粥清清腸胃吧。。嘻嘻看了這麼久美食天下，第...