關於多彩小涼糕的家常做法的知識

“做了多彩小涼糕，顏色絢麗，但每一層的面都擀薄了，涼糕熟了扁扁的了，樣子不好看了，但是味道很好。”食材明細主料糯米粉（400克）紫薯（4個）白糖（100克）輔料小南瓜（半個）菠菜（100克）澄粉（100克）甜味（口味）蒸（...

食材明細主料糯米粉（300克）輔料澄粉（100克）南瓜（50克）紫薯（50克）綠茶粉（25克）配料糖（100克）其他（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）炫彩涼糕的做法步驟1、南瓜，紫薯，綠茶粉。2、糯米粉，澄粉，糖，加入少許開水...

食材明細主料黑木耳（適量）黃瓜（適量）粉絲（適量）幹豆腐（適量）紫甘藍（適量）輔料蒜末（適量）配料鹽（適量）涼拌醋（適量）辣椒油（適量）雞精（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌五彩絲的做法步驟1、黃瓜、...

“做蛋糕是我的薄弱環節，已經失敗了好幾回，對它是愛恨交加。每次看到朋友們的美味蛋糕，都讓我垂涎三尺！我這個人的優點就是：撞了南牆也不回頭，到了黃河還不死心！翻開我的食譜，找一個又容易又好...

“名菜名吃味道標準化定製化體驗中心青島大廚四寶餐料有限公司”食材明細主料麵條（1把）輔料西紅柿（半個）黃瓜（1根）白開水（500ml）大蒜（6瓣）醬油（15ml）紅油辣子（15ml）鹽（5g）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單...

“不久前，在美食好友hiyoungmoon做的炫彩涼糕，就被它那四色涼糕迷住了，饞S了。我最喜歡吃糯米麵食，擋不住炫彩美食誘惑，在休息天跟著hiyoungmoon做起來，只是hiyoungmoon做的是如意卷狀，我把它...

食材明細主料紫薯（200g）粘米粉（100g）白砂糖（75g）水（400g）輔料玉米澱粉（50g）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫薯涼糕的做法步驟1、原材料準備。2、紫薯去皮，洗淨。3、紫薯切小塊，放進鍋裡蒸15分...

食材明細主料豆腐（適量）午餐肉（適量）彩椒（適量）雞蛋（適量）輔料蔥薑蒜（適量）豆瓣醬（適量）醬油（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）彩椒家常豆腐的做法步驟1、備料，午餐肉可用火腿或者肉片替代2、作...

“前段時間做的多彩米糕，發來分享一下”食材明細主料大米粉（適量）糯米粉（適量）糖（適量）輔料菠菜汁（少許）紫薯泥（少許）白水（少許）配料黑芝麻（少許）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）多彩米糕的做法步驟...

“隨著初夏的來臨，天氣也原來越熱。每天晚飯都會拌上一個小冷盤，吃著舒服爽口開胃。幾種簡單的食材，拌在一起，色澤鮮豔繽紛，營養也很豐富，是初夏一道營養又爽口的小拌菜。”食材明細主料土豆...

“【芹菜的營養】芹菜是高纖維食物具有抗癌防癌的功效，它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質，這類物質是一種抗氧化劑，高濃度時可抑制腸內細菌產生的致癌物質。它還可以加快糞便...

“過年一定要蒸年糕，而且要將年糕蒸的漂亮些。部分糯米粉里加了南瓜、紫薯，和成三塊不同顏色的麵糰，蒸出的年糕色彩豐富，寓意也更加討喜。用這款年糕，祝大家新的一年生活更加豐富多彩，年年有...

“彩椒主要有紅、黃、綠、紫四種。彩椒富含多種維生素(豐富的維生素C)及微量元素，不僅可改善黑斑及雀斑，還有消暑、補血、消除疲勞、預防感冒和促進血液迴圈等功效。今天就用它做爽口小...

“試著做一下會讓你的味蕾很爽歪歪哦！！！”食材明細主料麵條（500g）輔料黃瓜（一根）配料蒜（適量）鹽（適量）味精（適量）糖（適量）姜（適量）芝麻（適量）花椒（適量）花生油（適量）香油（適量）辣椒油（適量）其他（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗...

“前段時間小朋友鍾愛宮保雞丁，經常吵著要吃，做過幾次後發現老同樣的方式做說不定那天就不再吃，還是換換其他的做法，反正主料是雞肉，目的達到就行。最後就有了醬爆雞丁、其他蔬菜搭配著炒的...

““選擇困難綜合症”，不知道大家有沒有這樣的症狀。我就是個典型的“選擇困難綜合症”患者。買衣服，選擇困難；點餐，選擇困難；挑選照片，選擇困難。。。。只要有選擇的餘地，我幾乎都會選擇困難...

“自從發現了某種現象之後就萌生了這樣一個主意。揣著此心，終於有了空檔來驗證這個想法。其實，這個想法來自於不經意間發現小米粥凝結成塊的現象。而它的凝固同碗豆黃，同小豆涼糕，乃至同涼...

“小棗涼糕是女兒的最愛，她總是吵著要吃，所以我經常會做一些，這樣孩子既能補血還能當小零食吃。小棗涼糕的做法也極其簡單，就是把製作好的棗泥中加入瓊脂即可。家裡無論是來了親朋好友還是...

食材明細主料圓麵條（500克）雞蛋（一個）胡蘿蔔（半根）紫甘藍（兩片）黃瓜（半根）碧根果碎（適量）輔料鹽（適量）雞粉（適量）大蒜（四五瓣）生抽（適量）香醋（適量）糖（適量）香油（適量）中辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）多彩涼麵...

“下次買抹茶粉一定要買宇治的，其他牌子的做不出來那個驚豔的效果，雖然味道還是有的。可可粉不錯，娃兒們喜歡這個味道，略帶苦味，但是很快又被那股香氣撲鼻。”食材明細主料低粉（130g）玉米油（50...

“夏季吃一口酸甜可口，香中有辣，極品美味的家常冷盤，豈不是相當過癮。我做的這款冷盤不僅好吃，而且改成多種口味，通過改變金針菇這個主料的食材就可以變成別的味道。如果愛吃金針菇，愛吃甜酸...

“火龍果裡富含花青素，對人體健康很有益。吃完的火龍果，皮不要扔掉，颳去外面薄薄的硬皮，用料理機打成漿，與麵粉混合，做出的麵條有著淡淡的青香味，顏色粉粉的。或熱吃或涼吃均可。這幾日天氣很...

“水蘿蔔正當季，涼拌或者蘸醬都很好吃，”食材明細主料水蘿蔔（適量）黃瓜（一根）蒜（適量）花生米（適量）輔料生抽（兩勺）醋（兩勺）鹽（適量）植物油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常涼拌小菜的做法步驟...

“買了這樣幾個矽膠小模具，今天首次將自己之前的戚風自配方用於做多彩裸蛋糕，摸索一下用量與成品效果(比較滿意)，下次準備試做個彩虹蛋糕。”食材明細主料低筋麵粉（90g）雞蛋（4個）白糖（70g）牛奶（5...

食材明細主料小紅豆（200g）瓊脂（6g）輔料白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）小豆涼糕的做法步驟1、紅豆洗淨加入漠過紅豆的水量，提前泡發2小時以上2、將泡好的紅豆連水倒入鍋中，再加入...