網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答
  • 白巧克力壽桃怎麼做|白巧克力壽桃的做法
    發表於:2024-01-28
    “好多美天的小夥伴們問我那蛋糕的壽桃是怎麼做的。一直沒有時間上傳菜譜,😬今天終於有了點小空,歡迎大家進來瞅瞅。”食材明細主料白巧克力(200g)輔料紅色噴粉(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時...
  • 核桃巧克力棒怎麼做|核桃巧克力棒的做法
    發表於:2024-02-10
    “這款巧克力小餅乾,上面一層是軟的,下面一層是酥脆的,在脫模的時候要注意底部,底部很酥脆很容易弄碎的。”食材明細主料黃油(90克)低筋麵粉(100克)細砂糖(50克)核桃仁(50克)輔料黃油(25克)清水(90克)...
  • 白巧克力慕斯怎麼做|白巧克力慕斯的做法
    發表於:2024-01-09
    “這款慕斯蛋糕是心形的主要表達的兩顆交融的心,適合情人節做來吃…口感絲滑細膩,只用ACA的電動打蛋器就可以完成,也想表達一下ACA的愛才之心和烘焙愛好者的火熱之心…”食材明細主料白巧...
  • 核桃巧克力板怎麼做|核桃巧克力板的做法
    發表於:2024-02-24
    “核桃與純度高的黑巧克力都是我的至愛,把它們做成核桃巧克力板,在包包中放幾塊,腦袋勞累的時候吃上一塊,就非常來神了”食材明細主料核桃(適量)紅糖(60克)低粉(140克)黃油(70克)泡打粉(1小匙)鹽(小許...
  • 巧克力核桃曲奇怎麼做|巧克力核桃曲奇的做法
    發表於:2024-02-24
    “成功”食材明細主料低筋麵粉(150克)可可粉(30克)巧克力碎(50克)紅糖(30克)核桃碎(50克)輔料蘇打(2克)泡打粉(2克)黃油(150克)配料糖粉(80克)鹽(1克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)巧克力核桃曲奇的...
  • 黃桃巧克力慕斯怎麼做|黃桃巧克力慕斯的做法
    發表於:2024-01-27
    食材明細主料黃油(2勺)吉利丁粉(10g(黃桃味的))早餐餅(1包)淡奶油(1lt)巧克力粉(適量)黃桃罐頭(800g)輔料煉奶(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黃桃巧克力慕斯的做法步驟1、早餐餅壓碎加軟化...
  • 核桃巧克力蛋糕的做法 核桃巧克力磅蛋糕 核桃巧克力蛋糕怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “記得婆婆說想吃磅蛋糕,看了蕭瑟深秋的食譜,稍微做了更改,作了這個核桃巧克力磅蛋糕。很好吃呢:P!!我把可可粉換成即溶咖啡。還加了核桃和巧克力豆!!”食材明細主料黃油(200g)白砂糖(70g)雞蛋(4個...
  • 巧克力櫻桃派怎麼做|巧克力櫻桃派的做法
    發表於:2024-02-05
    “新鮮的櫻桃,當然要做出最棒的櫻桃派。這種明紅顏色略深的水果,讓我覺得和黃色的酥皮不是很搭。加入了巧克力後,整個色調變得更好。同時,濃香巧克力所帶來的甜膩搭配略酸的檸檬,更提升了美...
  • 巧克力核桃蛋糕怎麼做|巧克力核桃蛋糕的做法
    發表於:2024-01-28
    食材明細主料低筋麵粉(85克)白糖(80克)黃油(100克)雞蛋(100克)輔料泡打粉(1.5克)可可粉(15克)核桃仁(50至100克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)巧克力核桃蛋糕的做法步驟1、核桃用150度預熱好的...
  • 醇正巧克力怎麼做|醇正巧克力的做法
    發表於:2024-01-31
    “我喜歡💖很多美食,只要是能吃到的好吃的,我都想做出來,哈哈!是不是太貪心了,不過可能對美食的熱衷也睡著增加,讓我的天分也更好的釋放出來,前兩天突然想吃巧克力了,買了一包德芙,結果8塊錢,就...
  • 巧克力櫻桃蛋糕怎麼做|巧克力櫻桃蛋糕的做法
    發表於:2024-02-05
    “櫻桃果子雖然小,但是紅若瑪瑙,皮似凝脂,晶瑩剔透,玲瓏誘人。單吃適口,用來做蛋糕更是美味,再用其點綴,更是美不勝收。”食材明細主料雞蛋(四個)低筋麵粉(70克)可可粉(15克)玉米油(40毫升)牛奶(40毫升...
  • 如何挑選純正的黑巧克力|哪種黑巧克力最好吃
    發表於:2018-08-02
    今天,小編要給大家介紹的是哪種黑巧克力最好吃。先來簡單瞭解下什麼是黑巧克力吧。黑巧克力是硬度比較大、味道微苦的一種巧克力。這種巧克力的可可固形物的含量非常高,大概在70%—99%之...
  • 巧克力核桃麵包怎麼做|巧克力核桃麵包的做法
    發表於:2024-01-03
    “核桃打成沙顆粒狀,混合黃油、巧克力粉和蛋黃做夾餡,實在是太好吃,核桃的香味和巧克力的香味那麼搭,麵粉用的金龍魚小麥麵包粉,筋度高,容易膨脹,也容易拉絲,濃郁的麥香混合核桃和巧克力的香氣...
  • 巧克力慕斯的做法 多出來的蛋黃怎麼辦——正宗巧克力慕斯 巧克力慕斯怎麼做
    發表於:2024-01-31
    “如果你看過我的上一道菜譜《嫩滑蒸布丁——百利甜布丁》,你應該還記得我賣了個關子,這道菜譜,我就告訴你多出來的2個蛋黃怎麼辦。今天的這道巧克力慕斯參考自《甜點聖經》的第一道甜品...
  • 白巧克力蛋糕怎麼做|白巧克力蛋糕的做法
    發表於:2024-03-01
    “今天是我人生中最重要的一天,中午剛跟男友在紐西蘭註冊結婚,一直以來我都是一位酷愛美食的MM,也一直有寫blog的習慣,機緣巧合之下知道了美食天下,從此就對這裡的各種美食愛不惜手。而我...
  • 生巧克力的做法 生巧克力(不含水飴,牛油)日本簡單正宗版 生巧克力怎麼做
    發表於:2024-01-27
    “這是一款來自日本的甜品叫做NAMACHOCOLATE,中文名叫做生巧克力。來自日文字“生”直接使用,寓意“新鮮,生”。一般使用新鮮牛奶,奶油,甚至於酒等製作而成。質地柔滑,保質期很短。因此必須...
  • 櫻桃巧克力蛋糕怎麼做|櫻桃巧克力蛋糕的做法
    發表於:2024-01-28
    食材明細主料黃油(150克)糖(120克)新鮮雞蛋(3個)麵粉(200克)無糖可可粉(25克)牛奶(100毫升)黑巧克力(150克)輔料發酵粉(2小勺)去核糖水櫻桃(一罐(櫻桃實重500克左右))甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)櫻...
  • 巧克力黃桃蛋糕怎麼做|巧克力黃桃蛋糕的做法
    發表於:2024-02-25
    “按著瑪芬的配方做的,不過也就是巧克力小蛋糕啦,用料是德芙巧克力,這樣處理巧克力容易接受很多,家裡有個黃桃,也就添加了,其實不加水果或是換作其他的,比如香蕉啥的,也是完全可以的,以接下來的...
  • 黃桃巧克力奶茶的做法 【蘭香子】珍珠黃桃巧克力奶茶 黃桃巧克力奶茶怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “炎炎夏日,食慾不振,選擇蘭香子代餐,單吃無味,想著利用手邊材料,做一杯清爽可口的奶茶。蘭香子,學名明列子,為脣型花科、羅勒屬、一年生、芳香性亞灌木狀、草本植物。原產與印度又名羅勒子,蘭...
  • 自制白巧克力|白巧克力
    發表於:2024-01-11
    “自制白巧克力的方子網上一直找不到,買可可脂的時候和賣家溝通了一下,問來了一個方子,建個菜譜給愛健康愛動手的小夥伴參考一下。”食材明細主料可可脂(42g)奶粉(18g)糖粉((純白砂糖)30-35g)輔...
  • 白巧克力是不是巧克力
    發表於:2018-06-04
    不是。白巧克力不是巧克力,只有黑巧克力才是真正的巧克力。巧克力其實是指可可粉,但是白巧克力中並不含可可粉,白巧克力是可可脂,可可脂也是從可可豆中提煉出來的,它是天然的可食用油脂,顏色...
  • 核桃巧克力餅乾怎麼做|核桃巧克力餅乾的做法
    發表於:2024-02-28
    “前幾天做的餅乾,朋友吃到了說還不錯,就在做一些”食材明細主料奶油(50g)糖粉(40g)雞蛋(25g)低筋麵粉(110g)可可粉(20g)核桃(30g)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)核桃巧克力餅乾的做法步驟1、核...
  • 巧克力核桃餅乾怎麼做|巧克力核桃餅乾的做法
    發表於:2024-01-07
    食材明細主料無鹽黃油(200g)細砂糖(150g)紅糖(150g)麵粉(300g)泡打粉(8g)全蛋(100g)烤熟的核桃仁(50g)輔料黑巧克力(300g)甜香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高階(難度)巧克力核桃餅乾的做法步驟1、切碎烤熟的核...
  • 巧克力核桃怎麼做|巧克力核桃的做法
    發表於:2024-03-01
    “在世界盃開始到現在,每天熬夜守在電視機面前的朋友辛苦了,偶向你們致敬,在這裡奉上一道點心,暫時叫它巧克力核桃吧。看了風景做的水晶核桃,自己後悔啊,手中有2種可可粉:一種是純的100%的可...
  • 核桃巧克力豆蛋糕的做法 核桃巧克力豆香蕉蛋糕 核桃巧克力豆蛋糕怎麼做
    發表於:2024-02-10
    “香蕉本身帶著甜味,所以這款蛋糕只需要放入一點紅糖。核桃仁,香蕉,巧克力豆,無黃油配方,低脂營養簡單的蛋糕,還有比這個更美好的搭配麼~”食材明細主料熟香蕉(約300g)植物油(120ml)雞蛋(2個)紅糖(50...