關於雞雜炒粉絲的做法的知識

“這是一道廣東宴會名菜，食材雖然都不高大上，是大菜的邊角料，但卻深入人心極受歡迎，很好地詮釋著老百姓生活的煙火氣。”食材明細主料雞雜（適量）龍口粉絲（2扎）小菜心（適量）輔料蒜蓉（適量）薑絲（適量）...

“每年去掃墓回程都會路過七寶古鎮。老街上有很多小吃店。4月的天還是挺冷的，一碗熱乎乎的羊雜湯下肚，頓時整個人都暖起來了。上週上海遭遇了35年一遇的極寒天，特別想吃一碗羊雜粉絲湯。...

“平時我們炒雞蛋都是用蔬菜來炒著，今天我們用粉絲加一點蔬菜來炒制，特別的好吃。今天裡面加的是豆芽和韭菜，都是脆脆的，非常的好吃。”食材明細主料雞蛋（二個）苕粉（一把）韭黃（一把）豆芽（少許）大蒜...

“肉末粉絲，那是家裡常吃的菜，那螞蟻上樹更是愛之深切，那我來加些蔬菜在裡面，色香味具全嘍，”食材明細主料龍口粉絲（2小扎）輔料黃瓜（適量）紅椒（適量）捲心菜（適量）生薑（適量）蒜（適量）蔥花（適量）配料老抽（適...

“肚子一餓，感覺什麼都好吃，用冰箱現有的材料，做了個不中不洋的炒意粉。”食材明細主料意粉（1.5杯）青豆（1/2杯）玉米粒（1/2杯）午餐肉粒（1杯）輔料黑椒粉（1/2茶匙）生抽（2湯匙）蠔油（1湯匙）精鹽（適量）鹹鮮（口味）...

“好不容易出去玩了幾天,沒有想到可能太辛苦居然感冒了去了張家界風景還是很不錯的就是第一次跟團沒有經驗把我累的可慘了好在也覺得是不錯的體驗建議你們一定要去一次哦今天總算回來...

“四川特色菜餚，可直接食用，也可以搭配麵條，味道香濃。”食材明細主料紅薯粉（100g）雞雜（100g）輔料蔥段（2勺）芹菜段（2勺）蒜苗段（2勺）調料鹽（適量）生薑（1勺）紅泡椒（1勺）蒜片（1勺）料酒（1勺）菜籽油（3勺）鹹鮮（口味）炒（工...

食材明細主料雞脯肉（100g）胡蘿蔔（50g）玉米粒（50g）青豌豆（50g）輔料雞蛋（1個）紅薯粉（適量）雞精（適量）蒜（適量）蔥（適量）鹽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）粉雞炒雜蔬的做法步驟1、胡蘿蔔切丁和...

“酸辣椒的辣，泡姜的酸，配上木耳的脆，粉絲的軟，都浸上了雞雜的香，酸辣開胃。”食材明細主料雞雜（50g）紅薯粉（100g）木耳（50g）輔料萵筍葉（50g）泡姜（1塊）泡辣椒（10個）蔥（1根）料酒（2勺）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時...

食材明細主料雞雜（適量）輔料辣椒（適量）紫蘇（適量）姜（適量）調料鹽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫蘇螺絲椒炒雞雜的做法步驟1、雞雜。2、薑片。3、紫蘇洗淨。4、辣椒切段。5、鍋子燒熱...

食材明細主料瘦肉（適量）切粉（適量）胡蘿蔔（適量）雜菜（適量）輔料洋蔥（適量）生抽（適量）生粉（適量）胡椒粉（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲雜菜炒連州切粉的做法步驟1、肉切絲放入生...

食材明細主料雞雜（適量）豆芽（適量）切粉（適量）輔料生抽（適量）姜（適量）香菜（適量）蔥（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞雜豆芽炒連州切粉的做法步驟1、雞雜切好。2、豆芽洗淨。3、切...

“記得以前吃大桌酒的時候，最喜歡這一道雜炒粉絲。今天想還原一下記憶中的味道。”食材明細主料粉絲（一把）瘦肉粒（120克）蝦仁（45克）紅蘿蔔（少許）黑木耳（若干）青蔥（一顆）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）...

食材明細主料肉絲（適量）木耳（適量）輔料青椒（適量）胡蘿蔔（適量）調料鹽（適量）味精（適量）糖（適量）耗油（適量）美極鮮（適量）生粉（適量）魚香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雜炒四絲的做法步驟1、原料。2、調汁（耗油...

食材明細主料鴨腿（1只）鴨血（適量）鴨胗（適量）鴨腸（適量）紅薯粉（適量）油豆腐（適量）輔料鹽（適量）生薑（適量）料酒（適量）料包（適量）蒜苗（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鴨雜粉絲湯的做法步驟1、紅薯粉用冷...

食材明細主料粉絲（適量）胡蘿蔔（一條）香菇（一個）青椒（2個）輔料麵粉（適量）雞蛋（2個）蔥（適量）調料油（適量）胡椒粉（適量）十三香（適量）鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）粉絲雜蔬餅的做法步驟1、粉絲用熱...

食材明細主料大白菜（5片）玉米（半根）紅蘿蔔（1個）粉絲（1把）輔料十三香（1勺）蠔油（1勺）雞精（0.5勺）黑胡椒粉（少許）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雜蔬粉絲包的做法步驟1、胡蘿蔔切絲，玉米粒、大白菜、粉...

食材明細主料雞蛋（適量）粉絲（適量）米飯（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）蔥花（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋粉絲炒飯的做法步驟1、粉絲一個。2、白米飯。3、雞蛋一個。4、蔥花。5、粉絲...

食材明細主料雞雜（1個）土豆（1個）胡蘿蔔（1條）輔料料酒（2匙）食鹽（2克）花生油（5匙）魚露（1克）雞精（1克）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞雜炒土豆胡蘿蔔絲的做法步驟1、熱油鍋炒雞雜2、雞雜快速翻炒熟3...

“韓國雜菜是我在韓國餐廳非常喜歡的一道菜，有幸跟韓國人學習了下。分享出來~”食材明細主料牛肉絲（100g）粉絲（一把（韓國））輔料雞蛋（一個）洋蔥（半個）胡蘿蔔（半個）菠菜（適量）黑木耳（一小把）香菇（4~5個）配料...

“雞肉與各種蔬菜炒在一起，加入蠔油，有了鮮的味道，加入孜然粉，更具有了燒烤的味道。”食材明細主料雞脯肉（適量）輔料青椒（適量）杏胞菇（適量）洋蔥（適量）配料孜然粉（適量）蠔油（適量）孜然（口味）炒（工藝）廿分鐘...

“前幾天在美食天下發了個肉末粉絲（螞蟻上樹）的菜譜，這幾天我把以前的資料整理一下，再給大家添幾個菲式（菲律賓式）粉絲的菜譜。搞龍口粉絲出口的人都知道，菲律賓是龍口粉絲的主要市場之一，當地...

“鮮香美味。”食材明細主料雞雜（100g）粉條（200g）輔料蒜片（2勺）薑絲（2勺）芹菜段（20g）蔥段（20g）調料油（5勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞雜粉條的做法步驟1、蔥段和芹菜段切好。2、油熱以後，放...

“雞蛋的花樣吃法。”食材明細主料雞蛋（兩個）粉絲（適量）輔料蔥（適量）調料生抽（兩勺）老抽（三滴）糖（一撮）鹽（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋炒粉絲的做法步驟1、粉絲提前泡發。2...

“泡辣椒和泡姜的酸辣完美地融入了兔雜之中，粉絲和木耳的加入讓這道菜更佳！”食材明細主料兔雜（50g）粉絲（50g）輔料木耳（20g）調料泡辣椒（10個）泡姜（1塊）胡椒粉（1勺）料酒（1勺）泡蘿蔔絲（1勺）豬油（1勺）酸辣（口味...