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發表於:2023-12-28
“健康營養,鮮香味美適合全家的美食,鹹蛋黃雞腿卷。喜歡的朋友可以試試,做給孩子和減肥中的朋友吃是一道不錯的美味佳餚。”食材明細主料雞腿(3只)鹹蛋黃(9個)調料1奧爾良醃料(20克)生抽(1勺)蠔油...
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發表於:2024-02-05
“第二次做了,我是多愛吃啊”食材明細主料雞腿(3個)鹹蛋黃(6個)輔料五香粉(1茶匙)味極鮮(1湯匙)料酒(1湯匙)金格勒醬(5ml)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一天(耗時)普通(難度)雞腿蛋黃卷的做法步驟1、雞腿泡盡血水2、剔...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料玉米油(50克)雞蛋(4個)酸奶(100克)淡奶油(250克)鹹蛋黃(4個)低粉(100克)白糖(30克)調料醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高階(難度)鹹蛋黃蛋糕卷的做法步驟1、蛋黃4個,加入玉米油50克,酸奶100...
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發表於:2024-01-08
“這道火腿芝士雞蛋卷是專門做給家裡的讀書郎吃的,當早餐既保證營養又美味,孩子很喜歡呢!”食材明細主料雞蛋(3個)芝士片(2片)輔料食用油(少許)鹽(1克)黑胡椒(少許)番茄沙司(適量)火腿腸(1根)奶香(口味)煎...
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發表於:2023-12-28
“學廚9055金盤一份量。”食材明細主料蛋黃(5個)玉米油(50克)牛奶(45克)低筋麵粉(60克)蛋白(5個)細砂糖(50克)檸檬汁(1克)輔料淡奶油(250克)糖粉(20克)鹹蛋黃(30克)肉鬆(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料燻雞腿(適量)輔料酸辣椒(適量)薑絲(適量)大蒜(適量)芹菜(適量)配料精鹽(適量)食用油(適量)醬油(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜雞腿肉的做法步驟1、雞腿切塊。2、酸辣...
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發表於:2024-01-27
“上次送了朋友幾個五香鹹雞蛋,得到好評,希望我再給她做一些。剛好前兩天團了盒柴雞蛋,這次決定嘗試做下沙姜味的,做的時候感覺味道很香,就是不知道吃的時候如何,會不會也有濃郁的沙姜味”食...
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發表於:2024-01-07
“匆忙間,給孩子做的早餐:雞蛋火腿卷配蔬菜燕麥鹹粥,雞蛋火腿卷用時20分鐘,蔬菜燕麥鹹粥用時5分鐘,打掃戰場用時5分鐘。孩子迷糊狀態下吃的早餐,他中午放學回家問:他早上吃的是什麼?還挺好吃...
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發表於:2024-01-01
“鹹鮮可口的鹹蛋黃蒸肉餅,肉餅中加入了馬蹄粒、冬菇粒,更添鮮美!流油的鹹蛋黃和米飯拌在一起,好吃極了!”食材明細主料豬肉餡(200克)金奇香鹹蛋黃(3個)馬蹄(2只)冬菇(2只)輔料料酒(適量)生抽(適量)白鬍...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料豆皮(100g)豬肉餡(200g)鹹蛋黃(150g)蔥(10g)姜(5g)生菜(50g)輔料一品鮮醬油(1勺)蠔油(1勺)鹽(1匙)味精(0.2匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)千張鮮肉鹹蛋黃卷的做法步驟1、鮮豬肉餡放入蔥...
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發表於:2024-01-04
“香蔥火腿蛋糕卷相信是很多人都喜歡吃的鹹味型別蛋糕,這次我們更融入了鹹蛋黃,使蛋糕卷增添了一股鹹香味道,喜歡吃蛋糕卷的親千萬不要錯過噢~”食材明細主料鹹蛋黃(6個)低筋麵粉(80g)白砂糖(6...
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發表於:2024-02-26
“剛剛一個美食網站的管理員找我,說他們的網站要出一本書,具體是各地方的特色菜,我的被選了一些菜,很榮幸啊,能被選上。因為自己的拍照和構圖很不理想,是初級水平,一直在努力的學習中。雖然玩...
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發表於:2024-01-05
“其實做菜是可以很快樂的,比如這糯米鹹蛋黃雞腿包,就如同玩手工遊戲一般,遊戲之後又可以美餐一頓,且快樂著吧。夾雜著糯香和肉香,這款雞腿包別有一番滋味在裡頭。”食材明細主料雞腿(3個)糯...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料熟米飯(1碗)鹹蛋黃(2個)豬肉鬆(適量)香腸(半根)胡蘿蔔(半根)蟹足棒(4個)黃瓜(半根)海苔片(2片)雞精(0.5勺)輔料黑芝麻(1勺)蘋果醋(1勺)鹹鮮(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹蛋黃肉鬆裡卷的做法...
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發表於:2024-01-01
“說到花樣麵食花捲兒可以算其中之一了。今天做一個不一樣的畫卷,用的是鹹蛋黃做的油酥,做好的花捲兒非常的香。”食材明細主料麵粉(500g)純牛奶(250g)雞蛋(1個)豬油(10g)酵母粉(5g)輔料油(30G)乾麵...
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發表於:2024-01-01
“冬天的早上7點多,天還沒完全亮,睡的晚、起的晚的上班族,匆匆忙忙趕著上班,早餐大多在路邊或者買好在路上解決,好多人由於來不及早餐甚至不吃,這些年,疾病越來越多,越來越年輕化,也許和不規律...
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發表於:2024-01-27
食材明細主料麵粉(適量)香菜(適量)小蔥(適量)雞蛋(適量)火腿(適量)輔料蒜蓉辣醬(適量)食鹽(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雞蛋火腿捲餅的做法步驟1、麵粉+水,比例1:1.5-1:2,加少許食鹽,充分...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料鹹豆角(適量)麵粉(適量)雞蛋(一直)黑芝麻(適量)蔥(適量)生菜(適量)輔料油(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜火腿腸蛋卷的做法步驟1、所需食材準備就緒2、鹹豆角提前炒好...
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發表於:2024-01-28
“據說這兩年全國範圍悄然興起的黃燜雞米飯已經取代了魚香肉絲宮保雞丁成為廣大人民群眾心中排名第一的快餐新選擇。黃燜雞米飯又叫香雞煲,濃汁雞煲飯。起源於濟南名店“吉玲園”。是山...
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發表於:2024-01-13
“最回味的就是媽媽用大柴鍋烙的蔥花雞蛋餅,熱乎乎的從鍋裡出來的一瞬間那個香氣哦,顧不得燙手趕緊品嚐。這道美食是今早的一道快手早餐,簡簡單單、營養豐富,大人孩子都愛吃!食材用到了最受...
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發表於:2023-12-28
“以前吃雞肉最多的做法就是紅燒,今天分享一款不一樣的吃法,家庭版的鹹香雞,鹹香滑嫩,鮮嫩多汁,大人小孩都喜歡吃!”食材明細主料三黃雞(一隻)黃冰糖(50g)鹽(30g)鹽焗粉(60g)生薑粉(10g)輔料八角(3個)香...
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發表於:2023-12-31
“主食不想吃米飯了怎麼辦,那就來個紫菜卷飯吧,家裡正好有鹹鵝蛋不知道怎麼吃,放裡吧。”食材明細主料米飯(4小碗)卷飯紫菜(4張)輔料鹹鵝蛋黃(2個)醃黃蘿蔔(4條)胡蘿蔔(1個)黃瓜(1個)火腿腸(1個)黑芝麻(2...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料雞蛋(4斤)清水(4斤)輔料鹽(400克)白酒52°(適量)調料花椒(適量)大料(適量)香葉(適量)鹹香(口味)煮(工藝)數天(耗時)簡單(難度)家常醃鹹雞蛋的做法步驟1、雞蛋用清水清洗乾淨,晾乾水分,放白酒過一遍...
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發表於:2023-12-29
“早上用雞蛋杯做火腿雞蛋卷,又簡單又營養。這個雞蛋杯看著好玩,買來就用了一次就放在櫥櫃裡,從今天開始不再吃單調的水煮蛋,換個花樣吃雞蛋。”食材明細主料雞蛋(2個)火腿腸(2根)輔料番茄醬(適...
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發表於:2024-02-24
“自己很愛吃,國中時就會做了^o^”食材明細主料雞蛋(5個)去皮豬肉(適量)木耳(適量)蔥花(適量)花生(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)五香粉(適量)蔥香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常蛋...