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發表於:2024-02-26
“蛋撻也是孩子的最愛,前幾年到超市買個蛋撻要5元,現在也是3元多,自己烤蛋撻即省錢了,也用不著吃那些新增劑。今天給孫子把蛋撻裝飾了一下,小東西沒等我做完就等不得了,哈!”食材明細主料撻皮...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料黃油(60克)蛋黃(半個)低粉(90克)杏仁粉(18克)糖粉(30克)輔料動物鮮奶油(適量)水果(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶油水果撻的做法步驟1、先製作派皮,黃油室溫軟化,加入糖粉。2...
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發表於:2024-01-27
“如果不自己製作蛋撻皮,那蛋撻的製作就非常簡單,當然自己動手也是一種樂趣。想看千層酥皮的製作請複製下面的連結瀏覽。今天的蛋撻里加入了牛油果,美味且營養更豐富。”食材明細主料淡奶...
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發表於:2024-01-03
“很多人都是把牛油果拌沙拉吃。買回來的牛油果放著比較熟了我感覺拌沙拉口感不太好,就烤了個蛋撻,很不錯哦。我用的是小號蛋撻皮,如果是大的話用量會不一樣。”食材明細主料小號蛋撻皮(10...
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發表於:2024-01-01
“葡式蛋撻,又稱葡式奶油塔、焦糖瑪琪朵蛋撻。港澳及廣東地區稱葡撻,是一種小型的奶油酥皮餡餅,屬於蛋撻的一種,焦黑的表面為其特徵。”食材明細主料展藝蛋撻皮(15個)展藝蛋撻液(400ml)輔料草...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料蛋撻皮(20個)純牛奶(100ml)雞蛋(2個)輔料白糖(適量)蔓越莓(適量)青棗(1個)橙(1個)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)水果蛋撻的做法步驟1、水果,蔓越莓切丁備用(水果可以根據自己喜好新增,...
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發表於:2024-01-08
“簡單快手”食材明細主料雞蛋(5只)玉米油(50g)純牛奶(50g)低筋麵粉(52g)細砂糖(25g)淡奶油(250g)輔料水果(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)水果奶油蛋糕卷的做法步驟1、玉米油與牛奶混合,放微...
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發表於:2023-12-28
“#繽紛水果#買了盒1L裝的淡奶油,本想做曲奇和麵包的,可開啟做過2次曲奇後,就因為忙其它事情放在冰箱裡了;做過烘焙的人都知道,淡奶油開封后是不好儲存的;那怎麼辦呢?哎:尋思著自己快過生日了,...
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發表於:2024-01-07
“假期裡做的一款零新增的水果奶油蛋糕”食材明細主料戚風蛋糕胚(8寸)動物奶油(600克)輔料各色水果(適量)奶香(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)水果奶油蛋糕的做法步驟1、第一層蛋糕片上抹上...
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發表於:2018-05-13
大家都知道蛋撻吧,應該也都很喜歡吃,反正我是很愛吃蛋撻的,雖然很容易長胖,記得以前吃蛋撻都只能去麥當勞、肯德基裡面去吃,現在吃蛋撻就可以隨便在麵包店買得到。而且隨著時代的進步,生活水...
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發表於:2024-01-31
“學生寒假在家無聊瞎弄的,味道不錯。”食材明細主料雞蛋(1~2只)牛奶(視太陽果大小定)太陽果(1個)輔料蜂蜜(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)太陽果牛奶蛋撻的做法步驟1、雞蛋牛奶蜂蜜調勻...
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發表於:2019-12-31
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料無鹽動物黃油:125低筋麵粉:250杏仁粉:20糖粉:100雞蛋:一個鮮奶油:100白砂糖:30輔料鹽:3朗姆酒:1瓶蓋香草粉:1具體步驟1.將室溫...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料梨子(1個(可用其他水果))蛋黃(2個)蛋撻皮(10個)輔料牛奶(125ml)白砂糖(2勺(或葡萄糖))蜂蜜(2匙)果味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)水果蛋撻的做法步驟1、準備材料2、蛋黃用打蛋器打碎3、...
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發表於:2024-02-10
“誰說做蛋撻一定要用稀奶油呢。兒子想吃蛋撻,家裡有現成的蛋撻皮,那一定是自己動手嘍。可只有固體奶油,網購的稀奶油沒有了。我試著呼叫,成品非常好吃,看樣子以後不用費勁兒去網購稀奶油了...
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發表於:2024-01-09
“用烤盤做上一盤蛋糕,或是用模具烤上一個蛋糕坯,可直接切塊食用,還可以做奶油蛋糕,而做一個大的奶油蛋糕,費時還不好儲存,如壞了也浪費。喜歡添些奶油水果的,就用小杯子,放上水果,不需要會裱花...
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發表於:2024-01-01
“一款小甜品可以做下午茶”食材明細主料蛋撻皮(2個)酸奶(適量)輔料芒果(適量)紅心火龍果(適量)甜香(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸奶水果撻的做法步驟1、蛋撻皮兩個提前解凍2、烤箱上下火1...
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發表於:2020-08-10
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘蛋撻的做法簡直就是雞蛋的西式做法,第一次吃蛋撻還是出去上大學在肯德基吃的蛋撻那時候就覺得香甜爽滑的蛋撻簡直就是...
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發表於:2024-02-24
“明天就開始放假了七天時間在家幹什麼?出門遊玩?怕人多擠得慌在家宅著燒飯、玩烘焙這是一個不錯的選擇哦!在家翻看美食天下找幾個簡單易做,又能拿得出手的菜譜叫上幾個好朋友在朋友、孩子...
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發表於:2024-01-09
“終於拔草了,顏值這麼高的蛋糕杯實在是值得動手一做,杯子內可以裝乳酪、奶油、酸奶、慕斯和水果等,簡直美得不要不要,看到這麼美的蛋糕,心情都愉悅了,一款令人充滿幸福感的奶油水果蛋糕杯!”...
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發表於:2024-01-08
“週末的午後,做點香甜的蛋撻犒勞自己。今天做的蛋撻沒放淡奶油,淡奶油平時用處不多,開封后又不易儲存,所以家裡也沒買。我覺得無奶油的蛋撻味道也很好,多吃幾個也不那麼膩。朋友們可以試試...
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發表於:2024-01-03
“奶香四溢,香甜可口。”食材明細主料旺仔牛奶(250ml)蛋撻皮(12個)雞蛋(2個)輔料糖(10g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)無淡奶油蛋撻的做法步驟1、準備食材。2、將雞蛋打入碗中。3、加入細砂...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料牛奶(100ml)淡奶油(100ml)雞蛋(4個)蛋撻皮(18個)輔料白砂糖(60g)菠蘿(1個)草莓(4個)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)美味水果蛋撻的做法步驟1、準備食材2、將牛奶,白砂糖,淡奶油混合在一...
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發表於:2024-01-11
“五彩繽紛水果撻.是一款高顏值又好吃的點心.烤好的酥脆撻皮配上甜蜜的希臘酸奶餡.再搭配任何你想吃的水果,美美的擺放在酸奶上.一口咬下去撻皮和酸奶.水果三重口感.大大的滿足!”食材明...
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發表於:2024-01-05
“蛋撻是一種好吃又簡單的小甜品,用雞蛋,牛奶,奶油這些簡單的原料調成液體倒入蛋撻模裡不到半個小時好吃的下午茶就做好了。”食材明細主料蛋撻皮(18個)輔料牛奶(200ml)奶油(200ml)蛋黃(2個)雞蛋(1...
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發表於:2024-01-27
“我對烘焙沒有太高要求,不要求非常的精美,能在家人過生日的時候吃上我親手為他們做的健康的奶油蛋糕就很知足了。我對食品健康一直比較關注,很早就不買蛋糕店的植物性奶油蛋糕了。自己動...