關於灌蛋的知識

“這個量我做了三個餅，有一個餅沒有加雞蛋。吃過之後還是加雞蛋的好吃😲”食材明細主料土豆（220g）胡蘿蔔（70g）雞蛋（2個）麵粉（2勺）輔料食鹽（3g）花椒粉（1/2匙）胡椒粉（1/2匙）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普...

食材明細主料小腸（一根）雞蛋（2-3個）輔料辣椒油（適量）生抽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）小腸灌蛋的做法步驟1、準備好食材2、小腸洗淨（洗淨的方法可以在我日誌裡看哦），準備個小漏洞（我是...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘小腸灌蛋是一種非常好吃的一種東西，我平常在家裡沒事的時候就非常喜歡吃這種東西，有助於三江源的食慾，以及其他都能同樣...

“在《我家廚房》節目中和李鐵剛師傅學習了一道菜，在家裡試試，很鮮甜，豆腐口感比較脆！因為這是半湯菜，所以水不要放太多，不然就成湯了。”食材明細主料豆腐（一塊）絲瓜（一根）皮蛋（一個）輔料蝦米（一把...

“偶原本只吃過韭菜炒蛋，但是俺家GG的這個做法，真的不能稱之為炒，倒是灌，比較實在哈哈……”食材明細主料韭菜（適量）雞蛋（適量）輔料蒜（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）韭菜灌蛋...

“你還在為雞蛋灌不進餅裡兒發愁嗎？簡單方法，讓你輕鬆做灌餅。”食材明細主料麵粉（適量）雞蛋（適量）輔料生菜（適量）蔥（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞蛋灌餅的做法步驟1、生...

食材明細主料豬小腸（適量）雞蛋（適量）輔料精鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）蛋灌小腸卷的做法步驟1、將小腸清先乾淨。2、用線將一頭紮緊，如圖。3、雞蛋數個。4、雞蛋打入碗...

食材明細主料麵粉（適量）雞蛋（適量）輔料洋蔥（適量）油（適量）鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞蛋灌餅的做法步驟1、麵粉加水攪成絮狀。2、揉成麵糰。3、面盆蓋上蓋子，醒二十分鐘。4、麵糰...

食材明細主料麵粉（300克）沸水（適量）涼水（適量）油酥麵粉（2勺）植物油（2勺）配料雞蛋（2個）生菜（2大葉）蔥花（適量）鹽（適量）辣醬（適量）鹹香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雞蛋灌餅的做法步驟1、麵粉加沸水，攪拌成絮...

“雞蛋灌餅：為浙菜的代表菜式，食譜特色：香酥適口，色澤金黃，鹹香酥脆。把雞蛋液灌進烙至半熟的餅內，繼續煎烙而成。餅皮酥脆蛋鮮香。”食材明細主料麵粉（200克）輔料雞蛋（4個）配料小蔥（2棵）鹽（4克）油（50...

“飛餅真是個好東西啊，利用率非常高，呵呵，這次用它做了蛋餅很好吃，做早餐快捷方便。”食材明細主料印度飛餅（2張）輔料雞蛋（2個）牛肉火腿（一包）紫甘藍（少許）配料甜麵醬（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時...

“看到外面做的灌雞蛋餅，挺好吃的，薄薄的，脆脆的，想著自己也做一個，可是卻失敗了呢，灌不進去”食材明細主料麵粉（適量）輔料雞蛋（一個）配料鹽（適量）烤肉醬（一小盒）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）灌...

“9月20日早晨一睜眼6點鐘，再睡睡不著了，起床做早餐吧。今天只有我和女兒在家吃早餐，想了想，做2張雞蛋灌餅吧。”食材明細主料麵粉（80克）溫水（30-40克）雞蛋（1只）輔料生菜（適量）火腿腸（適量）配料油酥：...

““家常餅”我對中華餅類不厭煩。今日清晨，我為家人做了山東小吃：雞蛋灌餅。”食材明細主料麵粉（100克）雞蛋（2枚）韭菜（1小把）輔料食用油（適量）食鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞蛋灌...

“雞蛋灌餅在街頭很常見，每當早餐來不及吃飯的時候，就會買一個隨便填飽肚子，但是說實話，外面給的材料真的很少啊，還不如在家自己做，健康美味~”食材明細主料麵粉（100g）玉米麵（20g）生菜（半棵）火腿（2...

食材明細主料麵粉（200g）雞蛋（3個）輔料鹽（少量）食用油（適量）生菜（幾片）沙拉醬（適量）番茄醬（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞蛋灌餅的做法步驟1、用手感溫度略燙的水和麵，和的軟一些。和好後...

“雞蛋灌餅。”食材明細主料麵粉（250g）輔料雞蛋（2個）小蔥（適量）開水（適量）調料十三香（適量）鹽（適量）油（適量）蔥香（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋灌餅的做法步驟1、開水倒入麵粉中用筷子攪拌至團...

食材明細主料雞蛋灌餅皮（一個）雞蛋（一個）輔料蔥花（適量）調料辣椒（適量）胡椒鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋灌餅的做法步驟1、平底鍋噴少許油，放雞蛋灌餅皮煎。2、一面微微金黃可以...

“家庭版的雞蛋灌餅，簡單，省時，快手早餐。”食材明細主料麵粉（250g）雞蛋（5個）生菜（一把）醃製好成品雞肉（若干）蒜蓉辣醬（50g）蔥花香菜（少許）土豆絲（少許）輔料其它餡料（自由發揮）鹹鮮（口味）烙（工藝）半小時（耗時）普...

食材明細主料中筋麵粉（適量）雞蛋（適量）生菜（適量）甜麵醬（適量）火腿腸（適量）紅椒（適量）黃瓜（適量）橄欖油（適量）輔料植物油（適量）溫水（適量）醬香（口味）烙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）雞蛋灌餅的做法步驟1、將2大勺面...

“雞蛋灌餅作為全國最大的連鎖企業，在各地都有分部，不論走到哪裡在街頭都可以看見它的身影，以及熟練操作的老闆。作為一個北方的省份，我們這裡尤其格外喜歡它。老公的早飯也幾乎十有八九就...

“做法簡單”食材明細主料手抓餅（1張）雞蛋（1個）輔料香腸（1個）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋灌餅的做法步驟1、準備好食材2、手抓餅放平底鍋，如圖擺放香腸3、打入一個雞蛋4、如圖四邊...

食材明細主料飛餅（2張）雞蛋（1個）輔料蔥花（少許）鹽（少許）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋灌餅的做法步驟1、雞蛋加少許鹽、蔥花。我直接放在有小尖嘴的量杯裡做的，灌餅的時候更方便。2、打...

一天。雞蛋灌餅當然最好是剛做出來就吃完，這時候是最美味的。本來煎炸類的食物是能儲存一定天數的，但是加入了雞蛋，儲存時間就大大的縮減了，而且若是在夏天，溫度炎熱，估計只能存放一天，同時放...

食材明細主料麵粉（適量）雞蛋（適量）火腿腸（適量）輔料鹽（適量）五香粉（適量）韭菜（適量）蔥花（適量）燒烤醬（適量）生菜（顆）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常版雞蛋灌餅的做法步驟1、麵粉加適量鹽，用溫水和...