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發表於:2024-03-01
“在美食天下里看見大家做的土豆丸子都是先蒸後炸的,這裡給大家介紹一種別的做法。口感會更酥脆一些。”食材明細主料大土豆(2個)輔料蔥(一根)麵粉(50克)配料鹽(適量)味精(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)...
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發表於:2024-01-05
“中秋節。怎能少了一道孩子們的最愛。土豆和肉丸子搭配,味道美美噠!”食材明細主料肉丸子(適量)土豆(適量)輔料蔥花(適量)油(適量)鹽(適量)老抽(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)丸子炒土豆的...
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發表於:2019-12-13
準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘主料土豆:3中等塊胡蘿蔔:1根洋蔥:1塊粉條:適量輔料油:適量鹽:適量生抽:適量雞精:適量雞蛋:兩個具體步驟1.先將粉條煮熟後晾涼,...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料土豆(一個)輔料麵包糠(少許)麵粉(少許)雞蛋(少許)黑胡椒(少許)鹽(少許)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香炸土豆丸子的做法步驟1、土豆切塊,放鍋裡蒸10分鐘,直到可以輕易壓爛2、把土豆...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料蘿蔔(3個)土豆(5個)麵粉(適量)輔料鹽(適量)五香粉(適量)蔥(適量)花椒粉(適量)油(適量)姜(適量)其他(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)炸蘿蔔丸子的做法步驟1、準備好材料,2、用擦板把蘿蔔擦成絲,小...
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發表於:2018-07-13
土豆是比較廉價而且非常大眾的一種蔬菜,土豆的做法特別得多,很多時候,我們輕而易舉就可以做出來一桌子的土豆盛宴來。炸土豆丸子便是其中的一種做法,大家應該都嘗過土豆丸子吧,但是炸土豆丸...
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發表於:2024-02-26
“已經做過炸蘿蔔丸子了但是那時的手藝還很不成熟,通過看美食家的菜譜學到了很多,手藝有所提高。”食材明細主料豆腐(1000g)輔料香菜(適量)蔥(適量)姜(適量)配料生抽(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)炸(工藝)半...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料土豆(2個)輔料火腿(1根)蔥花(少許)配料黑胡椒(少許)鹽(適量)雞汁(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)土豆丸子的做法步驟1、土豆去皮,切成小塊。上鍋蒸半個小時。2、取出壓成泥。3...
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發表於:2023-12-26
“昨天去市場買萊買豆腐不小心掉地下了這怎麼辦呢?想辦法吃吧。”食材明細主料豆腐(100克)輔料雞蛋(2棵)調料鹽(適量)自種蒜苗(適量)燒烤料(適量)其他(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸豆腐丸子的做...
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發表於:2024-02-23
“其實就是孟老師炸薯球的改版。好像以前搞過一次原版,也是用炸鍋。很惱火炸鍋的網籃,所有軟塌塌的東西都會從那間隙裡陷下去。為了防止土豆球下陷,順手把蛋撻模拖過來把土豆丸子裝在模具...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料紅薯(4個)土豆(2個)輔料蜂蜜(1勺)白糖(5g)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅薯丸子和炸薯條的做法步驟1、土豆洗乾淨切條2、煮3分鐘3、紅薯蒸熟4、油炸8分鐘5、入鍋6、成功...
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發表於:2024-02-26
“說起這款炸豆腐丸子,那可是我小時候的美味啊,那時候只有在過年的時候,老媽才會炸一點豆腐丸子,孩子們也不是頓頓都能吃,只有偶爾來客人會上一碗招待客人。豆腐作為食藥兼備的食品,具有益氣...
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發表於:2024-01-02
“外焦裡嫩的土豆泥丸子,一口一個,根本停不下來了。”食材明細主料土豆泥(適量)豬肉末(適量)輔料雞蛋(1個)薑末(少許)鹽(少許)五香粉(少許)玉米澱粉(適量)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆泥丸子...
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發表於:2024-01-02
“因為孩子不愛吃豆製品,自創研究”食材明細主料肉末(500g)胡蘿蔔(50g)芝麻(1g)豆粉(10g)輔料豆腐(50g)原味(口味)未知(難度)自創豆腐肉丸的做法步驟1、肉末手切機器絞碎即可,加入攪碎胡蘿蔔、老豆腐、...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料紫薯(幾個)紅薯(一個)土豆(一個)輔料白糖(適量)黑胡椒(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)三色炸丸子的做法步驟1、把紅薯、紫薯、土豆洗淨削皮切小塊蒸熟!紫薯易染色要單獨分出...
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發表於:2024-02-28
“得知土豆丸子在國內並不普遍。為了能和大家分享我經常享受的美食,我找來了方子自己Diy了起來,結果很成功哈!雖然外形咱沒人家的好看,但我可以負責任告訴你,味道絕對比買的好!土豆的味道更...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料土豆(2個)輔料麵包糠(適量)麵粉(1勺)調料胡椒粉(半勺)鹽(適量)其他(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆小丸子的做法步驟1、土豆蒸熟,壓成泥。2、沾麵包糠。3、裹均勻。4、全部做好後。...
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發表於:2023-12-28
“QQ彈彈,爽口好吃。非常下飯啦!貼膘首選。”食材明細主料土豆(2個)輔料土豆澱粉(100g)調料蒜(1頭)小蔥(1根)鹽(2匙)雞精(1匙)食用油(5匙)辣椒麵(2-3匙)花椒麵(1匙)蠔油(1匙)醬油(1匙)生抽(1匙)醋(1匙)酸辣(口味)蒸(工...
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發表於:2021-01-30
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆腐:150肉末:100輔料油:適量鹽:適量蔥:適量具體步驟1.原料:北豆腐一塊,肉末用蔥薑末五香粉料酒味好2.豆腐碾碎3.二者混...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料豬肉(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料小白菜(適量)小油菜(適量)雞蛋(適量)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)土豆丸子湯的做法步驟1、豬肉打泥。2、小白菜小油菜焯水剁碎。3、土豆胡...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料土豆(適量)輔料土豆澱粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蒸土豆丸子的做法步驟1、準備好食材。2、土豆切成片,放入蒸鍋中蒸熟。3、土豆壓成泥。4、加適量的土豆澱粉揉勻...
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發表於:2024-01-02
“去宜家吃沒有自己做實惠哦。”食材明細主料瑞典丸子(25個)輔料土豆(1個)黃油(10克)麵粉(1匙)蠔油(1匙)蔓越莓醬(1勺)黑胡椒碎(適量)原味(口味)未知(難度)丸子土豆泥的做法步驟1、丸子加水煮開燉一會。2...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料黃豆渣(適量)麵粉(適量)輔料胡椒(適量)鹽(適量)沙拉醬(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸豆渣丸子的做法步驟1、主要食材:麵粉,黃豆渣(打豆漿過濾出來的豆渣)。2、豆渣,麵粉,鹽,胡椒...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料土豆(5-6個)輔料火鍋底料(1小塊)材料幹辣椒(4-5個)花椒(適量)薑末(適量)蒜末(適量)蔥(適量)原味(口味)未知(難度)自創土豆的做法步驟1、準備好食材。2、熱油放食材爆香。3、放入土豆翻炒加入...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料土豆(1個)豬肉(80g)麵粉(80g)雞蛋(1個)輔料蔥花(適量)薑末(適量)調料油(適量)鹽(小半匙)醬油(適量)蠔油(適量)十三香(小半匙)孜然粉(小半匙)胡椒粉(1匙)雞粉(少許)孜然(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炸...