準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
濃咖啡 :
50ml焦糖糖漿 :
20ml香蕉(去皮後大約 :
90g巧克力醬 :
50 牛奶 :
80ml 輔料
具體步驟
1. 提前做好焦糖糖漿,濃咖啡要放涼備用。
2. 香蕉去皮用勺子壓成泥狀,如果想口感更細膩可以用食品加工機攪打。
3. 跟所有的材料混合均勻,倒入密實袋(不要用保鮮袋,太薄容易在碾揉時破裂)放入冰箱冷凍。
4. 隔一小時後取出,用手碾揉一遍(如果凍的太硬,就需要用擀麵杖敲打讓其變得鬆散),重複兩三次即可。
5. 用保險盒盛放也可以,凍硬後取出用勺子刮鬆兩遍即可。