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發表於:2024-02-27
食材明細主料黃油(12克)雞蛋(60克)糖粉(36克)低粉(145克)甜味(口味)烤(工藝)一天(耗時)簡單(難度)甜餅乾的做法步驟1、將黃油加入碗中;2、加熱至融化;3、加入雞蛋;4、加入糖粉;5、用筷子打散;6、加入低粉;7、...
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發表於:2019-12-10
準備時間:2分鐘    烹飪時間:3分鐘主料麵粉:500雞蛋:2個油:少許輔料糖:3勺泡打粉:2具體步驟1.先將雞蛋打散然後把準備好的糖倒入其中,打至發泡。2.然後將打好的...
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發表於:2024-02-28
“兒子喜歡吃餅乾,我就發揮我的創造力,這是我獨家的發明。很好吃的。”食材明細主料千層酥皮(一張)輔料雞蛋液(適量)大顆粒白砂糖(適量)甜味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)餅乾的做法步驟1、千...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料全麥麵粉(95克)輔料鹽(1/4小勺(1.25ml))雞蛋(15克)細砂糖(30克)植物油(20克)黃油(5克)玉米澱粉(5克)全脂奶粉(5克)小蘇打(1/4小勺(1.25ml))泡打粉(1/4小勺(1.25ml))甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難...
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發表於:2024-01-07
“再普通的餅乾也能變得創意百出。發揮你的創造力吧。”食材明細主料黃油(50g)糖粉(20g)雞蛋(6g)低筋麵粉(80g)輔料黑巧克力(適量)白巧克力(適量)蔓越莓幹(適量)裝飾糖(適量)彩色糖針(適量)甜味(口味)烘焙(...
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發表於:2024-02-10
“用全麥麵粉做的餅乾香甜酥脆,不僅好吃,營養也比一般餅乾要好的多。”食材明細主料麵粉(200g)全麥麵粉(30g)玉米澱粉(50g)玉米油(50g)糖(80g)雞蛋(2個)輔料小蘇打(1g)泡打粉(1g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(...
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發表於:2024-02-24
“不知道大家是不是跟我一樣,只要聽到檸檬兩個字,就感覺象聞到了清新的氣息,就在想象這款美食清爽的感覺。今天這款餅乾也是這樣,加入了檸檬,吃起來酸酸甜甜的,酸味還比較重呢,很喜歡。這款餅...
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發表於:2024-01-04
“這是一款用蔓越莓幹煎的甜餅,還加了點熟核桃碎和熟白芝麻,真的不要太好吃哦。”食材明細主料麵粉(適量)白糖(適量)蔓越莓幹(適量)雞蛋(1個)輔料熟白芝麻(少許)熟核桃(少許)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗...
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發表於:2020-10-03
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘煉乳餅乾本來是給寶寶做的吃的,用來打發時間的。他之前特別喜歡吃國外的一個煉乳餅乾,一直纏著我。外面買的餅乾大多加...
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發表於:2024-02-26
“時光如梭,在德國的兩年這麼快就要過去了。下個月我們就要啟程回國,所以最近就在忙著整理物品,都沒時間做菜和烘焙。這款蔓越莓餅乾是上週末,去朋友家前做好,作為禮物帶去的。得到了朋友的...
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發表於:2020-12-30
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料花生醬:130低筋麵粉:200輔料葵花籽油:82蛋清:1個糖粉:72鹽:1/4小勺泡打粉:1/2小勺具體步驟1.低筋粉。泡打粉混合過篩備...
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發表於:2020-07-06
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時對於愛吃甜食的人們想吃甜甜圈又懶得去買,我們可以自己動手去做,甜甜圈既可以做早餐也可以做下午茶,大大的甜甜圈配上咖...
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發表於:2020-01-04
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蛋白:100白砂糖:35杏仁粉:60糖粉:60低粉:60鹽:少量輔料具體步驟1.蛋白分次加入白砂糖打到乾性。2.將所有粉類以及少量鹽混...
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發表於:2019-11-24
準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘主料無鹽黃油:50糖粉:25雞蛋:6低粉:83輔料黑巧克力:適量糖針:適量具體步驟1.黃油室溫軟化加糖粉拌勻。(不用打發)2.加入蛋液...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料甜杏仁(60克)黃油(100克)雞蛋(1枚)麵粉(200克)輔料白糖(70克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)甜杏仁餅乾的做法步驟1、黃油室溫軟化,加入白糖。2、攪打至顏色發白,體積變大。3、雞蛋...
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發表於:2020-05-31
準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘這道華夫餅乾是一道特別出名的餅乾,這道美食有其他的名字叫做格子餅,主要是因為這道餅乾製作出來之後,外形是一個格子一...
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發表於:2020-04-28
準備時間:11分鐘    烹飪時間:13分鐘這道小棋格餅乾是屬於一種特別特別好吃的食物,我從小到大都十分喜歡吃這道小棋格餅乾的喔。所以我家裡最多的就是這道...
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發表於:2020-10-23
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉:140黃油:70可可粉:10輔料雞蛋:30糖:60具體步驟1.首先把準備好的黃油軟化,將軟化好的黃油分次加入糖進行攪拌,...
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發表於:2020-07-01
準備時間:50分鐘    烹飪時間:2小時甜甜圈可愛的形狀和甜美的搭配,一直深受女孩子的喜愛,這道甜甜圈糖霜餅乾可以自己來動手嘗試一下噢。把麵糰揉好切出甜...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料無鹽黃油(50克)低粉(83克)糖粉(25克)雞蛋(6個)輔料黑巧克力(適量)糖針(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高階(難度)巧克力甜甜圈餅乾的做法步驟1、黃油室溫軟化加糖粉拌勻(不用打發)2、加...
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發表於:2024-03-02
“12份量,每份熱量約2000焦耳”食材明細主料麵粉(150克)檸檬(1個(用其外皮,搓碎))發酵粉(1湯匙)精糖(100克)奶油(75克)碎杏仁(105克)雞蛋(1個)食用油(少量)輔料全脂軟乾酪(500克)雞蛋(4個)甜杏(若干(去核))奶油(200...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料低筋麵粉(100克)輔料胡蘿蔔(10克)豌豆((鮮)10克)紫薯(10克)雞蛋(1/2個)黃油(125克)細砂糖(40克)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蔬菜甜餅乾的做法步驟1、黃油室溫軟化,將細砂糖加入黃油...
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發表於:2024-01-04
“就是醬紫愛上你…”食材明細主料黃油(40克)低筋麵粉(90克)玉米澱粉(10克)鹽(0.5克)無鋁泡打粉(1克)細砂糖(30克)雞蛋液(20克)輔料水果硬糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)甜心餅乾的做法步驟...
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發表於:2020-10-14
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃油:100糖粉:60低筋麵粉:170雞蛋:40輔料杏幹:50具體步驟1.冰凍的黃油室溫軟化2.一個土雞蛋打散3.黃油軟化加糖粉4.打...
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發表於:2024-02-05
“一本口袋書中的餅乾,看起來就是手指餅乾的一種做法。圖文並茂,看起來很詳細。然而進入關鍵步驟,著實看得人稀裡糊塗。第三步,“蛋黃加入細砂糖、香草粉打發,加入1/2過篩的低筋粉,將低筋粉...