關於柚子的知識

“食材：排骨配料：大喜大蜂蜜柚子醬蔥花鹽雞精”食材明細主料排骨（適量）輔料蜂蜜柚子醬（適量）蔥花（適量）鹽（適量）雞精（適量）果味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）柚子醬排骨的做法步驟1、準備好食材。2...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘柚子皮炒肉是一道很獨特的美味佳餚，也是一味味道相當不錯的時令菜。它的主要食材是柚子皮和豬肉，食材少簡單，但豬肉必須...

“到了吃柚子的季節啦，可惜手氣不佳買的柚子味道並不友好。苦澀味略大。一隻大蜜柚也得二十來塊錢丟到好可惜噢！於是做個DIY蜂蜜檸檬柚子茶試試看吧。(๑•̀ㅁ•́ฅ)”食材明細主料柚...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料柚子皮：適量輔料冰糖：適量白糖：適量鹽：適量具體步驟1.把柚子皮的白色部分儘量去掉2.放上鹽，這是個重要的步驟，去掉苦味...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料牡丹高筋粉：250蛋白：110蜂蜜：40鹽：2酵母：3蜂蜜柚子皮：20水：適量黃油：20輔料具體步驟1.後油法揉至完全階段。2.基礎發酵至2.5...

“酸酸甜甜，好喝😋”食材明細主料沙糖桔（適量）輔料柚子（適量）酸甜（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）沙糖桔柚子汁的做法步驟1、沙糖桔適量。2、柚子適量。3、去皮。4、放榨汁桶裡。5、出汁迅...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.柚皮削皮，架鍋滾水氽柚皮，水綠後，再換清水滾氽，反覆2-3次後，將柚瓤放置流動水中浸泡，反覆擠壓至水清，擠幹水...

“參加ACA烘焙明星大賽的總決賽，切合主題，我要把最健康的鹽也拿出來”食材明細主料柚子皮（1個）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高階（難度）健康柚子鹽的做法步驟1、柚子皮剝出，用刷子清洗...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蜂蜜紅心柚子汁，這是一道非常小巧而且可口的小糖水。製作方法簡單，在作為茶餘飯後小糖水的角色上，是一道非常美味的小糖...

“清香可口、美白養顏的柚子蜂蜜茶只要有個煮鍋就可以完成啦，第一次發，請大家多多提出指導意見哦，嘿嘿”食材明細主料柚子（半個）蜂蜜（半瓶）輔料鹽（少許）糖（少許）其他（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘美味紅心柚子蜂蜜茶是一種非常好喝的飲品呢，這道美味紅心柚子蜂蜜茶味道清香，喝起來味道酸酸甜甜，使人神清氣爽，並且美味...

“我這冰皮月餅是個迷你款，每個10克，稍微大些的15克，因為模子比較小，吃的人倒是挺方便，一口一個，我這做起來可就費勁了，不過這DIY玩的就是享受過程，樂在其中。餡料是昨天自制的【柚子餡】，配上...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天教大家制作甜美的柚子糖，柚子讓我感覺就是翻版的橘子，形容的不是很好，但是，在外觀上就像大號的橘子。可是還是很有差...

“蘋果富含豐富的維生素、磷元素和鐵元素，所含營養全面，又易被人體吸收。柚子性溫和，具有助消化、止咳平喘的作用，還能健胃和有利於傷口癒合。”食材明細主料柚子（5瓣）蘋果（1個）輔料冰糖（適量）酸...

食材明細主料紅心柚（1只）酸甜（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）柚子汁的做法步驟1、紅心柚2、將柚子撥開，除出外層厚皮3、然後再撥去薄的皮4、將柚子肉放入原汁機裡榨汁5、放兩杯盛柚子汁和...

“中秋到了，又是開始吃柚子的季節。今天買了一個剛從樹上摘下來的大大柚子，快有7斤啦。把肉剝出來吃，皮也沒捨得丟掉，因為剛摘下來的沒有在上面塗任何防腐的東東。想起童年時候，媽媽經常把...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘五花肉燜柚子皮，這道菜柚子皮不需要太多，不然會使整道菜有點嚐起來苦澀澀的，先可以將柚子皮和五花肉都過水一遍，在分開放...

食材明細主料紅心柚子（1個）輔料冰糖（一小碗）水（一小碗）甜味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）清甜柚子糖的做法步驟1、將柚子的皮剝下來。2、除去柚子皮硬皮部分，留下瓤。3、將瓤切成小塊。4、然...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘柚子皮嵌肉算是一道創新菜，外觀創新到味道沒有多大變化。柚子皮入菜由來已久了，並且柚子皮富含營養補充人體需要的元素...

“柚子肉可以直接食用 柚子皮經過處理也能做出好吃的美食，，你要是吃柚子只是果肉，那就是大大的浪費，因為柚子皮具有化痰、消食、下氣、快膈的功效，臨床上主要用來治療小兒肺炎、凍瘡等症，效...

“柚子皮糖有化痰、潤喉、止咳、健脾、清火、理氣、降脂等功效。”食材明細主料柚子皮（一個）輔料白砂糖（適量）甜味（口味）炒（工藝）數天（耗時）簡單（難度）柚子皮糖的做法步驟1、削去外皮。2、切條狀，放...

準備時間:8分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘柚子是一種非常好吃的一種東西，水果，而且平常在家裡的時候沒事可以吃點柚子降降火還可以，具有美容養顏，而且可以潤滑腸道，...

“顏色豔麗，口感清甜，非常適合秋季飲用～”食材明細主料胡蘿蔔（適量）柚子肉（適量）輔料涼白開（適量）原味（口味）榨（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔柚子汁的做法步驟1、備好食材：如圖，胡蘿蔔洗淨切成小丁，...

食材明細主料柚子（500克）輔料白糖（300克）果味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）柚子冰糖水的做法步驟1、將柚子去瓤，留皮，浸泡2小時左右，取出，裝入盤中待用。2、將剝好的柚子肉，裝入盤中待用。3、鍋...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這道辣椒柚子皮真是創新，相信大多數人都沒吃過吧，鮮有人聽說過吧（我也是第一次聽說哈哈）不過這也算是廢物利用了，大家都愛...