關於香菇魚乾鹹飯的做法的知識

“好吃易做適合懶人的快手鹹飯是我的最愛…”食材明細主料大米（200g）輔料豬肉（200g）乾鮮菇（10個）魷魚乾（50g）包菜（200g）生薑（適量）幹辣椒（幾個）八角（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香菇魚乾鹹...

“發現墨魚乾燉湯真好喝。”食材明細主料墨魚乾（適量）香菇幹（適量）土雞（適量）輔料枸杞（適量）姜（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）墨魚乾香菇雞湯的做法步驟1、墨魚乾泡半個多小...

“三伏天做飯最喜歡省事的，最好能飯菜一鍋出，像餃子、包子、排骨燜飯、燜面，都是我喜歡做的。一個人在廚房裡搞定全家一餐，特別是看到家人喜歡吃的歡樂場面，感覺很有成就感啊！今天的燜飯我沒...

食材明細主料剩米飯（1碗）鹹魚（適量）輔料雞蛋（1個）蔥（1棵）炸松子仁（適量）雞粉（0.5勺）魚露（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹魚炒飯的做法步驟1、準備食材。2、鹹魚去骨切碎待用，這種鹹魚有點鹹...

食材明細主料幹鹹魚（一條）幹辣椒絲（依個人口味）輔料蔥（適量）雞精（適量）食用油（適量）醬油（適量）姜（適量）蒜（適量）超辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）幹鹹魚的做法步驟1、一條幹鹹魚，2、切塊備用3、備用4、...

“這是有著冬天味道的一道菜，鹹魚有時處理不好，很腥，放對料就能做出很好吃的鹹魚”食材明細主料鹹海鰻（半條）輔料蔥（少許）姜（適量）蒜（適量）香菜（1棵）乾紅辣椒（2、3個）鮮紅辣椒（1個）桔子皮（少許）配料黃酒（1...

“這道炒飯的作法看似簡單，但要如何把豆芽炒得清爽脆口，是蠻考功夫的，炒過火豆芽會軟趴趴，炒得不夠火候又有股靑澀味，不過只要用心肯學習，做多幾次，一定會成功好吃。”食材明細主料熟飯（兩碗）鹹...

食材明細主料雞蛋（2個）米飯（適量）輔料香菇（適量）油（適量）蔥花（適量）雞精（適量）蘿蔔乾（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇蘿蔔乾炒飯的做法步驟1、香菇蘿蔔乾切丁雞蛋兩個攪拌好米飯一...

“紅糙米的功效與作用還是比較多的，通常表現為：幫助減肥、防過敏、治療貧血、治療便祕、增強體質、促進血液迴圈等等，所以大家以後還是可以適當地食用紅糙米的。”食材明細主料紅糙米（適量...

“這道鹹魚炒飯平生第一次做，也是第一次吃，為什麼想到做這道炒飯呢？答案只有一個，冰箱裡就剩這些餘糧了。其實這道鹹魚炒飯在我腦中成形已經很長時間了，想想都好吃，只是一直沒有時間實施。鹹...

食材明細主料糯米（1碗）輔料乾貝（適量）香菇（適量）原味（口味）未知（難度）香菇乾貝糯米飯的做法步驟1、香菇泡2小時，切丁，乾貝泡10分鐘，捏碎，準備好食材和泡了一晚上的糯米。2、熱油。3、放入乾貝香菇和...

食材明細主料金針菇（25g）鹹魚（50g）輔料辣椒末（少量）大蒜瓣（5顆）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇鹹魚的做法步驟1、金針菇洗淨碼好2、撒上大蒜瓣末；碼上鹹魚（市場上可以買到，這個鹹魚🐟是...

食材明細主料鹹魚幹（300g）輔料料酒（一匙）蒸魚豉油（二匙）生抽（一匙）白糖（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蒸鹹魚乾的做法步驟1、把鹹魚泡軟洗淨，切成段。2、把蔥姜切成片、糖、及生抽和鹹魚...

“以前逢年過節沒有冰箱就經常這樣醃一天再來煎魚，魚肉經過醃製變得更緊實，煎岀來也夠鹹香，很適合下粥。”食材明細主料金線魚（4條）輔料粗海鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一天（耗時）簡單（難度）幹煎鹹魚...

“幹鹹魚是經過醃漬、晾晒等方法制作而成。醃製好的鹹魚可以清蒸、油煎、燒烤等等，因口味獨特而廣受人們的喜愛。”食材明細主料幹鹹魚（適量）豬肥肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）乾紅辣椒（適量）料酒...

食材明細主料小乾魚（250克）水蘿蔔乾（1個）胡蘿蔔（半根）黃豆（100克）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料幹辣椒（適量）花椒（適量）五角料（適量）鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）雞精（適量）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）...

“閩南人都會的鹹乾飯，但是每個人做出來的都不一樣，我也有好幾款鹹乾飯！這次老家帶來一塊臘肉，所以做了一次臘肉的”食材明細主料臘肉（適量）米（適量）乾貝（適量）香菇（適量）紅蘿蔔（適量）芋頭（適量）蟶乾（適...

“進入冬季我們這就由醃製鹹魚鹹肉的習慣、今天上一道麻辣鹹魚、醃製過的鹹魚幹一條、醃製魚可能各地都醃製方法各有不同、鹹魚幹一條。”食材明細主料鹹魚幹（一條）輔料油（適量）幹辣椒絲（適...

“說是一道鹹飯，在我們這裡就是鹹口的粥，一般都是給老人和小孩子吃的偏多，有菜和肉相當的營養美味。我家小寶寶很喜歡吃，因為她現在已經不像以前那麼好對付了，之前的飯菜沒有鹽她都會吃的很...

食材明細主料米（適量）肥肉（1小塊）幹香菇（6朵）海蠣幹（適量）乾貝（適量）胡蘿蔔（1根）輔料幹蔥頭（適量）油（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鹹乾飯的做法步驟1、米:提前泡半小...

“自家晾晒有機蘿蔔乾鹹飯簡單美味哈”食材明細主料蘿蔔乾（適量）五花肉（500克）大米（1000克）原味（口味）未知（難度）蘿蔔乾鹹飯的做法步驟1、蘿蔔乾切條2、蘿蔔乾再切丁3、五花肉切片4、大米洗淨5、...

食材明細主料豆（適量）輔料香菇（適量）蝦乾（適量）豬肉（適量）蔥（適量）大米（一半）糯米（一半）蔥香（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香菇蝦乾豆飯的做法步驟1、五花肉肥的一部分切細細，瘦的切長條備用，蔥切細，肥...

食材明細主料蘿蔔乾（3包）新鮮香菇（35克）剩米飯（1碗）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔乾香菇炒飯的做法步驟1、食材：蘿蔔乾、新鮮香菇（已清洗）、剩米飯2、將已清洗好的新...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘【手工美食】幹香菇鹹，清淡又鮮美，大家是不是和我一樣呢，覺得這是一道非常複雜的小吃，其實不然，真的非常的簡單呢，因為今天...

食材明細主料鹹肉（1塊）胡蘿蔔（1根）香菇（4-6朵）香蔥（適量）輔料蠔油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鹹肉胡蘿蔔香菇燜飯的做法步驟1、食材大合集。2、米淘洗乾淨，放入電飯煲內加入...