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發表於:2023-12-26
“今天做個抹茶椰蓉奶球,口感豐富、味道獨特的甜點。外層裹滿抹茶椰蓉,結合了抹茶的香濃和椰蓉的香甜,再加上香濃奶球的柔滑口感,適合在下午茶時間享用,味道獨特,讓人難以抗拒。”食材明細主...
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發表於:2024-03-01
“今天天氣很好,午後坐在陽臺上晒太陽的時候,突然很想念黃金椰絲球的味道,那種陣陣椰香撲鼻的感覺至今縈繞在心間,就猶如午後的陽光晒在身上那種暖暖的感覺。甜而不膩,咬下一口還能品嚐到烤...
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發表於:2024-02-05
“抓住夏天的尾巴,來一款夏天風味的椰蓉抹茶蛋糕卷,清爽好吃,更重要的是自己做更安全。可以下午茶,也可以早餐。”食材明細主料蛋糕粉(50克)抹茶粉(5克)蛋黃(2個)色拉油(20克)牛奶(40克)蛋白(2個)白砂...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料雞蛋(4個)白糖(200g)低筋粉(100g)輔料抹茶粉(50g)椰蓉(100g)花生醬(適量)色拉油(10ml)蜂蜜(20g)桂花(5g)果醬(適量)糖霜(適量)牛奶(50ml)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰蓉抹茶夾心蛋糕的做法...
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發表於:2024-03-01
“在烘焙時,經常會有剩餘的材料,蛋白、蛋黃、奶油……每一次總會剩下那麼一樣用不到的材料,不可能浪費扔掉,放冰箱裡一放就是好幾天,就算沒放壞,也會串味不新鮮。真是苦惱……今天便專門針對...
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發表於:2024-01-08
“鬆軟香甜椰香濃郁的椰蓉球一直都非常受到歡迎,這麼好吃的小甜點我自然是不會錯過啦!我的椰蓉球是用低脂的酸奶做的口感更好吃,就連一項不愛吃餅乾的老公都吃了好幾個,一直嫌我做的少了不...
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發表於:2024-01-02
“一款製作簡單,而且超好吃的椰蓉球分享給大家。這次用的樂荷有機黃油,口感香濃不膩,是我用過的最好吃的一款黃油了,之前看別人用心就癢癢了,去京東查了一下,沒有新增,適合給寶寶做好吃的立馬...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料高筋麵粉((2)(歐克皮面團)30克)抹茶粉((主麵糰)8克)牛奶((2)(歐克皮面團)30毫升)雞蛋((主麵糰)1個)黃油((2)(歐克皮面團)5克)白糖((主麵糰)30克)鹽((2)(歐克皮面團)1克)酵母((主麵糰)5克)椰蓉奶黃餡(200克)低筋麵粉((歐...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料糯米粉(100克)黑米粉(50克)輔料綿白糖(30克)椰蓉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰蓉煤球的做法步驟1、食材:糯米粉2、黑米粉3、綿白糖4、椰蓉5、將糯米粉、黑米粉和綿白糖...
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發表於:2023-12-31
“上次做椰蓉包,拆開了一大袋子的椰蓉。為了秉持不浪費糧食的原則,並且徵得了男朋友愛吃的前提下,做了這款奶香椰蓉球。有關椰蓉的美食好吃君以前也做過不少,什麼椰蓉包、椰蓉餅乾、還有椰...
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發表於:2024-02-27
“總算知道做個為啥這個點心在外面賣得貴了太費事了做一回。。。。話說要想點心做的酥就得放豬油啊還要多多的放。。。雖然膩一點但是真好吃。。。。”食材明細主料餃子粉(250g)豬油(90g)...
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發表於:2024-01-04
“喜歡椰蓉,因為那清香的味道,甜品中有了它,便多了份清香悠遠的滋味,多了熱帶風情的溫馨。這份奶香椰蓉球,沒有新增麵粉,成品是脆脆的口感,咬一口先是濃濃的奶香味,細嚼慢嚥後,你會發現還有一種...
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發表於:2024-02-01
食材明細水油皮原料中粉(75克)奶粉(10克)豬油(35克(油酥原料))水(35克)抹茶粉(2克(油酥原料))糖粉(10克)低粉(70克(油酥原料))輔料椰蓉(60克)雞蛋(1/2個)奶粉(20克)黃油(30克)糖粉(35克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料牛奶(500g)抹茶(10g)椰蓉(適量)輔料玉米澱粉(60g)白糖(50g)麵粉(適量)雞蛋液(適量)麵包糠(適量)甜味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰蓉抹茶小甜品的做法步驟1、把牛奶放入容器中。2、加入6...
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發表於:2024-01-28
“抹茶的綠色,以及它所特有的微苦茶香,為我們帶來了春意。奶油球上面再撒一層抹茶糖粉,彷彿一道迷人的面紗,更為它增加了些許浪漫、清新的味道。”食材明細主料黃油(120克)糖粉(60克)蛋黃(1個)低...
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發表於:2024-02-24
“奶香、椰香的混搭絕對讓你脣齒留香!”食材明細主料椰蓉(120克)低筋粉(90克)雞蛋(1個)奶粉(30克)輔料白糖(30克)黃油(70克)奶香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶香全蛋椰蓉球的做法步驟1、1、按配方...
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發表於:2024-02-29
“不知不覺又到了八月十五月兒圓啊,不免感嘆歲月如梭,亦如這小小點心上的一圈圈的年輪,曾經的年少無知的小女孩已經被歲月曆練的沉穩了許多。不知道從什麼時候起就不喜歡在外面跑來跑去的...
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發表於:2024-02-24
“上次做的糯米餈,大家都說好吃,一掃而光。於是,再接再厲,做了點抹茶味道的糯米餈,給姐妹上班時間當零食。還是老樣子,一半做了炸的,一半用蒸的,一上午就吃個精光咯。。好吃的東西,有人分享才有...
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發表於:2024-01-27
“加了抹茶的蛋黃酥,一掃炎炎的夏日,碧綠的外表加入了牛奶和奶粉透著淡淡的奶香味,餡料里加入了椰蓉減低了蛋黃的油和豆沙的甜,這是一款椰奶味的抹茶蛋黃酥。”食材明細油皮豬油(55克)牛奶(60...
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發表於:2024-02-27
“這幾天都是在鼓搗麵包,今天想想換換口味,做了這款椰蓉奶球。烘烤的時候滿屋飄香,一個個小球球不要太可耐噢。”食材明細主料椰蓉(10克)低粉(60克)蛋黃(2個)奶粉(35克)黃油(50克)白糖(50克)牛奶(20克)...
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發表於:2024-01-13
“注意!前方吃貨請注意!現在要給你傳送一份據說能“鑑定真偽朋友”的美食祕訣!那美食甜香酥韌,天然美味,它就是椰蓉球:”食材明細主料黃油(90克)糖粉(60克)雞蛋(15克)輔料粘米粉(10克)椰蓉(50克)低...
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發表於:2024-01-05
“今天的輔食較簡單,可能有些媽媽也這麼幹過,食材隨地可見,操作也超簡單,5分鐘肯定夠了。當然了,簡單≠寶寶不愛吃。抓在手裡,捏捏玩玩,再往嘴裡送幾口,吃完兩不誤,不亦樂乎。食材:胡蘿蔔半根土...
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發表於:2024-02-28
“用的君之的方子,家裡沒有椰絲,就用了椰蓉。味道好香濃的說——相信如果有椰絲,肯定更好吃!烤好的小球球,底部略有焦黃,通體倒基本是奶白色的,很可愛的。”食材明細主料椰蓉(適量)低粉(20g)蛋白(2...
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發表於:2024-02-24
“想做這個椰蓉球已經很久了,看看日期,心想再不做這個椰蓉球恐怕等到我開學後,那包椰蓉還是默默無聞的躺在我家廚房裡無人問津。查了一些網上關於椰蓉球的做法,有蛋白、蛋黃、全蛋三個版本...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料高粉(210克)低粉(56克)奶粉(20克)細砂糖(42克)鹽(1/2勺)酵母(6克)全蛋液(30克)牛奶(85克)湯種(84克)黃油(22克)輔料黃油(50克)細砂糖(50克)全蛋液(50克)椰蓉(100克)牛奶(50克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡...