關於藕遇小蛋糕怎麼做好吃的知識

“一直長草食友的蓮藕蛋糕，她的是重油版，這也是我一直沒有動手的原因之一。昨天家裡燉湯還剩一小節的藕，於是就玩轉了一下，我用的還是無油的方子，無油是大愛，雖不完美但卻也健康。按以下的量...

不會。因為慕斯蛋糕使用魚膠做凝固劑，所以慕斯蛋糕只會軟化不會融化，若化了的話就不是慕斯蛋糕，是冰淇淋蛋糕。在儲存慕斯蛋糕的時候，可以將其放在密封性好的容器中或者用保鮮膜包裹好，放入...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘朋友們，相信大家都有吃過蛋糕也有吃過麵包，但是當蛋糕遇上面包之後會發生什麼樣的事情呢？這是一道非常奇妙的菜，今天給菜...

食材明細主料低筋麵粉（70g）細砂糖（20g）色拉油（45g）蛋黃（4個）牛奶（45g）可可粉（15g）輔料細砂糖（加入蛋白中打發）（45g）蛋白（4個）檸檬汁（5滴）細砂糖（加入奶油中打發）（15g）淡奶油（150g）其他（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通...

“很簡單的一款小蛋糕，沒事什麼難度可言”食材明細主料雞蛋（5個(約50克/個)）低筋麵粉（85克）輔料色拉油（40克）鮮牛奶（40克）細砂糖（30克(加入蛋黃中)）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）小蛋糕的做...

遇見村上千層蛋糕是一家國際化的大型蛋糕企業，這個品牌的產品種類非常豐富，不同口味適應更多消費者的需求。所以遇見村上千層蛋糕創立至今，在蛋糕的市場上贏得了不錯的銷售成績。那麼加盟...

“可愛的小熊蛋糕，製作過程也比較簡單，送給孩子一定會很喜歡。”食材明細主料雞蛋（3個）玉米油（24克）牛奶（24克）低粉（51克）糖（入蛋黃）（18克）糖（入蛋白）（36克）輔料淡奶油（300克）糖粉（30克）可可粉（適量）黑白巧克力...

“山藥最佳變身，你能看出返是山藥麼?😋”食材明細主料山藥（適量）綠豌豆（適量）輔料糖粉（適量）聖女果（一個）甜味（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）藕遇山藥的做法步驟1、山藥去皮上屜蒸十五分鐘。2...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：一個低筋麵粉：40輔料細砂糖：15具體步驟1.打入雞蛋~~2.砂糖上場~~3.用打蛋機打至乳黃，就是把打蛋機抬起，紋路可以...

“這個小蛋糕適合懶人做，不需要每個環節的稱重，一把勺子輕鬆搞定”食材明細主料雞蛋（1個）麵粉（2勺）輔料水（4勺）糖（1勺）食用油（半勺）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小蛋糕的做法步驟1、這種湯...

食材明細主料雞蛋（4個）麵粉（150克）玉米澱粉（100克）輔料冰糖粉（60克）大棗（6個）配料橄欖油（5毫升）白醋（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅棗小蛋糕的做法步驟1、原材料圖，麵粉和玉米澱粉混合過篩...

“柔軟，美味，健康。”食材明細主料雞蛋（4個）低筋麵粉（85g）白砂糖（蛋白）（60g）白砂糖（蛋黃）（30g）牛奶（30g）油（40g）輔料黑芝麻（適量）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小蛋糕的做法步驟1、4個蛋白蛋黃分離，分別...

“經常給寶貝兒子買雞蛋糕做零食，可是買回來的雞蛋糕放涼了就不好吃了，有點發硬，自己做的很軟也很健康。”食材明細主料雞蛋（6個）低筋麵粉（200g）輔料白砂糖（150g）橄欖油（50ml）甜味（口味）烘焙（工藝）半...

食材明細主料蓮藕（一節）西葫蘆（一個）瘦肉丁（一小碗）輔料醬油（一湯勺）蠔油（適量）蔥（適量）姜（適量）醋（適量）花椒粉（適量）蒜（適量）辣椒麵（適量）雞精（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）藕遇西葫的做法步驟1、...

“幾年前曾做過雞蛋形狀的戚風蛋糕。今次做的是不放油和水的簡約小蛋糕，二者比較：前者暄軟，後者略硬。個人覺得後者更適合烘烤後的造型。用烤出的蛋形小蛋糕、據自己的喜好可以進行各種造...

“祝大家豬年快樂！”食材明細主料雞蛋（3個）檸檬汁（幾滴）白糖（15克(入蛋黃)）牛奶（25克）葵花籽油（28克）低筋麵粉1（25克）低筋麵粉2（25克）紅曲米粉（3克）輔料巧克力膏（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高階（難度）小...

“沒有放一滴油，少糖，所以不會胖的！至於味道？店裡買的，女兒吃1--2個，我剛做的，她吃了中間一個小人+3個小圓蛋糕，小孩子是不會騙人的”食材明細主料蛋（5個）低粉（100g）黑芝麻葡萄乾（適量）輔料糖（70g）白醋...

“上次用蛋糕機做了原味的小蛋糕，受到家人的歡迎，今天我加了些可可粉，用的是隨機器贈送的自發粉，感覺效果比上次的原味的小蛋糕還要好些，比那個更加蓬鬆了些，而且我個人特別喜歡顏色深的食品...

“簡單省事”食材明細主料低筋粉（100克）玉米油（20克）糖（50克）泡打粉（5克）輔料牛奶（50克）奶香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蛋糕機做小蛋糕的做法步驟1、全蛋分次加糖打發成濃稠狀加入玉米油拌勻2...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.奶油乳酪室溫放軟攪爛，加入煉奶，再加入全蛋液。2.黃油加熱煮滾加入低粉。3.將芝士糊加到麵糊中拌勻。4....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時蛋糕遇上面包，我們平時早餐也是經常性選擇麵包蛋糕來吃的，為什麼呢？因為好吃，夠快，又不用等太久，拿完給錢就可以走了，不用天...

食材明細主料蓮藕（300g）蟹味菇（200g）輔料鹽（10g）砂糖（10g）香油（10g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蓮藕炒蟹味菇的做法步驟1、將蓮藕削皮切薄片，拿水泡10分鐘去澱粉，蟹味菇去根。2、將藕片開水...

食材明細主料自發小麥粉（200g）輔料雞蛋（3個）牛奶（250ml）黑加侖（少許）配料食用油（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小蛋糕的做法步驟1、1.準備好雞蛋和牛奶，黑加侖用溫水泡一下，去除雜質2、...

“做小樹蛋糕，蛋液做多了，就隨便又多做了兩個小豬蛋糕”食材明細主料低筋麵粉（適量）雞蛋（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）小樹蛋糕的做法步驟1、全蛋液加入白糖先打發，為...

“初學者不可錯過的紙杯蛋糕”食材明細主料低粉（80克）香蕉（100克）巧克力（50克）雞蛋（2個）牛奶（3勺）輔料植物油（55克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紙杯蛋糕的做法步驟1、加糖打發蛋白2、將植...