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  • 冠頂餃怎麼做|冠頂餃的做法
    發表於:2024-01-08
    “冠頂餃,象小船,故又名“金山三船餃"!美餐,美味,美食!”食材明細主料麵粉(500克)溫水(250克)輔料豬肉餡(適量)小蔥(適量)胡蘿蔔(半個)姜(適量)蠔油(適量)雞蛋(一個)醬油(適量)鹽(適量)十三香(適量)料酒(少許)鹹香(口...
  • 自己做的豆沙餡冠頂包子如何做簡單又美味
    發表於:2020-02-26
    準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料南瓜麵糰材料:麵粉:200南瓜:100白色麵糰材料:麵粉:130鮮酵母:2水:75輔料桂花豆沙餡:200g具體步驟1.南瓜去皮切塊,放入蒸鍋蒸軟...
  • 漢味早點之“雞冠餃”如何做簡單又美味
    發表於:2019-12-28
    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麵粉:200輔料鹽:1小勺發酵粉:2小蘇打:2油:適量具體步驟1.取一個較大的盆,放入麵粉、鹽、小蘇打和發酵粉,.徐徐加入冷水;2.先...
  • 頂湯怎麼做|頂湯的做法
    發表於:2024-01-13
    “一般第一次煲叫做"頂湯",湯渣二次煲制叫做"毛湯",最多煲制三次,湯渣就不能用了;”食材明細主料排骨(500克)柴雞(750克)雞爪(250克)瑤柱(3個)海米(30粒)火腿(100克)水(2000毫升)輔料姜(4片)料酒(30毫升...
  • 皇冠餃怎麼做|皇冠餃的做法
    發表於:2024-01-07
    “紅紅的皇冠餃,火火的旺旺年”食材明細主料火龍果(1個)麵粉(適量)輔料五彩素餡(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)皇冠餃的做法步驟1、麵粉加入火龍果汁,活成三光面團,蓋保鮮膜餳40分鐘2...
  • 雞冠餃的做法 武漢小吃--雞冠餃 雞冠餃怎麼做
    發表於:2024-02-24
    “雞冠餃是一種具有武漢地方特色的小吃,它和餃子最大的區別就是把餃子放進油鍋裡面油炸後變成雞冠形,油炸後色澤金黃肉餡鮮美,外脆內香讓這一典型的武漢傳統小吃流傳至今。小家婦女學豪門...
  • 皇冠酥球怎麼做|皇冠酥球的做法
    發表於:2024-03-01
    食材明細主料核桃(適量)雞胸肉(適量)輔料雞粉(適量)澱粉(適量)胡椒粉(適量)配料料酒(適量)醬油(適量)白糖(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)皇冠酥球的做法步驟1、核桃去殼,仁開水裡浸泡十幾分...
  • 花冠泡芙怎麼做|花冠泡芙的做法
    發表於:2024-02-23
    “小小的泡芙,做的人都會相當的喜歡,有的時候,花點心思,換個造型,口感就會有更進一步的提升哦,今天的花冠泡芙,就是小可愛泡芙的進級版本,多種的口感,換成了可可淡奶油的夾心,再加上甜蜜的水果,原...
  • 美味的油炸雞冠餃如何做簡單又美味
    發表於:2020-08-13
    準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時油炸雞冠餃作為一道營養美味的美食,所需要的食材主要為芹菜、豬肉。芹菜味道鮮美營養價值豐富,口感清脆,帶有微微清香,豬...
  • 雞冠餃怎麼做|雞冠餃的做法
    發表於:2023-12-31
    食材明細主料中筋麵粉(200g)輔料酵母(2g)小蘇打(1g)鹽(一勺)水(適量)食用油(適量)原味(口味)簡單(難度)雞冠餃的做法步驟1、麵粉裡放一勺鹽1g小蘇打,酵母用溫水融化倒入麵粉裡攪拌成面絮。2、手中抹食用...
  • 水晶蝦餃 - 跟著頂級廚師學做蝦餃如何做簡單又美味
    發表於:2019-12-17
    準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鮮蝦:12只小麥澱粉:100玉米澱粉:40開水:適量輔料冬筍:適量豬肥膘:適量鹽:適量糖:適量香油:適量菜油:少量白胡椒粉:適量生薑...
  • 油炸雞冠餃~美味菜餚如何做簡單又美味
    發表於:2020-05-30
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘油炸雞冠餃主要用到的食材是雞冠餃,自己製作的雞冠餃不新增任何有害物質,用到豐富的食材,食用鹼使得整個雞冠餃更加容易...
  • 雙色冠頂豆沙包怎麼做|雙色冠頂豆沙包的做法
    發表於:2024-02-28
    食材明細主料麵粉(500克)南瓜(一個)紫薯(一個)豆沙餡(200克)輔料發酵粉(10克)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)雙色冠頂豆沙包的做法步驟1、紫薯去皮切塊,放入鍋中蒸熟,用勺子碾成泥。2、酵母加溫...
  • 金色冠頂角瓜盅怎麼做|金色冠頂角瓜盅的做法
    發表於:2024-02-27
    “角瓜盅做過好多次了,這次做一個特別的吧,餡料裡用了薺菜,用鵪鶉蛋做金色帽子點綴,美食就是用平常的菜做出出其不意的樣式吧,孩子老人都喜歡吃,超簡單的。”食材明細主料角瓜(2只)薺菜(適量)肉...
  • 炸雞冠餃怎麼做|炸雞冠餃的做法
    發表於:2024-02-23
    “炸雞冠餃,故名思意就是形像雞冠.武漢常見的早餐之-剛好有做餛飩多下的肉餡,外面賣的實在不敢買,那就自己動手在家做.”食材明細主料普通麵粉,(800克)肉餡(適量)酵母(4克)泡打粉(2克)糖(15克)水(2...
  • 棗泥皇冠包怎麼做|棗泥皇冠包的做法
    發表於:2024-02-10
    “用牛奶活面做麵皮,用大棗泥做餡,包面的皇冠包”食材明細主料麵粉(適量)牛奶(一盒)糖(適量)酵母(適量)輔料大棗(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)棗泥皇冠包的做法步驟1、準備發麵的原料2、...
  • 皇冠麵包怎麼做|皇冠麵包的做法
    發表於:2024-02-01
    “今天是平安夜,製作了一款高大上面包。本款麵包造型優美,從上面看像一朵大花,從側面看像一頂皇冠,鬆軟香甜,味道濃郁。”食材明細主料高筋粉(250克)酵母(3克)細砂糖(30克)雞蛋(1個)鹽(1.5克)淡奶油(30...
  • 椰蓉皇冠包怎麼做|椰蓉皇冠包的做法
    發表於:2024-02-28
    “這包包有夠華麗吧,這氣勢配得上新年的氣氛吧~~很喜歡妃娟100%中種的方子,稍稍改動了以後做的這個包,加了一家人都愛吃的椰蓉餡”食材明細主料高粉(250克)糖(8克)酵母(2克)淡奶油(70克)牛奶(80克)...
  • 彩虹花冠怎麼做|彩虹花冠的做法
    發表於:2024-01-03
    “學做花式包子。”食材明細主料彩虹麵糰(適量)麵粉(適量)輔料素餡料(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)彩虹花冠的做法步驟1、餡料。用豆腐、泡發乾菜(茵陳)、香菇、黃花菜、蔥炒制後,加...
  • 冠頂豆沙包怎麼做|冠頂豆沙包的做法
    發表於:2024-02-26
    食材明細主料麵粉(500克)水(250克)酵母粉(5克)糖(二小勺)輔料紅豆沙(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)冠頂豆沙包的做法步驟1、把主料混合揉成光滑的麵糰,蓋上保鮮膜進行基本發酵。2、發酵...
  • 雞冠餃如何做簡單又美味
    發表於:2020-02-08
    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麵皮::200公克太白粉:50公克鹽:1/4匙開水:180㏄內餡:300公克肥肉:150公克綠竹筍:200公克韮黃:150公克A.鹽:7公克B.味精:10公克細...
  • 冠頂蒸餃怎麼做|冠頂蒸餃的做法
    發表於:2024-02-29
    “冠頂蒸餃--餡鮮皮軟,形似雞冠。”食材明細主料麵粉(260克)小麥澱粉(60克)豬肉(300克)輔料蔥(20克)姜(6克)配料料酒(15克)老抽(5克)生抽(10克)鹽(3克)胡椒粉(2克)味精(2克)香油(10克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)...
  • 皇冠梨飲品的做法 皇冠梨🍌飲品 皇冠梨飲品怎麼做
    發表於:2024-01-02
    “利於通腸排便促進腸道蠕動”食材明細主料皇冠梨(一個)香蕉(一個)輔料蘇打水(一瓶)蜂蜜(適量)果味(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)皇冠梨飲品的做法步驟1、準備食材2、香蕉去皮切片皇冠梨去皮去...
  • 花冠包怎麼做|花冠包的做法
    發表於:2024-01-03
    食材明細主料原色發酵面(適量)麵粉(適量)輔料酸菜豆腐餡(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花冠包的做法步驟1、經二次發酵好後的原色麵糰,取出加面撲揉排出空氣,靜置鬆弛後,準備做花饃。2...
  • 皇冠餅乾怎麼做|皇冠餅乾的做法
    發表於:2024-01-13
    “皇冠是王權,高貴,財富的象徵,一般是貴金屬打造,鑲嵌著寶石,金光閃閃,華麗無比。這款皇冠餅乾好吃好看,送給每個有公主夢的親。”食材明細主料黃油(35克)低筋麵粉(180克)可可粉(適量)輔料雞蛋(一個)...