關於豆腐也瘋狂——三杯豆腐的知識

“對於喜歡素食的人來說，三杯豆腐的美味足以能夠和三杯雞媲美。每一塊豆腐都飽含汁水，絕對是米飯殺手。即使是不太會做飯的人也能烹出美味。”食材明細主料塊豆腐（8塊）紅柿子椒（1個）輔料鮮羅...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料嫩豆腐：2塊輔料麵粉：四小勺生粉：2小勺泡打粉：一小勺白糖：少許食用油：少許具體步驟1.嫩豆腐切塊,依個人喜歡切大小2.四小勺...

很多年輕人都想創業成功，但是由於自身的資金問題，並沒有能儘快走上創業之路。大家都知道，現在的小吃專案做得風生水起，而且小吃也是很吸引消費者的味蕾，所以說加盟一個小吃專案是非常不錯的...

瘋狂土豆是一家重慶特色小吃品牌，主打產品有酸辣粉、牛雜粉、麻辣土豆條等，飲品等一系列小食更是一應俱全，上市至今，瘋狂土豆在全國已有上百家門店，門店在市場中不僅口碑好，人氣也旺。在這個...

“一對兒萌萌噠明星CP。。。材料和做法都很簡單，最近這部《瘋狂動物城》電影很火啊，應個景兒吧。。”食材明細主料雞蛋（2個）細砂糖（20克）玉米油（10克）低筋粉（80克）翻糖皮（100克）輔料香草精（幾滴）食用...

煎餅也瘋狂創立於2016年12月02日，是南京嬌品餐飲管理有限公司旗下的餐飲專案，雖僅經營3年時間，但市場反應相當不錯，如今在全國已開了十餘家門店，擁有眾多老顧客。煎餅也瘋狂的發展勢頭正好，...

“豆製品一直是我的最愛。豆製品可以預防骨質疏鬆，提高機體免疫力，預防便祕，預防心腦血管疾病，豆製品的脂肪含量極低，碳水化合物只能吸收一半，肥胖者吃後不僅有飽腹感而且熱量比其他食物低，所...

“這個季節蘇州有碗奢侈的面叫“三蝦面”，這碗麵時令性強，一般就只要一個多月！每年的端午前後，江南河湖中的雌蝦進入產卵期，這種帶籽的蝦被蘇州人稱為“三蝦”.即蝦籽、蝦仁、蝦腦，是湯麵或...

食材明細主料北大荒老豆腐（1塊）輔料自制椒鹽（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）味精（適量）料酒（適量）乾麵粉（適量）澱粉（適量）色拉油（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）炸素脆條的做法步驟1、將...

“這道菜味道很鮮美，口感也很嫩滑，在配以香菇五花肉和臘肉，營養也更均衡。而臘肉特有的味道融入了湯裡，使豆腐異常鮮美，做好的豆腐滑嫩多汁，湯汁更是非常鮮美。”食材明細主料北豆腐（1塊）輔料...

食材明細主料雞蛋（2個）鹹蛋（1個）皮蛋（1個）嫩豆腐（半磚）輔料雞湯（50毫升）香蔥花（少許）配料胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）三色豆腐蛋的做法步驟1、熟鹹蛋，皮蛋，嫩豆腐都切成大小一致的小...

“鮮上加鮮，一道鮮美的家常菜，下飯菜！！”食材明細主料嫩豆腐（1塊）輔料鮮蝦（12只）白玉菇（1小把）蟹味菇（1小把）蔥（2根）調料鹽（1勺）料酒（1勺）菜籽油（少許）濃湯寶（1小盒）蠔油（1勺）白胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘...

“豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達95％以上。兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的...

瘋狂雞翅是一道簡單的菜品，主要食材是雞翅，製作方法也很簡單。調料抹好，雞翅擺好，待烤箱預熱後，放入雞翅烘烤就可以了。好像是挺簡單的但聽著好像也不怎麼瘋狂吧，那為什麼要叫瘋狂雞翅呢？那吃...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料臭豆腐：2塊蔥：2支老薑：50公克紅辣椒：1支蒜頭：50公克九層塔：適量麻油：1大匙沙茶醬：1小匙豆瓣醬：1大匙蠔油：1大匙糖：1又1/2大匙酒：1...

“豆腐屬綠色健康食品，也是們最喜歡的食物。品種齊全，花樣繁多，風味獨特，製作工藝簡單，食用方便。有高蛋白，低脂肪，降血壓，降血脂，降膽固醇的攻效。是生熟皆可，老少皆宜，益壽延年的美食佳品。豆腐...

“用最普通的食材做出絕世佳餚做乾煸小龍蝦需要去除其頭部的外殼。當剝去小龍蝦頭部外殼的時候，你會發現它的頭部有兩塊很厚實的蝦黃包裹著。用水衝去感到非常不忍，於是上網、查烹飪書籍...

在就業形式日益嚴峻的今天，越來越多的年輕人開始選擇自己創業。由於最初的經驗和資金的缺乏，如何選擇一個正確的創業專案更重要。串串，這種簡單粗糙的食物，一直受到越來越多年輕人的喜愛和...

“很平淡的家常早餐。我家老公愛吃這口，以前經常在小區的豆腦攤上買，說實話，那滷湯做的，真是不怎麼樣，味道不濃不說，用的料也是極少，只能偶見一絲木耳，黃瓜也是很少見，那絲絲蛋花更是少之又少，唯...

“據說，是很喜歡海味的寧波人首創的——寧波菜。具體的不知道，也沒幾個寧波朋友去證實，所以，正不正宗的，自己也很難確定。不過，好吃，是可以保證的。”食材明細主料絹豆腐（2塊）蝦仁（8只）蝦米（適量）輔...

“補鈣一流哦，非常適合產後的女性，成長期的小朋友，還有就是上了年紀的老人家了。我用到的三蝦是：蝦仁，蝦油，蝦皮。豆腐軟嫩鮮香。蝦仁Q彈適口。就連湯汁來泡飯都美極！”食材明細主料嫩豆腐（500...

“現在的三道鱗特別鮮嫩，燉著吃，特美味。”食材明細主料三道鱗（一條）輔料豆腐（適量）調料蔥（適量）姜（適量）香菜（適量）生抽（適量）八角（適量）花椒粒（適量）熟醬（適量）辣椒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度...

“非常下飯的一道家常菜餚！天熱不愛吃飯，燒一道這個菜，小朋友和大人都會增加食慾的……經濟實惠，而且做法簡單快速”食材明細主料豆腐（500g）輔料木耳（適量）青椒（2個）黃瓜（1根）蒜片（5片）鹹鮮（口味）炸（工...

“好吃下飯。”食材明細主料香乾豆腐（4片）胡蘿蔔（50克）香菇（4朵）臘腸（半根）青椒（50克）輔料辣椒（1只）黃豆醬（1湯匙）生抽（1湯匙）澱粉（少許）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）三丁豆腐的做法步...

“豆腐的吃法很多種，今天就用煎的做法，與青紅甜椒一起，做個有滋有味有型有色的三彩豆腐。九三非轉基因鮮榨大豆油顏色較其它品牌的大豆油來說，顏色更加金黃，煎出的豆腐，味道好，不油膩，讓食用者...