關於廣式糯米飯怎麼做的知識

“在廣東，大寒節氣必須吃糯米飯，就像北方的冬至一定要吃餃子一樣，臘八要吃臘八粥一樣，都是不能缺少的節日食物。”食材明細主料糯米（1500g）普通大米（300g）廣式臘腸（3對）幹菇（15只）馬蹄（500g）大頭菜（1...

“送給那些沒有複雜鍋具但是想吃自己做的飯菜的童鞋們呵呵~”食材明細主料糯米（500克）臘腸（200克）輔料土豆（2個）胡蘿蔔（1個）蔥（適量）配料鹽（適量）玉米油（適量）雞精（適量）醬油（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）半小時（...

“突然想吃糯米飯，就是馬上動手做一個。蝦米是自己家裡魚塘抓的，自己晒的，所以放的好多。足足兩大把”食材明細主料糯米（800g）雞肉（500g）排骨（500g）蝦米（50g）冬菇（4只）蔥（適量）廣式臘腸（2條）廣式臘肉（80g...

“簡化了的廣式煲仔飯。”食材明細主料米飯（2量杯）輔料廣式臘腸（2根）廣東菜心（6根）雞蛋（2個）豌豆（1把）調料紅燒肉醬（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）廣式煲仔飯的做法步驟1、香米上鍋蒸7成...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘中華美食八大菜系，其中廣式菜的獨特口感受到很多人的追捧，比如這道美味廣式糯米雞，糯米和雞肉的香甜營養相互融合，入口即...

“這幾年每年都要去泰國待上一段時間，這個國家真心的好玩、好美、好買、好吃~芒果糯米飯、冬蔭功、padthai……還有很多烹飪學校可以學習製作正宗的泰式料理！如果你在清邁，真心的推薦清邁...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘上次吃過一次廣式糯米雞就念念不忘，覺得非常的好吃，吃起來有一種吃粽子的感覺，但是又沒有粽子那麼的小，因為沒吃過粽子包...

“香噴噴的糯米飯”食材明細主料糯米（適量）香腸（適量）豌豆（適量）其他（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）糯米飯的做法步驟1、準備食材：香腸2、糯米（可以不需要用水浸泡一晚）3、剝好的豌豆4、香腸切成...

“今天教大家糯米的另一種吃法——日式糯米飯，有了微波爐，在哪都能做！解鎖單一吃糯米的方式，豐富的食材，濃郁的味道，做起來簡單，吃起來方便，你愛不愛？糯米飯的材料我選擇香菇、冬筍、胡蘿蔔、雞...

“前陣子朋友去泰國遊玩回來就說芒果糯米飯特別好吃這次就做了簡單的東南亞美食-芒果糯米飯嗯，經朋友權威認證味道基本和在泰國吃的一致就是這小小一碗根本不夠吃啊嗯，我都沒說我就吃了...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味的廣式糯米飯不同於我們日常吃的糯米飯。廣式糯米飯中要加入臘肉和臘腸，配合新鮮翠綠的芫荽，花生米等，百吃不膩。其...

“廣式酸梅鴨🦆”食材明細主料鴨（半隻）輔料姜（5片）蒜（3粒）蔥頭（可選適量）調料生抽（2勺）老抽（1勺）料酒（2勺）白米醋（2勺）冰花酸梅醬（3大勺）冰糖（2顆）酸甜（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）廣式酸梅鴨的做法步驟1...

廣式臘味飯是廣東人在冬至之類的節日都會特地去做的一道菜品，特別適合冬天吃呀，臘味飯有很多雜七雜八的原料糯米、臘肉臘腸、蘿蔔、香菇、蝦米等等等非常豐富，一口能吃到好多東西，就是糯米...

“豌豆糯米飯，糯米配上廣式臘腸、自家做的臘肉，簡單而又不失內涵。”食材明細主料糯米（適量）豌豆（適量）臘肉（適量）臘腸（適量）香菇（適量）輔料油（適量）鹽（適量）豬油渣（適量）醬油（適量）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗...

食材明細主料糯米（適量）輔料香菇（適量）豬肉（適量）油條（一根）配料醬油（適量）老酒（適量）味精（適量）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糯米飯的做法步驟1、先把糯米洗淨，放在水裡浸2個小時左右。然...

大寒、小寒。糯米飯是由糯米作為主要原料製作而成的米飯，口味比較多，包括普通糯米飯、排骨糯米飯、菠蘿糯米飯、生炒糯米飯、番茄糯米飯、豌豆糯米飯、八寶糯米飯、烏糯米飯等。製作糯米...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘廣式糯米飯是一道色香味俱全的美味佳餚，也是一道深受大家喜愛的特色飯菜。它是糯米、臘肉為主要食材製作而成，製作方法...

“兒子很喜歡吃炒粉，中午就我倆吃飯，那就簡單點炒個他愛吃的炒粉，一大盤全吃完了，你說好不好吃呢？如再配個粥就更完美了！”食材明細主料新興米粉（兩紮）菜心（100克）叉燒（100克）雞蛋（兩個）輔料醬油（適量...

“好久都沒上傳菜譜了，就因為做了幾次失敗的東東，拍了片片又沒有人家的漂亮，所以就沒了那股勁，好沮喪，什麼心情都沒有。今天就做了這個最簡單的糯米飯啦，希望大家不嫌棄。。。”食材明細主料...

小寒節氣。小寒吃糯米飯是廣州的傳統。因為糯米飯是在小寒的早上吃，早上不宜吃太過粘膩的食物，所以會選擇60%糯米和40%香米，將其洗乾淨用清水浸泡2小時，再把臘肉和臘腸切碎，且一些香菇、胡...

“用糯米做成的飯就是糯米飯。主要食材是糯米，也可加入其他食材，各有風味。糯米營養豐富，可提供人體所必須的能量。6.1兒童節了~超齡大兒童~也能歡樂多！就著端午節泡糯米~順便做個大紅棗糯...

食材明細主料糯米粉（1.5kg）粘米粉（0.15kg）豬肉（0.25kg）油豆腐（0.15kg）木耳（0.05kg）豆芽（0.3kg）輔料骨頭（0.5kg）雞精（適量）米酒（2勺）配料花生油（0.05kg）醬油（三勺）鹽（6小勺）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）廣...

“說實話，廣東的包點當中比較喜歡的只有糯米卷，可能是我比較偏愛鹹食的原因，而廣東的包點多數都是甜，只有這個糯米卷還算合我的口味一些。”食材明細主料麵粉（300克）南瓜泥（100克）黑糯米（100克）...

食材明細主料糯米（三杯）清水（二杯）輔料毛豆米（適量）胡蘿蔔（一條）香菇（適量）蝦皮（適量）鹽（適量）生抽（適量）黑胡椒粉（適量）原味（口味）未知（難度）炒糯米飯的做法步驟1、糯米淘好，三杯米兩杯水煮出來剛好。前一天...

“在廣東做的糯米飯裡臘腸和蝦米是最少不了的了。其他配料要看各家的喜好來選擇。在我的記憶中，小時候吃的糯米飯裡除了臘腸和蝦米是必備的，還有廣東臘肉、魷魚乾、香菇、炒香的花生碎、...