關於醃蘑菇的家常做法的知識

食材明細主料花菇（適量）雙孢菇（適量）金針菇（適量）白玉菇（適量）聖女果（適量）輔料香菜（適量）配料味極鮮（適量）陳醋（適量）芝麻油（適量）鹹鮮（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醃蘑菇的做法步驟1、準備材料2、蘑菇...

“真蘑菇？假蘑菇？傻傻分不清！蘑菇裡真的有蘑菇哦！”食材明細主料麵糰（適量）全麥粉（70g）中筋粉（180g）奶粉（30g）酵母粉（3g）雞蛋（1個）水（110g）可可粉（15g）輔料內餡（適量）香菇（100g）肉餡（100g）洋蔥（半個）濃湯寶（1塊）蠔油（2...

“口蘑的口感豐富，很嫩，營養價值很高，但儲存期不長，還是要現買現吃！”食材明細主料口蘑（300g）肉絲（50g）輔料鹽（適量）生抽（適量）老抽（半勺）清水（50g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常口蘑炒肉絲的做...

食材明細主料雞蛋（4斤）清水（4斤）輔料鹽（400克）白酒52°（適量）調料花椒（適量）大料（適量）香葉（適量）鹹香（口味）煮（工藝）數天（耗時）簡單（難度）家常醃鹹雞蛋的做法步驟1、雞蛋用清水清洗乾淨，晾乾水分，放白酒過一遍...

“夏季開胃菜😊～”食材明細主料白皮蘿蔔（1個）輔料辣椒圈（2個）蜂蜜（1勺）調料白糖（1湯勺）白醋（4湯勺（米醋））味極鮮（2湯勺）老抽（1小勺）酸辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家常醃蘿蔔的做法步驟1、將蘿蔔洗淨...

“一個很家常的菜，就是香菇炒雞。為啥要叫小雞燉蘑菇呢，因為看《武林外傳》錢掌櫃用獨特的口音說出了小雞燉蘑菇，從此只要是香菇與雞的搭配我就叫它小雞燉蘑菇。”食材明細主料仔雞（1個）香...

“紅燒肉是冬季補充能量最家常的菜了，小火慢燉出的五花肉裹著濃郁的醬汁，軟軟爛爛，入口即化，香而不膩的口感再配上蘑菇的鮮香，無比鮮美的好味道。很多人看到紅燒肉會覺得太過油膩，即使非常喜...

“這個時候到冬季都是蘑菇最好的時候，肉肉的很厚，很好吃。我很喜歡吃蘑菇呢大大的蘑菇，大大的蛋花，雖然沒有肉的，但是卻好喝的很這款蘑菇雞蛋湯，跟大家以往見到的蛋花是不一樣的，後面有圖詳解...

“炸蘑菇是一道色香味俱全的漢族名菜，屬於魯菜系。日常生活中一種食品，主要食材是平菇。色澤金黃，香脆可口，補益腸胃，滋陰潤燥自從在飯店裡吃了這道菜，就愛上這種酥酥脆脆的味道，每隔一段時間...

“近段時間發現自己勤快了好多，醃鴨蛋，醃蒜，前天又醃了黃瓜，晒一下，嘻嘻”食材明細主料黃瓜（2000g）蒜（300g）辣椒（500g）輔料八角（適量）食用油（200g）醬油（500g）白糖（100g）鹽（300g）味精（3勺）姜（400g）花椒（適量）白酒（適...

“小雞燉蘑菇是傳統經典的美味佳餚，這裡的小雞當然是指家雞，也就是現在常說的的土雞、笨雞、散養雞；蘑菇多以東北的野生榛蘑為正宗。今天燉制的這道菜餚，選擇了猴頭菇，猴頭菇的肉質厚嫩，營養...

食材明細主料蘑菇（適量）輔料胡蘿蔔絲（適量）澱粉（適量）麵粉（適量）雞蛋（1個）配料大蔥絲（適量）大薑絲（適量）醬油（適量）味精（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸蘑菇的做法步驟1、蘑菇洗淨撕成小...

蘑菇，中國多數地區均有分佈。野生或栽培。春、夏、秋季採收，除去泥土，洗淨鮮用，或晒乾用。蘑菇的家常做法很多，蘑菇怎麼做，如何做蘑菇最好吃，炒是我們生活中做常見的做法，下面小編為大家詳細介...

我們經常在家做飯的時候是不是不知道做一些什麼好呢？平常做的一些家常菜有的時候吃膩了就想換換花樣。那麼今天呢，就來教大家一個簡單又易做的家常菜叫做小蘑菇炒肉。其實很多人應該都會...

“第一次做，在金華吃過很多類似的湯煲，參考學習了浙江朋友的做法，因為手頭的材料也不是很全，新鮮，結合自己個人的理解試著做了一下，比我想象的要好，湯很鹹鮮，推薦給生活在北方的朋友這樣吃肉更...

“市場上出售一種類似口蘑的叫做“雙孢菇”，吃起來比口蘑的味道要濃郁一些非常鮮美。蘑菇屬於菌類，普遍都有防癌的作用，其中“雙孢菇”的營養價值也很高，蛋白質的含量在25%以上，它的總體營...

“#下飯菜#超級下飯，簡單易學”食材明細主料蘑菇（500）香蔥（適量）輔料蔥花（適量）蒜末（適量）幹辣椒（若干（小米辣））調料生抽（2-3匙）蠔油（1匙）食鹽（適量）雞精（適量）白糖（3g）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡...

“今天要跟大家分享一道很清爽的菜，小白菜事先醃漬幾小時，炒時配上口蘑。看起來很清新，同時也很下飯。”食材明細主料小白菜（適量）鹽（適量）輔料口蘑（6個）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醃白...

“很簡單的東西”食材明細主料蘑菇（自己看著辦）輔料麵粉（小半碗）配料鹽（少許）五香粉（少許）胡椒粉（少許）泡打粉（少許）五香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸蘑菇的做法步驟1、蘑菇稍微用熱水焯一下，雖...

“這道【蘑菇醃白菜煮年糕】是發病之前做的，圖片已經整整藏了半年多了，今日個整理整理髮發上來。。。”食材明細主料年糕（2根）蘑菇（40克）醃白菜（110克）輔料鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通...

“我沒做炒蘑菇這步！而是切片之後混合在一起!下次我會認真學的！”食材明細疊放材料：雞蛋（40g）蛋黃（13g）鮮奶油（97g（歐德堡吧））要切的：香菇，小菇（50g（香菇我用泡發的，小菇我用白玉菇））洋蔥，鮮蘑（50g）調味：鹽，黑...

食材明細主料新鮮大蒜（5斤）輔料米醋（2斤）醬油（2斤）白糖（300克）白酒（30克）鹹香（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）家常醃大蒜的做法步驟1、新鮮大蒜。2、去根、去老皮，清水裡面加一點鹽泡2天，每天換二次水，...

“應個景，冬至餃子。姥姥一個半月前醃的鹹雪菜，現在可以享用了。”食材明細主料醃雪菜（500克）豬肉末（200克）麵粉（500克）輔料蔥花（適量）薑末（適量）生抽（適量）花椒麵兒（適量）十三香（適量）鹽（適量）鹹香（口味）蒸（...

“蘑菇含有豐富的人體必需氨基酸、礦物質、維生素和多糖等營養成分。研究發現，蘑菇的營養價值僅次於牛奶，而且蘑菇的熱量很低。這麼好的食材，當然我們要多吃點啦。可惜我覺得蘑菇好像沒什...

食材明細主料平菇（適量）番茄（適量）青菜（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）剁椒（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常番茄炒蘑菇的做法步驟1、所需食材處理乾淨...