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發表於:2024-02-05
“經常有朋友找我諮詢海蔘,近期經常有人問到夏天能吃海蔘嗎?很多人認為海蔘是大補,夏天不能吃海蔘,吃了會上火,研究表明,夏天吃海蔘不僅不會上火,反而會起到清火的作用。夏季也需進補,但不能...
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發表於:2024-02-26
“豆腐營養豐富,大家都愛吃。但是豆腐不容易入味,怎麼辦呢?這道蔥燒豆腐製作簡單,下班回家十分鐘就搞定了,而且非常可口,很下飯的呢。不過我的拍照技術和相機都不太好,大家將就看吧O(∩_∩)O...
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發表於:2020-01-17
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料海蔘:2個南豆腐:1塊豌豆:200g蝦仁:200g香菇:3朵胡蘿蔔:4片輔料蔥姜:適量高湯:1碗鹽:適量料酒:適量生粉:少許具體步驟1.泡發...
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發表於:2024-03-01
“做一道肉沫海蔘,味道也非常鮮美,做法很簡單!”食材明細主料肉沫(適量)海蔘(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)高湯(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉沫海蔘的做法步驟1、材料,切好的肉...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料豆腐(1塊)輔料海蔘(2個)調料蔥(1段)蒜(3瓣)醬油(1勺)生抽(半勺)鹽(適量)食用油(適量)澱粉(1匙)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海蔘燒豆腐的做法步驟1、豆腐滾刀切片。2、海蔘泡發切條,蔥蒜...
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發表於:2023-12-26
“肉沫豆腐是一道很家常的下飯菜,做法簡單,成本低,美味又下飯。不論是家裡的飯桌上,還是食堂或者工作餐都經常有這道菜的出現!今天就給大家做一道簡單美味的肉沫豆腐!”食材明細主料豆腐(兩百...
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發表於:2024-01-08
“豆腐營養極高,含鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷、葉酸、維生素B1、蛋黃素和維生素B6。豆腐為補益清熱養生食品,常食可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。更適於熱性體質、口...
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發表於:2020-01-17
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料海蔘:三隻豆腐:250五花肉:100輔料彩椒:適量香菇:適量胡蘿蔔:適量香菜:適量蔥:適量姜:適量蒜:適量具體步驟1將水發海蔘用涼...
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發表於:2024-02-24
“用【藍莓豆腐】的剩餘邊料製作而成,製作簡便,‘愛情’帶你領略五分鐘快手菜,營養不失美味!配上豆豉辣醬,挑戰你的味蕾!!”食材明細主料北豆腐(適量)豆豉辣醬(適量)輔料蔥花(適量)配料蠔油(適量)麻辣...
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發表於:2024-02-10
“白菜季‘巨’獻”食材明細主料白菜(適量)海蔘(一隻)豬肉(100g)粉條(20g)豆腐(100g)輔料蔥(適量)薑絲(適量)植物油(適量)鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海蔘白菜燉豆腐的做法步驟1、準備材料...
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發表於:2018-07-21
1、熟了。若是散開的小面積肉末煮一分鐘可以將其煮熟,因其受熱面積比較多熟的就會比較快,適用於熬煮瘦肉粥或是瘦肉羹等。2、沒熟。若是將肉末製作成餡料裹成肉丸等情況則不宜熟透,外部受...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料曉芹海蔘(適量)豆腐(適量)輔料紅尖椒(適量)薑片(適量)調料油(適量)鹽(適量)花椒(適量)清淡(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)海蔘豆腐湯的做法步驟1、將海蔘切段,豆腐切成大丁,鍋中放適量油,將...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料豆腐(300克)豬肉泥(80克)橄欖菜(2湯匙)幹辣椒(2根)蔥花(20克)薑末(1湯匙)生抽(2湯匙)輔料植物油(1湯匙)鹹甜(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)橄欖菜肉沫蒸豆腐的做法步驟1、豬肉末加1湯匙醬油...
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發表於:2024-01-02
“味道鮮美,下飯,好吃的不得了”食材明細主料豆腐(300g)肉沫(250g)榨菜絲(40g)輔料油(15g)鹽(2g)姜(5g)糖(20g)料酒(20g)老抽(5g)生抽(20g)幹辣椒(3個)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)榨菜肉沫蒸豆腐的做法步...
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發表於:2023-12-29
“海蔘小豆腐富含海蔘營養,大豆蛋白以及木耳的膠原蛋白,乃食補的一道家常菜。”食材明細主料曉芹海蔘(100g)豆腐(100g)輔料木耳(20g)蘆筍(20g)胡蘿蔔(20g)生菜(20g)蔥(5g)姜(5g)調料食鹽(適量)雞精(適量)水澱...
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發表於:2018-05-12
10-30分鐘。豆腐豬肉丸子的大小不同,蒸的時間也會不一樣。豆腐豬肉丸子是由豆腐、豬肉作為主要材料,新增澱粉、雞蛋、食用鹽、姜粉、花椒粉、胡椒粉等佐料製作而成。做好的豆腐豬肉丸子,...
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發表於:2020-01-17
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料水發海蔘:適量香菇:適量豆腐:適量輔料薑片:適量蔥段:適量醬油:適量麻油:適量料酒:適量胡椒粉:適量蠔油:適量具體步驟1、豆...
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發表於:2019-11-14
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料北豆腐:一塊輔料生抽:15ml糖:5料酒:15ml蔥油:適量具體步驟1.北豆腐切成塊狀2.坐一鍋清水,水沸騰後將豆腐放入,略煮2-3分...
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發表於:2024-03-01
“寶寶最近嘴越發的挑了,在網上找來找去也是說少煎炸多水煮啥的,也確實是,看著天氣熱得快發瘋了,寶寶身上的小痱子也一片一片的,怕是火氣重了,心疼死了,去年剛幾個月時沒讓出過空調房,慣的還是...
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發表於:2020-01-17
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料海蔘:2個豬肉:適量輔料豆腐:適量具體步驟1.將豆腐切片裝盤上鍋蒸熟。2.將肉切末,海蔘切丁。3.鍋內放油,開後放肉翻炒...
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發表於:2020-01-17
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料即食野生大海蔘:2枚內脂豆腐:500豬肉沫:200克輔料大蔥:適量鹽:1小勺糖:1小勺魚釀醬油:1大勺水澱粉:1小碗具體步驟1主料:即...
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發表於:2018-08-24
我可能就是豆腐本豆了,什麼口味的豆腐都嘗試了個遍。麻婆豆腐、自然豆腐、茄汁豆腐、像阿里豆腐、糖醋豆腐、魚香豆腐、咖哩豆腐……做咖哩的豆腐的時候放點椰漿或者牛奶,味道會更好。主...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料滷肥腸(300克)白豆腐乾(150克)輔料芹菜(適量)辣椒(適量)配料花生油(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐燒肥腸的做法步驟1、準備好所有原料。2、滷肥腸用清水清洗一下...
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發表於:2020-10-05
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘黑白交融之海蔘肉沫豆腐。海蔘媲美人蔘擁有比較高的營養價值以及藥用價值,具有增強記憶、抗衰老,預防動脈硬化以及抗癌...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料豆腐(100克)海蔘(適量)小油菜(適量)輔料香油(一勺)鹽(少許)胡椒粉(少許)蔥末(少許)薑末(少許)花椒(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐海蔘湯的做法步驟1、豆腐。2、海蔘切好。3、蔥...