關於大蒜炒鴨雜怎麼做好吃的知識

“大蒜炒鴨雜，一道非常下飯的家常小炒，簡單快手又下飯。下鍋爆炒，十分鐘準上桌，是上班族不錯的選擇，而且鴨雜有嚼勁，越吃越香，上桌好吃得停不下筷。”食材明細主料大蒜（100克）鴨雜（250克）輔料生薑...

“一道美味下飯菜，下酒也是絕配，喜歡吃雞雜的朋友可以試試！”食材明細主料蒜薹（1把）輔料雞心（200g）雞胗（200g）小米辣（3個）蔥（適量）姜（適量）蒜（3瓣）玉米澱粉（2勺）調料鹽（適量）胡椒粉（少許）料酒（1勺）生抽（2勺）蠔油（1...

食材明細主料鴨雜（適量）輔料蒜苗（適量）小米椒（適量）姜（適量）蒜（適量）調料老抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗炒鴨雜的做法步驟1、食材:鴨雜（鴨心、鴨...

食材明細主料鴨雜（適量）輔料青椒（適量）蒜瓣（適量）姜（適量）配料茶油（適量）醬油（適量）味精（適量）醋（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茶油炒鴨雜的做法步驟1、鴨雜，青椒，姜，蒜。2、備好的鴨雜切片，辣椒...

食材明細主料鴨雜（適量）輔料姜（適量）蔥段（適量）調料油（適量）鹽（少量）蠔油（少量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）炒鴨雜的做法步驟1、鴨雜切好。2、姜切絲兒。3、蔥段。4、炒薑絲。5、爆炒。6、炒...

食材明細主料鴨蛋（3個）輔料大蒜苗（適量）鹽（適量）食用油（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鴨蛋炒大蒜的做法步驟1、大蒜切段2、鴨蛋3、打散蛋液4、鍋裡熱油，煎蛋盛起備用5、鍋裡留點油炒大...

“【秋冬綠盾】---《大蒜苗清炒雞雜》（11月17日創意命名）【秋冬綠盾】菜式，是針對秋冬季節變換時，紅眼病、手口足、流感、腦流、腮腺炎、水痘、麻疹等流行性傳染病高發期，採用極其普通的綠...

食材明細主料鴨胗（三個）鴨心（三個）輔料苦瓜（一條）姜（一塊）白糖（兩勺）鹽（適量）花生油（適量）米酒（適量）蠔油（適量）原味（口味）未知（難度）鴨雜炒苦瓜的做法步驟1、食材洗乾淨備用2、姜洗乾淨備用3、苦瓜洗乾淨備...

食材明細主料滷鴨雜（適量）青蒜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）紅燒醬油（適量）乾紅辣椒末（適量）花生油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青蒜胡蘿蔔絲炒鴨雜的做法步驟1、青蒜擇洗乾淨切絲2、胡...

“鴨血炒大蒜，一道非常快手的家常炒菜，非常適合魚這樣的上班族，回家簡單一炒，五分鐘就能上桌的快手菜，炒出來的鴨血比燙火鍋的鴨血嫩，而且還入味，非常的下飯。”食材明細主料鴨血（1盒）大蒜葉（5根...

食材明細主料雞雜（適量）蒜苗（適量）輔料姜（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗炒雞雜的做法步驟1、蒜苗切段。2、雞雜洗淨切塊。3、雞油炸出油。4、放入雞雜翻炒。5、放入...

食材明細主料鴨蛋（2只）香乾（130克）大蒜（120克）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蒜香乾炒鴨蛋的做法步驟1、食材：鴨蛋、香乾（已去皮）、大蒜（已去根洗淨切段）。2、將...

食材明細主料鴨血（220克）大蒜（125克）輔料鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）大蒜炒鴨血的做法步驟1、食材：鴨血（已切成小塊）、大蒜（已去根洗淨切段）2、將鴨血下入清水鍋中焯開2分...

“【秋冬綠盾】---《大蒜雞雜炒麻腐》（11月19日創意命名）【秋冬綠盾】菜式，是針對秋冬季節變換時，紅眼病、手口足、流感、腦流、腮腺炎、水痘、麻疹等流行性傳染病高發期，採用極其普通的綠...

食材明細主料鴨雜（一副）輔料泡菜（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泡菜炒鴨雜的做法步驟1、鴨雜。2、泡菜（自己泡的，菜譜裡有）。3、泡菜。4、熱油鍋。5、放鴨...

食材明細主料鴨雜（150g）甜豆（250g）胡蘿蔔（半截）輔料蒜片（適量）薑絲（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）老抽（適量）料酒（適量）糖（1匙）胡椒粉（1匙）澱粉（2匙）水（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鴨雜...

“昨天又殺鴨了，剖鴨子剖的我想吐啊，開啟鴨肚子的瞬間，那股味道薰得我要吐了，而我家橙子只是路過廁所，結果她貨真價實的吐了，唉………………鴨子紅燒了，鴨雜應老公的要求，用辣椒爆炒。這道鴨雜...

食材明細主料鴨雜（200g）輔料青椒（適量）紅椒（適量）香菜（適量）配料蒜（適量）胡椒粉（適量）醬油（適量）油（適量）白糖（適量）鹽（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒炒鴨雜的做法步驟1、將鴨雜切片,切好後用...

食材明細主料蒜薹（適量）鴨雜（適量）輔料鹽（適量）油（適量）辣椒（適量）醬油（適量）白醋（適量）味精（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）蒜薹鴨雜的做法步驟1、蒜薹，米椒，鴨雜2、蒜切段，米椒切絲，鴨雜切碎3、...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘大蒜炒鴨心這道菜味香濃厚，鮮美可口。鴨心營養豐富，對於盜汗有著一定的效果。有心臟疾病患者可以多吃鴨心來進行調理。...

食材明細主料鴨雜（300g）輔料辣椒（適量）榨菜（適量）鹽（適量）料酒（適量）中辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒鴨雜的做法步驟1、鴨雜切段備用。2、鍋裡熱油快速翻炒鴨雜。3、加入料酒。4、加入辣椒...

食材明細主料鴨腸（兩條）鴨肝（2個）輔料蔥段（20g）辣椒（兩個）米酒（20毫升）水（500毫升）調料油（適量）鹽（少量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鴨雜炒蔥段的做法步驟1、蔥段辣椒切好。2、鴨雜用粗...

食材明細主料鴨雜（2副）輔料春韭（20g）調料油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（少量）雞精（少量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）鴨雜炒春韭的做法步驟1、鴨雜春韭切好。2、熱油放鴨雜炒。3、鴨雜炒變色...

食材明細主料鴨腸（適量）鴨胗（適量）鴨心（適量）鴨肝（適量）輔料姜（適量）辣椒（適量）大蒜（適量）蔥段（適量）鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣炒鴨雜的做法步驟1、鴨雜清洗乾淨，鴨胗...

食材明細主料鴨子（四分之一的鴨）輔料青辣椒（適量）西蘭花（適量）腐竹（適量）香菇（適量）小紅辣椒（適量）蒜米（適量）薑片（適量）冬菇（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）啤酒（適量）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）啤酒鴨大...