關於大理石紋乳酪蛋糕的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將消化餅乾碎和溶化的黃油及細砂糖混合均勻放入烤模底部，用擀麵杖壓緊實放入冰箱冷凍15分鐘後備用；2.將...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料消化餅乾：100雞蛋：1個牛奶：50玉米粉：20輔料酸奶：120黃油：25細砂糖：50奶油乳酪：250具體步驟1.將消化餅乾碎和溶化的黃油及細砂...

“大理石紋蛋糕杯，隨意的紋路，告別單調的顏色，中間可以放慕斯、酸奶、水果，不一樣的搭配給你不一樣的感覺哦，冷藏後口感更佳。”食材明細主料黃油（45克）低筋麵粉（165克）細砂糖（80克）牛奶（70克）雞蛋（4...

食材明細主料奶油乳酪（500克）黃油（200克）雞蛋（5個）糖（100克）消化餅乾（120克）輔料巧克力醬（10克）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高階（難度）大理石乳酪蛋糕的做法步驟1、將餅乾放入保鮮袋中；2、用擀麵杖擀碎...

食材明細主料乳酪（125G）牛奶（120G）色拉油（30G）低粉（60G）糖（70G）雞蛋（5個）檸檬汁（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）大理石紋芝士蛋糕的做法步驟1、1、蛋黃加入攪拌機攪拌。2、2、乳酪加入攪拌...

“這是一塊粗放的大理石~~”食材明細主料低粉（75克）可可粉（5克）輔料杏仁粉（25克）黃油（100克）檸檬皮（1個）全蛋液（75克）牛奶（20克）蛋黃（1個）熱水（10ML）香草精（1/4小勺）配料糖（75克）甜味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普...

食材明細主料奶油乳酪（125g）動物性淡奶油（50g）酸奶（75g）低粉（33g）蛋（2個）糖（50g）輔料黑巧克力（10g）淡奶油（5g）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）大理石紋輕乳酪蛋糕的做法步驟1、所有材料。準備工作，...

食材明細主料酸奶（100G）雞蛋（2個）低粉（20）玉米澱粉（12G）植物油（24G）細紗糖（35G）輔料黑巧克力（10克）淡奶油（5克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）大理石花紋蛋糕的做法步驟1、植物油加酸奶攪拌均勻2...

食材明細主料黃油（60g）奶油乳酪（250g）玉米澱粉（60g）牛奶（30g）雞蛋（4個）輔料糖粉（70g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）大理石紋重乳酪蛋糕的做法步驟1、蛋白蛋黃分離，分別裝進無水無油的乾淨盆內。...

“給蛋糕加些紋路，混合些口味。紋路不一定能形成得很漂亮。”食材明細主料原味：低筋粉（25克）原味：蛋黃一個（15克）原味：果味牛奶（25克）原味：白醋（1/2tsp）原味：白糖（5克）輔料咖啡味：低筋粉（30克）咖啡味：蛋黃...

“對我來說，芝士蛋糕做為下午茶是最理想的一束陽光，一杯紅茶，一塊cheesecake，慵懶似貓的躺坐在陽臺的小沙發上聽聽音樂，寫寫書信，記錄幸福生活的一天（很小資情調喲）”食材明細主料奶油乳酪（150...

“大理石紋蛋糕，做法一點都不難，成品的切面卻很好看，有層次、不呆板，而且雙重口味，非常不錯！”食材明細主料蛋糕粉（70g）可可粉（10克）白砂糖（80g）植物油（35g）雞蛋（5個）牛奶（35g）輔料檸檬汁（10ml）其他（口味）烤（...

“老公喜歡吃厚料的西點，像提拉米蘇、芝士蛋糕這類的，一般的戚風小蛋糕他可看不上啊，也不怪，厚料的西點就是好味，真材實料啊，有奶油乳酪參與的點心想不好吃不可能的。這款蛋糕操作起來挺簡單...

“預期的一場夏日雷暴竟不期然地演變為連日秋雨，驟然間將那個煩熱的酷暑拉遠，遠得如夢境般不真實。那個夏天好像從未來過。。。。但，夏季真的存在過，這大理石紋慕斯蛋糕便是唯一的證明。。...

“家裡蛋糕做得最多的便是原味的戚風蛋糕了，可是也想有所變化啊，便發揮了可可粉的作用，拌了兩種顏色的蛋糕糊，簡單攪和一下，烤好後其貌不揚的蛋糕立馬變身啦，切開後呈現在眼前的是美麗的大理...

“濃郁的乳酪混合清新抹茶，來吧，來你一片春意盎然~”食材明細抹茶戚風材料牛奶（25g，加入抹茶粉內）玉米油（30克）蛋黃（3只）低筋麵粉（35克）抹茶粉（7克）蛋清（3只）細砂糖（50g）芝士材料奶油乳酪（200g）酸奶（35g）吉...

“前幾天，天氣晴好起了個早，花了將近倆小時，做了這貨得到的報酬就是得以享受一頓美美的下午茶：懶懶的陽光，音響裡放著不合時宜的九寸釘美味的乳酪蛋糕配上自己煮的水果茶膝上再攤本書，不緊不...

“芝士乳酪蛋糕有一種棉棉的口感,濃濃的奶香,入口即化.配上一杯香濃的伯爵奶茶,一整個下午都會讓你有一種幸福的感覺.”食材明細主料奶油乳酪（150克）淡奶油（50克）酸奶（80克）低粉（40克）可可粉（3...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料奶油芝士creascheese：350細砂糖（加入芝士）：36細砂糖（加入蛋清）：75動物性鮮奶油：180雞蛋：3個低筋麵粉：45裝飾材料：黑巧克力：10...

“想法總是一個接著一個。做雙色蛋餅的時候，花紋只是勾畫在表面，最後的效果在很大程度上來自於操作者的設想，於是，腦子裡就自然地浮現出了這個做法——將可可麵糊倒入原味麵糊，不進行充分混...

“這是一款口感紮實焦香十足的乳酪黃油蛋糕，蛋糕的口味很厚實，因加了焦糖醬所以吃起來香而不膩。值得一試。”食材明細麵糊黃油（100克）奶油乳酪（100克）白砂糖（40克）低粉（適量）雞蛋（3個）泡打粉（1.5克...

“我認為這一款咖啡大理石乳酪蛋糕是下午茶的最佳選擇，咖啡搭配乳酪，中和了乳酪的“重口味”，吃起來絕對不會覺得膩~而且做法簡單，成功率也很高，無需打發食材，無需分離雞蛋，無需過篩，只需要按...

“清脂的酸奶蛋糕口感鬆軟，多吃不會長胖，比芝士蛋糕還好吃，做法簡單粗暴昨晚想著早起做個蛋糕做早餐，想著給家裡的吃貨老公換個口味，又不想做太甜的蛋糕，那就做個簡單點的酸奶蛋糕了，酸奶恰巧...

“長帝e•Bake網際網路烤箱的試用，做了我一直喜歡的酸奶蛋糕”食材明細主料雞蛋（2個）酸奶（100g）低筋麵粉（30g）玉米澱粉（15g）無鹽黃油（30g）白砂糖（40g）香草精（幾滴）煉乳（5g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通...

食材明細主料雞蛋（5個）酸奶（100克）玉米油（50克）低粉（95克）可可粉（10克）輔料白糖（20克）調料醋（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）可可大理石紋蛋糕卷的做法步驟1、準備材料備用。2、蛋白部分入無...