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發表於:2024-02-10
“第一次做奶凍糕,沒想到這麼好吃,特別是濃香的椰奶味特別的誘人。在炎熱的夏天吃這個絕對的夠爽,這次跟老師學做,不知道是我的吉利丁片的問題還是其他原因,做出的椰奶糕過稀軟不成形,勉強...
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發表於:2020-06-20
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘特別喜歡椰奶的香味,夏天做這種雪花椰香奶凍冰冰涼涼的好吃極了。不僅自己可以享受美味,招待客人也是面子十足哦。一塊...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料牛奶(250ml)椰奶(110g)淡奶油(240g)白砂糖(90g)吉利丁(20g)輔料椰蓉(適量)奶香(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椰香奶凍的做法步驟1、吉利丁放涼水中浸泡,泡軟待用。2、奶鍋中加入白砂...
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發表於:2024-02-23
“百香果可以用來做什麼點心?慕斯?這個暫緩,先來個果凍吧。早就瞄上了孟老師的這款果凍。然而很遺憾,沒有香橙酒喝椰奶。不過沒關係,酒就用白蘭地好了,椰奶麼,就用椰漿粉來調吧。這款雙層雙味...
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發表於:2024-02-26
“炎炎夏日,來點爽口的椰奶雪花糕吧~~”食材明細主料牛奶(500ml)椰子粉(適量)玉米澱粉(80g)白砂糖(適量)輔料椰蓉(適量)奶香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椰奶雪花糕的做法步驟1、準備好材料(椰蓉...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料椰漿(適量)牛奶(適量)香蕉(適量)蜂蜜(適量)輔料白涼粉(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蜜糖香蕉椰奶凍的做法步驟1、材料如下。2、放入椰漿。3、放入牛奶。4、加入白涼粉煮沸...
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發表於:2023-12-28
“最近迷上一款小清新蛋糕卷——淺綠色斑斕奶凍卷!濃稠椰漿取代了牛奶,帶著椰香的蛋糕卷,包裹著原味奶油與Q彈的香草奶凍!一口咬下,不一樣的口感!混搭的剛剛好!怎麼裝飾都挺好吃!擠上奶油,放上...
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發表於:2024-02-05
“之前超愛吃超雅的雪花糕,可惜倒閉了,所以想著自己做注意事項一:玉米澱粉別太多二:攪拌時候一定要快”食材明細主料玉米澱粉(3勺)牛奶(1個)椰蓉(5勺)淡奶油(100ml)輔料白糖(5勺)甜味(口味)技巧(工藝)十...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料百香果(2個)椰奶(100ml)輔料白涼粉(10g)調料白砂糖(10g)清水(250ml)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰奶百香果凍飲的做法步驟1、百香果2個,一杯的量。多人飲,可以此數量增加。2、百...
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發表於:2024-01-31
“那天本來是要做椰絲小方的,可是熬了好久的椰奶糊還是達不到濃稠度,凝固不起來,索性裝到袋子裡,隨便擠了花紋,點綴上葡萄乾,還挺像那麼回事,做為甜點或下午茶再合適不過了。朋友還給起了個特...
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發表於:2024-01-09
“最近木瓜在我身邊狂刷存在感,於是,這份木瓜椰奶雪糕就出來了。新鮮香甜的木瓜,搭配純正濃郁的椰漿。幾分鐘+一臺調理機/榨汁機,就可以做出很多份鮮果雪糕,一家人共享。操作簡便,營養豐富,自...
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發表於:2018-02-25
2個小時左右。布丁是用水果、麵粉以及雞蛋等成分製作的,在攪拌好原料之後放入冰箱中冷藏即可。布丁吃起來香甜,很有彈性。布丁的種類多樣,有榴蓮布丁,芒果布丁,草莓布丁,巧克力布丁等等。吃...
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發表於:2024-02-27
“和媽媽說做了雪花糕,媽媽第一反應是,雪花膏?那個能吃?!此“糕”非彼“膏”啦~外面是香脆的椰絲,內裡香甜的奶糕,一口咬下去還涼絲絲的,配上杯紅茶,非常爽口提神的下午茶點心呢!”食材明細主料...
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發表於:2024-02-26
“這款奶凍細膩滑嫩,口感很好,小朋友和大朋友都會很喜歡的。配方中加有牛奶和椰汁,這兩種原料都非常健康且有營養。牛奶是最古老的天然飲料之一,營養成份很高,牛奶中的礦物質種類也非常豐富...
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發表於:2024-01-28
“每個人心裡,都藏著一個長不大的少女。每個女人心裡,都有著花樣情懷。不管今夕何年,無論節日平日,你都可以為自己做這樣一份簡單又美味的甜品,祝自己快樂。”食材明細主料純牛奶(250ml)淡奶...
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發表於:2019-01-23
椰汁糕是非常好吃的一種傳統食物,散發著濃濃的椰汁的香味,吃上去爽滑q彈,口感非常的不錯,很受大家的歡迎。如果自己製作椰汁糕,椰汁糕是不是要冷凍後才可以凝固呢?應該怎麼做呢?今天就來分享...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料牛奶(100g)椰奶(200g)吉利丁片(15g)煉乳(15g)白糖(20g)輔料草莓(100g)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰香草莓奶凍的做法步驟1、吉利丁片放入冷水中浸泡變軟2、把吉利丁片從冷水...
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發表於:2020-07-17
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘雪花椰香奶凍是一款冰涼舒爽,香甜可口的甜點美食。它的選材用料精緻,製作過程簡單方便,椰絲的香氣融合了牛奶的清甜,奶香...
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發表於:2018-02-15
可以。把酸奶匯入模具中,放冰箱冷凍30分鐘即可成形。若是想讓酸奶雪糕口味更加豐富,可以在酸奶裡邊放上適量新鮮水果,如;蘋果、芒果、櫻桃、菠蘿、葡萄、提子、西瓜等,切丁之後和酸奶攪拌均...
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發表於:2023-12-27
“炎熱夏日的清涼補。”食材明細主料雪梨海衣椰凍(1包)輔料白涼粉(1盒)調料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雪梨海底椰凍的做法步驟1、網上去買海底椰雪梨材料包:竹蔗,茅根,幹無花...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料椰蓉(適量)輔料純奶(280g)淡奶油(50g)吉利丁片(10g)白糖(15g)椰子粉(30g)奶香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椰奶凍糕的做法步驟1、準備食材2、吉利丁片用冷水泡軟3、牛奶加椰子粉拌成...
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發表於:2020-11-11
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料淡奶油:50牛奶:150椰漿:150細砂糖:30魚膠粉:8輔料椰蓉:適量具體步驟1.準備所需材料。2.奶鍋裡倒入椰漿、淡奶油。3.加入...
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發表於:2024-02-10
“最近幾天的天氣熱得讓人抓狂!抓住暑假的尾巴,混搭自己喜愛的口味,來一球雪糕冰爽一下。。。”食材明細主料雞蛋(一個)椰奶(一杯)輔料牛奶(一杯)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰香蛋奶雪...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料雪梨(適量)牛奶(適量)輔料白涼粉(適量)奶香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)奶香雪梨凍的做法步驟1、食材:雪梨、牛奶、白涼粉。2、雪梨洗淨切塊。3、放入鍋中加適量的水大火煮開轉...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料牛奶(115g)玉米澱粉(15g)白糖(15g)輔料椰蓉(適量)清淡(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椰蓉奶凍糕的做法步驟1、準備好食材。牛奶做麵包剩下來的。2、拿60克牛奶加入15克澱粉攪拌均...