關於湯白汁濃鮮香味美的知識

““醃篤鮮"絕對是這個春天江南經典名菜，甜嫩的春筍加入新鮮的豬肉或雞肉和淡淡的鹹肉，放入砂鍋，小火慢篤，滿屋的春日氣息撲鼻而來。”食材明細主料鹹肉（300g）雞（半隻）春筍（400g）輔料生薑（1塊）香蔥...

記得有次出去玩，去吃農家菜，點了個鍋巴肉片，真的無法用言語來形容它的難吃。因為在記憶中的鍋巴肉片都是好吃的，湯汁濃郁，味道鮮美。雖然那次沒有吃到好吃的鍋巴肉片，倒是勾起了我對它的想念...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蘑菇：幾十個家樂濃湯寶--雞湯：1盒香菜：一小束蒜蓉：半碗輔料黃油：適量鹽：適量水：250ml具體步驟1.蘑菇洗淨瀝乾水，蒜磨成蓉...

“這段日子，窩在家靜靜做美食，寫菜譜，突然想明白了一個問題——到底什麼是人生真正要緊的事兒？鄙人認為：人生有四件大事。抽絲拔繭，去掉一層層華麗的外衣、花哨的外衣、亦或骯髒的外衣，種種外...

食材明細主料野生牛肝菌菌包（50g）輔料姜（1片）茶樹菇（3g）蔥（適量）骨膏（適量）食鹽（適量）調味料（38g）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮮濃香菌湯的做法步驟1、將菌包放入5斤水中，加入茶樹菇、薑片2、大...

產婦都需要喝各種各樣的營養湯水，鯽魚湯就是其中的一種。鯽魚和豆腐都富含豐富的蛋白質，維生素，軟磷脂，用這兩種食材做湯，湯汁潔白，味道鮮美。鯽魚一定要煎到位，撈入熱湯中，煮出來的魚湯才會有...

這碗牛肉湯麵，香到你舌頭都要吃下去。牛肉軟糯飄香，特別是牛肉湯香味濃郁，鮮美無比。牛肉加上豬小骨一起焯水，然後切成小塊，放入清水中，加入各種香料一起小火慢燉，燉湯的時候最好選用砂鍋，能更...

“又到一年吃蟹的黃金季節，對於愛吃蟹的人來說怎麼能錯過這人間美味呢。除了清蒸之外，香辣蟹也是一道受人歡迎的菜，香辣蟹屬川菜，以其香、辣、鮮讓你體驗一種全新的味蕾享受。”食材明細主...

羊肚菌是世界公認的著名珍稀食藥兼用菌，富含多種人體需要的氨基酸和有機礦物質，姬松茸和蟲草花就不必說了，許多湯菜裡面都會加，營養價值非常豐富，口感也很不錯。冬天到了，就喜歡煲各種各樣的...

“南瓜濃湯大家並不陌生，做法也很簡單，而且南瓜濃湯營養豐富，味道也好，不管是寶寶兒童還是大人老人都喜歡喝。今天分享的這款南瓜濃湯是加了椰奶的，口感層次更豐富，熬煮的時候椰香飄滿屋呢”...

“上週跟朋友外出吃飯點了一壺玉米汁，牛奶的香濃，加上玉米的清甜，好喝的不要不要的。於是我一下子喝了三大杯還要追加一壺。這款奶香玉米汁做法也是非常的簡單，只要一臺有榨汁功能的機器就...

每次做這道冬菇黃鱔，整個廚房都充滿了鮮香的氣味，還沒開吃就已經口水直流了。這道冬菇燜黃鱔不僅湯汁鮮美，冬菇細滑爽口，黃鱔肉軟糯，而且高蛋白，高營養，特別適合老人小孩兒吃，而且這道菜不僅下...

“冷冷冷！大寫的冷！還沒有完全到冬天已經開始用上取暖裝備了這個溼冷溼冷的冬天喝上一碗暖暖的湯最幸福了買來一根筒子骨直接讓賣肉的師傅給剁開了”食材明細主料豬筒子骨（一根）胡蘿蔔（一根...

先把羊肉炒制下或者加入適量的羊骨一起燉煮。燉煮羊肉湯前羊肉可以先炒制一下，再加入適量的熱水燉煮，燉煮的時候用中小火燉煮，這樣燉出來的羊肉湯就比較的白。燉煮羊肉湯的時候加入適量的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料白蘆筍頭：適量雞骨：1個土豆：2個培根：1片輔料鮮奶油：100蛋黃：2個鹽：適量巴西里：適量胡椒粉：適量各類海鮮川燙：適量具體步驟1.雞...

“白菜奶油濃湯（低脂肪奶油濃湯系列之一）【傳統的濃湯】新鮮嘗現在正是臘肉,大白菜的季節。中式的臘肉和大白菜來做西式的濃湯是很美味的一道濃厚中帶點清淡的濃湯羹。以低脂肪的鮮奶油...

你們除了知道山藥可以用來燉排骨，煮粥，還知道它的其他做法嘛？不知道的話，我現在就來告訴你們吧！它就是胡蘿蔔山藥鯽魚湯，你們一定想不到它還可以跟魚燉在一起吧！這道湯的湯汁濃郁，十分的鮮美，我...

媽媽做的海蔘疙瘩湯是我的最愛，每天吃也不會厭煩，一碗湯既有營養又頂飽，早晨喝一碗可以撫平我的起床氣，讓我一整天都元氣滿滿，以下列出的材料是一大鍋的量，材料可以適當加減，海鮮不一定非要是...

“要想做好菜，就要先煲一鍋湯。”食材明細主料三黃雞（1只）豬棒骨（1個）輔料蔥姜（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）醇香濃郁鮮雞湯的做法步驟1、豬棒骨焯水備用。2、鍋中放水加入焯好水的...

“成本不到3塊錢的玉米汁，5分鐘做一大杯，孩子說比飯店的好喝多了。每次去飯店就餐都忍不住給孩子點一份玉米汁，動輒58、68元一紮，喝的不是玉米汁，是銀子啊！吃貨的名號不是擺設，不恥下問終於有...

食材明細主料鮮毛豆子（300g）目魚蛋（10g）瑤柱（1個）輔料濃湯（100g）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）濃湯鮮味青豆泥的做法步驟1、將鮮毛豆子加水用料理機打成泥狀，再用漏網過濾遍待用。2、將目魚...

“我們家是一個四世同堂的大家庭，而我做為一個上有老下有小的大家庭的家庭主廚，可以說是責任重大，既要照顧年老體弱而且牙齒又不好的婆婆，又要看護小孫子。為了他們能吃的好，我是煞費苦心啦...

準備時間:8分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘濃汁地三鮮是東北的名菜，這是一道傳統的家常菜餚。濃汁地三鮮使用土豆辣椒茄子為原料作為“地三鮮“的原材料，土豆富含...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘茄汁濃湯是一道色澤鮮豔，味道鮮美又健康營養的湯品。清甜酸酸的西紅柿營養價值極高，可以減肥瘦身，消除疲勞，增進食慾，提高...

“濃香奶白鯽魚湯，營養美味，寒冷的冬季喝上一碗，暖暖的！”食材明細主料鯽魚（一條）蘿蔔（適量）輔料花生油（適量）鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）生薑（適量）開水（適量）蔥（適量）魚香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度...