關於香妃酥的知識

“學廚6405模具可以做20個。”食材明細主料中筋麵粉（300克）糖粉（15克）豬油或者黃油（130克）水（150克）油酥材料（適量）白鯊低筋麵粉（265克）輔料表面裝飾（適量）水（少許）椰蓉（少許）內餡材料B低筋麵粉（65克）奶粉（1...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘太妃果仁酥，這種果仁酥大家吃過嗎？相信很多人，尤其是中國人都吃過果仁酥，其實果仁酥有很多種做法，搭配不同的食材，做出各種...

如果是住在北京的朋友或者是已經在北京工作生活了很久的朋友，大家應該都對北京西單大街的香妃烤雞店非常熟悉，而香妃烤雞也十分的出名，那麼香妃烤雞套餐都有什麼呢?一、香妃烤雞的套餐要...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料油皮：：165公克中筋麵粉：410公克糖粉：40公克奶油：65公克油酥：：130公克低筋麵粉：260公克餡料：290公克蛋：1個輔料具體步驟1.餡料作...

“把紅糖、黃油經過熬煮，散發出濃濃的太妃糖香味，香柔可口，搭配上花生，配以酥鬆的餅底！你能抵擋它的誘惑嗎？”食材明細主料低粉（100g）砂糖（30g）泡打粉（1/4小勺）黃油（115g）蛋液（20g）熟花生仁（160g）輔料檸...

食材明細主料低筋麵粉（45克）雞蛋（4個(60克一個)）牛奶（40克）玉米油（40克）糖（40克）肉鬆（適量）椰蓉（適量）薩拉醬（適量(香甜味)）輔料檸檬汁（少許）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）神級（難度）香妃蛋糕卷的做法步驟1、準...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘自制太妃果仁酥，濃濃的奶香味兒，十足的把人的味蕾開了，這個果仁酥不僅十分的好看而且味道還特別的誘人，老少皆宜的，製作方...

“相信很多人對雞翅的喜愛可是情有獨鍾的，我也不例外哦！對於烤翅的味道一定再熟悉不過了，那咱今兒就變換下口味！來個新鮮做法，品個新鮮味兒唄——酒香貴妃翅，吃過後會有種飄飄欲醉的感覺哦~...

“三個問題：1，甜甜圈？還是甜甜卷兒？2，黃油=乳酪？3，雞蛋呢？哪兒去了？問題一：圈圈兒OR卷卷兒。甜甜圈，在印象中就是中空環狀的油炸麵包。而這3種甜甜圈，從做法形狀到“sweetroll”的英文名，都讓人覺得...

“朋友從新疆帶回來一袋超級大個兒的葡萄乾，還有一個好聽的名字：紅香妃，立即行動起來做了軟歐包。紅香妃的味道酸酸的、甜甜的，加入到麵包裡味道特別棒！”食材明細主料高筋麵粉（250g）酸奶（120g...

“用電飯煲做糖果是如此的簡單~大家都可以試試哦！”食材明細主料牛奶（200ml）奶油（200ml）白砂糖（500g）紅糖（100g）蜂蜜（3勺）即溶咖啡粉（0.5勺）黃油（50g）油（1勺）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）太妃糖的...

“太妃糖，英文Toffee的意思是西式糖果，也是糖的一個種類的統稱，用紅糖或糖蜜和奶油做成的硬而難嚼的糖。製作方法是將糖蜜紅糖煮至非常濃稠，然後用手或機器攪拌這種物質，直到糖塊變得有光澤...

1、聞哈密瓜的味道。成熟的哈密瓜聞起來更加的香甜，整體都在散發著果香味，若是未成熟的哈密瓜問不到什麼味道。2、觀察哈密瓜的紋路痕跡。哈密瓜的疤痕越深越老則說明已經熟了，而且果肉也...

“新鮮的蘋果我們常吃，但是烤過的蘋果，你吃過麼？烤過的蘋果，外表失去了原本紅彤彤的色彩，反而變成了微微發黃的顏色。原本光滑飽滿的表面，也變的皺皺巴巴，彷彿青春少女轉眼變成了7旬老太。雖...

食材明細主料無鹽黃油（125g）糖粉（75g）蛋黃（1個）低筋麵粉（250g）焦糖鮮奶油（50g）細砂糖（75g）麥芽糖（25g）蜂蜜（25g）無鹽黃油（50g）輔料杏仁片（75g）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）太妃焦糖杏仁酥的做法步驟1...

餐飲提問：香妃米線怎麼加盟？大耳朵54回答：你現在說這樣，如果是在大城市這邊經營，我覺得合夥加盟還是非常不錯的，畢竟年輕人做生意都會有的人手忙腳亂，很多人都比較好奇香妃米線怎麼加盟，如果是...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這麼久我的小妹妹一直在鬧，時不時動不動的就哭，搞的我沒有辦法了，所以只好用吃的堵住她愛哭的嘴巴了，所以就趕緊學習了一...

“絲滑香濃的太妃糖，非常好吃哦”食材明細主料淡奶油（250克）白糖（100克）水怡（35克）輔料巧克力（5克）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）絲滑香濃太妃糖的做法步驟1、淡奶油、白糖、水怡備好2、所...

“香妃蛋糕最近很是風靡，關於香妃的一切都受到人們的喜愛，我今天分享其中的一款，香妃古早蛋糕，古早蛋糕跟戚風蛋糕的根本區別就是烘烤方法不同，古早採用水浴的烘烤方法，使烤箱內部溼度增加，從...

“要鬆、要軟、要焦香還要溼潤順口，好吃的鬆餅配上甜美的醬汁和新鮮的水果，簡單美味的組合全家都會愛！嘗試了不少recipe後發覺，好吃的東西總有一些不知道就怎麼都做不到位可一旦明白了就覺...

食材明細主料雞腿（適量）輔料熟芝麻（適量）蒜（適量）乾紅辣椒（適量）配料鹽（適量）糖（適量）白胡椒（適量）雞蛋（適量）澱粉（適量）黃酒（適量）番茄醬（適量）生抽（適量）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）貴妃雞的做法步驟1...

“做這款太妃糖是消耗淡奶油的好方法。喜歡可可味和抹茶味的可分別加入5克可可粉，5克抹茶粉（加可可粉和抹茶粉時必須篩入，可以減少結塊）。”食材明細主料淡奶油（200克）白砂糖（100克）麥芽糖（30克...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉：100細砂糖：30泡打粉：1/4小勺黃油：45雞蛋：20輔料轉化糖漿：15花生仁：160紅糖：70檸檬汁：1/2小勺具體步驟1.黃油軟化...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞翅：500輔料桂花蜜：一大勺紅酒：500毫升姜：適量蔥：適量具體步驟1.鍋中熱油，放入洗過的雞翅，至金黃時盛出2.雞翅盛出，鍋中...

食材明細主料雞蛋（1個）黃油（20g）鹽（1g）紫薯泥（60g）高筋麵粉（210g）牛奶（120g）乾酵母（3g）白糖（30g）輔料紅香妃葡萄乾（適量）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅香妃紫薯軟歐的做法步驟1、紫薯蒸熟後去皮用...