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發表於:2023-12-31
食材明細主料豬脊骨(1kg)土豆(2個)小白菜(200g)大蔥(1/2顆)蘇子葉(6張)輔料姜(4片)蒜(4-5瓣)蔥白(4段)白酒(60ml)香葉(2片)黑胡椒粒(10粒)醃小白菜料(適量)辣椒粉(2勺)味極鮮醬油(1.5勺)韓式大醬(1勺)調料辣椒粉(3勺)大...
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發表於:2024-02-25
“新鮮土豆——是啊,新土豆上市了呢!——搭配洋蔥,加入高湯,和培根一起煮,煮到土豆熟爛,打成糊,只用胡椒調味兒,香濃醇厚,味道鮮美,營養豐富。哪個小孩不愛吃洋蔥?給他這道湯吧,保證喜歡得不得了—...
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發表於:2023-12-31
“土豆豬骨湯是來了加拿大之後才發現的美食,讀書時甚至每週都要去店裡吃上一回,就是喜歡用手拿著大塊豬骨啃到什麼都不剩的感覺…今天,外面一直下著雨,天氣微涼,沒辦法去店裡吃,那就親手做一...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料年糕(1.5磅)胡蘿蔔(1根)自制臘腸(1根)四季豆(少許)輔料油(1大匙)調料豬骨濃湯(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬骨濃湯年糕的做法步驟1、臘腸切片,四季豆摘洗乾淨。(院子摘的幾...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料土豆粉(三湯匙)輔料培根(適量)甜玉米粒(適量)配料黑胡椒碎(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)培根土豆濃湯的做法步驟1、甜玉米粒焯水兩分鐘備用2、培根切成玉米粒大小的丁3...
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發表於:2023-12-31
“一道韓式燙菜,湯、菜、肉,主食全包含了。第二頓更好吃。”食材明細主料豬脊骨(3斤)輔料土豆(5個)乾白菜(5顆)青椒(2根)小米椒(3個)調料姜(5片)大蔥(1根)蒜(5瓣)大醬(5勺)辣椒醬(3勺)牛肉粉(1勺)蘇子粉(3勺)醬香...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料(3人份)冷凍烏冬(3個)奶油白菜(適量)蝦仁(10來個)輔料雞蛋(3個)調料豬骨濃湯(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬骨濃湯烏冬的做法步驟1、奶油白菜洗淨。2、蝦仁解凍。3、雞蛋煮...
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發表於:2024-01-11
“土豆濃湯是西餐裡比較常見的一種,店裡吃比較貴,自己做做家常版的,味道也很美味哦!土豆:和胃、解毒、消腫洋蔥:健胃、祛痰、利水牛奶:富含蛋白質”食材明細主料土豆(適量)牛奶(適量)淡奶油(適量)培...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料豬排骨(適量)白菜(半顆)土豆(3-4個)蔥(適量)姜(適量)洋蔥(一個)蒜(適量)冬菇(適量)幹辣椒(適量)輔料韓式辣醬(適量)韓式黃豆醬(適量)紫蘇粒(適量)辣椒麵(適量)魚露(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(...
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發表於:2024-01-02
“買的湯料包,味道不錯。”食材明細主料細面(適量(3人份))油菜心(1小把)蝦仁(10來只)雞蛋(3個)輔料豬骨濃湯料(1/3包)油(適量)鹽(少許)生料(1茶匙)料酒(1茶匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬骨濃湯麵...
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發表於:2024-02-23
“在韓國土豆湯店裡一人份的砂鍋式脊骨湯被叫做“脊骨解酒湯”~裡面只有脊骨+菜葉~!幾個人一起吃的一大鍋脊骨湯被叫做“土豆湯”~有脊骨+菜葉+土豆+蘇子葉等~~”食材明細主料脊骨(700克...
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發表於:2024-01-11
“情人節馬上就要來到了,做一頓浪漫的情人節大餐,可是必不可少的專案之一。如果不喜歡人多嘈雜的地方,還是最好在家做一頓省時又顯豐盛的燭光晚餐,邊吃邊說些情話,也是很溫馨浪漫的感覺。在...
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發表於:2024-02-26
“平時真的不太擅長做肉菜,而且我的口味更偏愛素食一點,可是zhuzhu卻是一頭肉食動物。前兩天的雨雪天也被他拿來做藉口,說這種天氣該多麼適合做一鍋香香的排骨來補補哇之類的。這次是認真...
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發表於:2021-02-22
這道土豆濃湯飽腹感強,平靜可以搭配麵包,培根等食材,就可以簡簡單單解決一頓溫飽問題啦。小孩子應該會特別喜歡,濃湯味道十足,不比西餐廳的差哦,簡單的食材也可以做出一道很高階的菜,順滑細膩...
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發表於:2024-02-01
“這幾天氣溫驟降,窗外還飄著雪花,一家人圍坐在一起吃著熱氣騰騰的火鍋,是最愜意的啦!滿滿的一鍋燉排骨,肉質酥爛,喝一口濃香鮮美的湯汁,好溫暖!”食材明細主料排骨(500克)豆腐(200克)輔料濃湯寶(1...
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發表於:2024-01-08
“冬天適合多喝湯,又暖和有營養😁😁😁”食材明細主料大骨頭(適量)輔料鹽(少許)雞精(少許)蔥(少許)姜(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香濃大骨湯的做法步驟1、大骨洗乾淨,焯掉血水2、鍋內另...
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發表於:2024-01-28
“如果說有一種菜最能代表東北,那這個菜無疑是酸菜了。每一個去了異鄉的東北人常常最思念的口味也是酸菜。我做為一個嫁到東北的南方人,剛開始對酸菜是抗拒的。可是在東北呆得越久就越來...
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發表於:2024-01-09
“非常清香的一款湯羹”食材明細主料土豆(40g)洋蔥(50g)凍幹玉米粒(10g)輔料胡椒粉(適量)黃油(適量)雞精(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)西式土豆玉米濃湯的做法步驟1、準備食材2、土豆去...
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發表於:2024-01-28
“我個人非常喜愛西式食品,不管是正餐還是甜品!西式的各種香料其實跟中式調料一樣,可以搭配做出各種各樣的美味,最愛的就是西式濃湯!”食材明細主料土豆(一個)牛奶(200g)麵粉(50g)洋蔥(20g)輔料意大...
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發表於:2024-02-24
“在城陽有家不錯的脊骨火鍋店,去吃過幾次,還不錯,想帶老爸老媽去,可他們很節儉嫌出去吃飯不實惠,所以我決定自己嘗試做,結果非常成功!”食材明細主料脊骨(6塊)輔料土豆(適量)胡蘿蔔碎(適量)辣白菜(...
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發表於:2024-03-01
“這兩天氣溫驟降,突然感覺就開始手腳冰涼了,這個時候湯是最好的溫暖胃的東西了。豬脊骨燉湯,對於因為貧血引起的手腳冰涼有一定的幫助,最好加幾個大棗進去燉。腳板苕,有的人也叫它山藥,因為...
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發表於:2020-06-30
準備時間:5分鐘    烹飪時間:12分鐘韓式醬土豆是一款烹飪難度特別低的菜餚,材料加工簡單,特別適合新手練習。土豆作為一種物美價廉的食材,受到人們特殊的喜...
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發表於:2024-02-26
“老公說要吃披薩,那吃披薩總要配個湯吧,西式湯還不是很會,那就從最簡單的開始吧。(做了2個人的量)”食材明細主料土豆(2個)洋蔥(1|4個)輔料培根(1片)羅勒葉(適量)配料黃油(15克)牛奶(適量)乳酪(1片)胡椒...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料豬排骨(適量)土豆(適量)辣白菜(適量(發酵好的))蔥(適量)姜(適量)大料(適量)韓式辣醬(適量)輔料鹽(適量)微辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韓式排骨土豆湯的做法步驟1、排骨洗淨;2、冷水入鍋,待...
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發表於:2024-02-26
“很方便簡單的一款韓國料理——土豆排骨湯這款湯是不放油的,減少油膩,更加健康喲~~最好用石鍋來煮,如果沒有石鍋,用家用的湯鍋也是一樣的。配料可以根據個人喜歡,選擇放蘑菇或者不放,土豆和...