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發表於:2024-02-27
“對於一個重口味食肉族來講,紅燒一向都是我比較喜歡的烹飪方式而且更主要的,也夠簡單!去超市溜達的時候看到不錯的排骨,頓時萌發了做紅燒排骨的慾望,再配點麵條,週末的午飯晚飯統統搞定。oh...
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發表於:2024-02-05
“蛋黃酥(蘇月)從小就喜歡吃鹹蛋黃,每次吃鹹蛋總把鹹蛋黃挖出來吃掉,這款蛋黃酥剛好有整整一整顆的蛋黃,讓我滿滿的喜歡。””食材明細主料蛋黃(2個)麵粉(150克)豬油(50克)豆沙(400克)鹹蛋黃(16個)輔...
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發表於:2020-06-28
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時30分鐘至尊培根披薩,就是披薩控跟培根喜愛者們無法拒絕的一款美味披薩,是常見的西餐食品之一。披薩店裡的至尊培根披薩...
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發表於:2024-02-28
“這款排骨是米芽在一農家燒菜館吃到的。稍有不同的是,農家菜裡用的是筒子骨,吃起來要戴手套,還配了吸管方便吸骨髓的。當時我問了小老闆,這道菜怎麼做的,他只是神祕的說,其實非常簡單,主要是...
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發表於:2018-03-08
因為疫情被困在家,完全吃不到垃圾食品,每天看吃播望梅止渴度日,今天中午開啟冷凍室,意外地發現,竟然有雞翅,作為一個早已忍不住的吃貨,怎麼能放過這幾隻雞翅,立馬動手做起了奧爾良烤翅,做出來的...
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發表於:2024-02-26
“今天買的是冰鮮筆管魚,15塊錢一斤,如果能買到新鮮的話,就做那種潮州人的吃法,白水汆,蘸芥末吃,裡面滿籽又鮮又嫩,入口即化!筆管魚,我感覺就是年輕時候的魷魚,有說是墨斗魚,對否?請海邊的同學指正...
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發表於:2024-02-26
“葷面和素面相比的話,葷面當然是首選啦,每次去餐廳點排骨麵的時候都覺得高價但是未必高質,現在不去忍受那不符合心理價位的麵條了,因為我也可以決定排骨麵的味道。”食材明細主料熟排骨(適...
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發表於:2024-02-24
“雖然說天氣熱了人沒食慾,不過若是碰上一盤色澤紅潤,軟糯可口的紅燒肉,就連在減肥的女士也是忍不住要夾兩筷子的吧。這次燒肉的時候搭配了腐竹,肉吃起來也沒那麼油膩了。如果擔心肉吃太多...
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發表於:2019-12-22
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料黃油:150糖粉:110蔓越莓幹:70低筋麵粉:230輔料雞蛋液:1個具體步驟1.黃油室溫軟化,加入糖粉;2.用打蛋器攪打至體積膨鬆成羽...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料排骨(700克)輔料芋頭(5個)配料料酒(20毫升)老抽(30毫升)生抽(30毫升)鹽(4克)白糖(20克)八角(1枚)山楂片(20克)蔥(適量)姜(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芋香紅燒排骨的做法步驟...
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發表於:2024-01-31
食材明細主料豬排骨(適量)水煮蛋(適量)生菜(適量)豆瓣醬(適量)大蔥(適量)八角(適量)香葉(適量)拉麵(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒排骨拉麵的做法步驟1、把排骨汆燙下...
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發表於:2018-12-29
油炸冰激凌是用麵包、雞蛋和冰淇淋為主要材料製作而成的西式小吃。油炸冰淇淋不能直接把冰淇淋放入油鍋裡炸,而是用麵包將冰淇淋包裹後再放入油鍋中油炸。油炸冰激凌外表酥脆,內部冰涼爽...
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發表於:2024-01-13
“我是一個標準的北方人,有一個喜好明顯的”北方胃“,對於麵食的偏愛程度遠遠大於米食,可以一週不食大米,卻不可以一週不食麵。老媽知道我的喜好,從小家裡就喜歡做面,但是有一點,關於麵條,我只...
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發表於:2020-07-18
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘人的一天中,最重要的就是早餐,早餐吃好了,才有精力去做好工作和學習。可是,又不想吃麵條,太油膩,豆漿油條都吃膩了,包子饅頭...
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發表於:2018-12-23
我很喜歡吃包子饅頭之類的,因為疫情的緣故,與這些都無緣了,但是我怎麼能忍受美食的誘惑呢?幸好家裡還有一大袋麵粉,食材也比較充足,乾脆做糰子吧,這款小白菜香菇玉米糰子無油少鹽,蔬菜多,營養豐...
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發表於:2024-02-10
“對於咱們女性同胞來說,補氣補血尤為加重要。如果氣血不足,不僅會對身體造成傷害,對於面板精神等各個方面,都會產生一定的影響呢。紅棗,玫瑰,都是常見的補氣血的食材,基本上沒有人會不喜歡吧...
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發表於:2018-12-21
又到了帶魚上市的季節,到樓下的超市,發現帶魚在打折,而且都很新鮮,所以買了不少,反正家裡人也愛吃這個。有一部分拿來做紅燒,剩下的準備做糟帶魚,成品出乎我意料的好吃,帶魚的外皮已經被炸得金...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料排骨(適量)輔料面(適量)調料豆瓣醬(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)白糖(適量)蔥(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒排骨麵的做法步驟1、熱油,放入豆瓣醬、少許幹...
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發表於:2024-01-02
“排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。1、排骨富含蛋白質和脂肪,為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸,可以補充人體所需的營...
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發表於:2020-07-14
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘糖醋排骨是一道很值得品嚐的菜品,也是一款無法抗拒的美味佳餚吃到的人都讚不絕口呢,好吃得不要不要的吃到嘴裡有一種特...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料牛排骨(1條)掛麵(適量)輔料薑片(適量)蔥花(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)玉米澱粉(適量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅燒牛排骨麵的做法步驟1、牛排骨浸...
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發表於:2024-02-28
“超級喜歡酸辣粉,而且不分是不是吃飯的時間,只要想吃的時候,就要馬上吃到嘴裡面,否則,我會很抓狂很抓狂。是不是很多好友也有這個習慣呢?已經做了好多次酸辣粉,而且大多是夜深了臨睡覺的時候...
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發表於:2020-06-10
準備時間:30分鐘    烹飪時間:5小時如果同時身為健身減肥人士、冰淇淋甜食愛好者,那麼一款健康低卡冰淇淋不僅能消解炎炎夏日運動過後的酷熱,而且其特有的...
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發表於:2019-11-06
準備時間:3分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃油:80蛋黃:24泡打粉:1/4tsp細砂糖:52低粉:136香草豆莢:半支腰果:適量輔料具體步驟1.將香草豆莢中的香草籽刮入蛋黃液中...
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發表於:2020-09-30
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘電餅鐺烤五花肉是一道在家也能做成韓國烤肉味道的五花肉,烤肉本身的香味以及五花肉的選擇使得烤出來的味道不僅香氣四...