關於新鮮椰肉烏雞湯的知識

“椰子的營養價值很高。椰肉味甘，性平，具有補益脾胃、殺蟲消疳的功效。買回來首先把外層的椰棕剝開，看見上面有品字形的地方，然後用筷子或小刀在其中兩個位置戳穿，將裡面的水倒清,這是極品，...

用刀把下面的刀尖兒對準椰子口，使勁的撞擊下，直到裡面最硬的椰子殼破裂。椰子在儲存的時候要放在陰涼乾燥的地方儲存，這樣椰子不容易腐爛變質，椰子在挑選的時候要選帶有椰殼的椰子，因為椰殼...

可以。將新鮮椰子肉、豬蹄清洗乾淨，切成塊放入鍋中，加入適量的花生仁、白芝麻、水、調料，大火燒開水後轉小火慢煲3小時左右。煲湯的時候可以放點薑片可以去腥、提鮮。椰子肉口感好，食用價...

食材明細主料椰子（1個）烏雞（半隻）輔料枸杞（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）椰子烏雞湯的做法步驟1、烏雞加入料酒冷水下鍋焯燙出血水，撈出沖洗乾淨。2、椰子取出椰...

食材明細主料鮮蓮子（100克）烏雞（180克）輔料姜（1片）調料鹽（少許）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鮮蓮子烏雞湯的做法步驟1、備好食材:如圖。2、烏雞焯水。3、將所有食材加薑片放入碗中。4、加...

可以。用椰子肉煲母雞湯，湯底醇厚，將椰子肉切成小塊或者條狀更入味，一部分椰肉榨汁作為湯底，放入食材燜燉2-3個小時，還可以加入枸杞、紅棗等增添鮮味。椰子肉還可以燉排骨，焯水後的排骨加入...

“椰子汁清甜，加香嫩的果肉湯味更香濃，清補湯品，適合夏天喝。”食材明細主料烏雞肉（適量）輔料椰子汁（適量）椰子肉（適量）姜（兩片）調料鹽（少許(也可不放)）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）椰子燉烏雞...

可以。新鮮椰子肉呈白色，口感較有嚼勁。老椰子中的椰肉水分含量較少，口感略差。椰子肉儲存時，可以將其烘乾水分，做成椰子片儲存。或是將其用保鮮膜封好放入冰箱冷藏即可。椰子肉能儲存二十...

可以。用椰子肉煲烏雞湯口感會比較鮮甜，將椰子肉取出來，直接放入鍋中煲湯即可。製作椰子肉煲烏雞湯的時候可以酌情新增阿膠棗、桂圓乾、薏米、生薑等食材，吃起來口味會更好。煲椰子肉烏雞...

“食材：900克的烏雞1只，調料：八角，桂皮，薑片，鹽，蔥末。方法：1、烏雞去毛和內臟冼淨待用，2、將處理好的雞切大塊，3、取任意一個鍋，沙鍋更好，我家沒有煲湯沙鍋，就用電飯鍋代替了。將切好的雞肉放進鍋...

“烏骨雞肉質烏黑細嫩、鮮美爽口、營養豐富，對人體具有特殊的滋補功能。添加了枸杞、桂圓、人蔘、黃芪、紅棗，可以很好的補氣，冬天來上一碗非常滋補。”食材明細主料烏骨雞（1只）輔料人蔘（1根...

“響螺營養豐富，有開胃消滯、滋陰養顏的功效。海底椰是廣東人經常用的湯料，認為它有滋陰潤肺的作用，目前廣東市面上出售的幹、溼海底椰，是糖棕的果實，主要生長在東南亞，屬於熱帶植物，我國目前...

“小時候在家時吾覺得日日有湯飲系幾好的事只覺得最最最正常不過的事而今離開家鄉多年的我好懷念加之老母親年邁電話中她已說不上煲湯用什麼材料要煲幾個鍾蛇湯龍虎鳳羹這些在所謂的大...

“海底椰是一種夏季常見的湯料，有滋陰潤肺、除燥清熱、潤肺止咳等作用。滋陰潤膚，雞肉中含有硒元素和較高的尼克酸都可以很好的改善面板粗糙，所以這道湯對養顏的女性尤為合適。”食材明細...

眾所周知，廣東人愛煲湯，因為廣東地區天氣比較溼熱，但他們又非常注重養生，所以老廣們會選擇喝湯來達到清熱去火，滋補養顏的功效，所以老廣們的湯水很豐富，種類很多，今天我們就來講講其中一種：烏雞...

食材明細主料竹絲雞（半隻（兩人份））老椰子（半個（兩人份））圓肉（適量）紅棗（適量）枸杞子（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）老椰子燉竹絲雞湯的做法步驟1、老椰子開啟把肉取出來，一般老椰...

“材料：新嘜海蔘加拿大海蔘300克，烏雞250克，、淨大棗、枸杞、薑片各適量。調料：鹽適量”食材明細主料海蔘（300g）淨紅棗（適量）薑片（適量）食用鹽（適量）輔料烏雞（250g）枸杞（適量）桂圓肉（4個）原味（口味）燉（工藝）...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料去殼老椰子：1個烏雞：500輔料鹽：適量具體步驟1.用刀削去頂端,露出小口2.倒出椰汁,有股淡淡的椰香.3.把椰子洗淨,切成...

1、直接切薄片或絲，用來炒需要放鍋裡炒成金黃色，讓裡面的椰子油發揮出來。2、可以加點水炒，不容易糊鍋。3、要用來燉湯就把肉類先燉熟，後面再加入椰子肉切條，燉半小時即可。4、想要椰子味更...

“淮山煲烏雞是道很補的湯煲，烏雞肉質細嫩，滋味鮮美，富有營養，容易被人體吸收利用，有滋補養身、強壯身體的作用；鮮淮山營養豐富，是食療、藥療的常用品，能補脾養胃，補肺養腎。這道湯煲材料搭配簡...

“清潤滋補湯”食材明細主料烏雞（適量）海椰王（適合）雞蛋膠（適合）輔料姜（少許）桂圓肉（適量）調料鹽（少許）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）海椰王雞蛋膠烏雞湯的做法步驟1、準備:烏雞。2、斬件。3、...

“此湯香濃味美，潤肺養顏，非常有益”食材明細主料烏雞（適量）海底椰（適量）南北杏（適量）輔料淮山（適量）紅棗（適量）配料鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）海底椰煲烏雞的做法步驟1、烏雞洗淨焯...

1、製作椰子汁，椰子肉加入清水打碎過濾出殘渣，倒入鍋中熬煮至開，倒入適量的冰糖，牛奶和椰子汁即可。2、製作椰子凍，椰子凍需要椰肉，椰汁，牛奶，白糖和瓊脂。在製作時，椰子肉需要打成汁，在將泡軟的...

1、將椰子肉全部挖出，然後放入料理機裡面，然後再放入一些清水，就可以做成飲品了。2、可以將椰子肉做成椰子凍，將椰子肉放入料理機之後加入一些糖和牛奶，然後將融化好了的瓊脂緩慢倒入，並且勻...

“現在家家戶戶的生活都不差，雞鴨魚肉也不缺，整隻雞全部燉湯一頓喝不完，第二頓再喝也不是味兒；不如像我這樣，一隻雞3種吃法，主食、湯、小菜全有了，每樣都各有滋味兒，做法簡單又滋潤，一隻雞承包...