1、直接切薄片或絲,用來炒需要放鍋裡炒成金黃色,讓裡面的椰子油發揮出來。
2、可以加點水炒,不容易糊鍋。
3、要用來燉湯就把肉類先燉熟,後面再加入椰子肉切條,燉半小時即可。
4、想要椰子味更濃,就可以加入椰子汁。
5、椰子肉炒菜不要放雞精味精這些,味道更好。