關於五花肉燴煎豆腐的最正宗做法的知識

“豆腐的吃法很多，我喜歡把豆腐煎成兩面金黃（老家俗稱:二面黃），然後放泡椒和五花肉一起燴，做出來適合下飯。”食材明細主料五花肉（1塊）豆腐（1塊）輔料紅辣椒（1個）蒜苗（2顆）料酒（1勺）老抽（1勺）泡辣椒（2個）泡...

“鈣鋅同補，鮮香下飯，很適合小孩子吃的一道菜。”食材明細主料花甲肉（150g）豆腐（5塊）菜椒（2個）調料蠔油（1匙）生抽（2匙）鹽（少許）鹹鮮（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花甲肉燴豆腐的做法步驟1、花甲肉解...

食材明細主料豆腐（適量）煎蛋（適量）肉沫（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）蔥香（口味）燴（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆腐燴煎蛋的做法步驟1、準備輔料。2、熱鍋冷油。3...

“熊掌豆腐，如熊掌一般巨大，飽浸濃郁湯汁，吸收湯汁中最精華的味道，香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢燉中酥軟香濃，潛藏在金黃外衣下的白嫩豆腐在烹飪過程中，愈加柔嫩。經過熱油煎炒輔以生薑、...

“西北家常菜，所有原料整合在一起，很鮮香。來到這邊很多年了，很是喜歡這道菜，剛開始掌握不好要領，都做的很難吃。後來琢磨明白了，想做的都可以試試啊！白菜可以換成酸菜，但鮮白菜的味道比酸菜要...

“我特別喜歡的家常菜”食材明細主料五花肉（適量）豆腐（適量）輔料蠔油（適量）老抽（適量）姜（適量）油（適量）鹽（適量）蔥（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉燜煎豆腐的做法步驟1、豆腐一塊...

“【韓式煎五花肉炒飯】我身邊很多朋友都喜歡到韓式料理餐廳吃煎五花肉除了能吃到香香的肉和辣白菜最重要的是剩下的肉和辣白菜配上香噴噴的米飯還有一些配菜一起炒那味道簡直美極了!...

“花菜屬十字花科蔬菜，具有抗癌防癌，淨化血管的功效，花菜富含蛋白質，碳水化物，食物纖維，維生素A，維生素C等多種物質，是一種不可多得的食物，平時不妨多吃哦！”食材明細主料五花肉（適量）適量（適量）花菜...

“1、醒腦提神：雪裡紅含有大量的抗壞血酸(維生素C)，是活性很強的還原物質，參與機體重要的氧化還原過程，能增加大腦中氧含量，激發大腦對氧的利用，有醒腦提神，解除疲勞的作用。2、解毒消腫：雪裡...

五花肉各位小夥伴一定都吃過，不知道各位小夥伴都是用五花肉來做什麼菜呢？小編也是一個吃貨，而且最近也新學了一種正宗五花肉的做飯？各位小夥伴是不是很眼饞呢？小編也就不饞大家的口水了，馬上...

食材明細主料大白菜（7片）豆腐（300g）輔料蔥（適量）香菜（適量）鹽（一小勺半）蠔油（一勺）醬油（一勺）雞精（適量）幹辣椒（4個）胡椒粉（半小勺）鹹鮮（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）煎豆腐燴白菜的做法步驟1、大白菜洗淨...

“正宗的五華客家釀豆腐是梅州的特色菜之一。五華釀豆腐之所以出名，關鍵在於五華的豆腐又甜又嫩，這樣的豆腐梅州其他地方是做不出來的，只有用五華的山泉水才能做出這樣的甜嫩豆腐的。所以...

“炎炎夏日，最適合吃豆腐了，豆腐有高蛋白，低脂肪，降血壓，降血脂，降膽固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，養生攝生、益壽延年的美食佳品。下面給大家帶來一道香煎豆腐燴回鍋肉，希望大家喜歡～”食材...

食材明細主料五花肉（適量）土豆（兩個）輔料鹽（適量）生抽（適量）玉米油（適量）鹹香（口味）燴（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）五花肉燴土豆的做法步驟1、燉好的五花肉備用。2、土豆去皮洗淨。3、切成琅琊狀，普通大...

“這是一道極為簡單的菜，只是把五花肉用腐乳醃漬過再煎，底下配上蔬菜就可以了，如果能找到南乳，一半南乳一半腐乳更加有韻味，煎肉最好用鐵鍋，有鍋氣又健康。”食材明細主料五花肉（約300克）白菜...

“麻婆豆腐是四川成都久負盛名的傳統名菜。據傳晚清時期成都萬福橋邊，有位臉上有稀疏麻點的婦女，其夫姓陳，夫妻倆開了一間豆腐店，婦女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹製的豆腐味道特別鮮美，廣受...

食材明細主料客家豆腐（400g）芹菜（500g）瘦肉（150g）蒜頭（3瓣）輔料鹽（1匙）糖（1匙）生抽（少許）清淡（口味）燴（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芹菜燴客家煎豆腐的做法步驟1、蒜頭去衣，切片2、客家豆腐用廚房紙吸乾水份，...

湘菜是中國八大菜系之一，早已成為了人們最受歡迎的菜系。我們熟知湘菜主要是以“重油”“重著色”“主突味”為特色，口味上更是以酸辣、鮮香為主，那麼湘菜中最出名的湘菜五花肉的做法，你們...

豆腐腦的原材料就是黃豆，豆腐腦的製作方法很簡單，將黃豆和水融合後使其變成豆漿，然後再經過高溫熬煮，就變成了大家經常吃的豆腐腦了。那麼豆腐腦哪裡的最正宗?一、豆腐腦哪裡的最正宗豆腐...

“豆腐外焦裡嫩，五花肉肥而不膩，荷蘭豆清脆，顏色漂亮，營養搭配。”食材明細主料豆腐（80克）五花肉（50克）荷蘭豆（15克）輔料蒜（2瓣）姜（2克）香蔥（2克）鹽（適量）生抽（4克）胡椒粉（1克）澱粉（3克）花椒粉（1克）鹹鮮（口味）炒（工...

食材明細主料五花肉（適量）凍豆腐（適量）輔料泡發木耳（適量）泡髮香菇（一朵）薑片（適量）高湯（適量（或清水））鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五花肉凍豆腐湯的做法步驟1、五花肉處理乾淨切片，凍豆腐切塊，...

“夏天來點酸酸甜甜的開胃菜吧！”食材明細主料老豆腐（350g）番茄（1個）瘦肉（80g）蒜頭（3瓣）輔料鹽（1匙）番茄醬（1勺）糖（1匙）生抽（少許）酸甜（口味）燴（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）番茄燴煎豆腐的做法步驟1、老豆腐切...

“客家人的首選待客主菜”食材明細主料滷水豆腐（適量）肉（適量（可選豬肉、魚肉等））輔料香菇（適量）蒜根（適量）配料鹽（適量）蔥花（適量）辣椒醬（適量）料酒（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）高階（難度）正宗客家釀豆...

“這是一道非常受歡迎的小燉肉，好吃還簡單，要點就一個，把五花肉裡邊的油炒出來就不油膩了，再自己加入豆腐結就更美味了，小燉肉香而不膩，豆腐結的加入在吸去了一些油份的同時，口感還有點小筋道...

生煎包是江浙滬地區傳統小吃，滿足了人們三餐的需要。生煎包，顧名思義就是煎的包子，而油煎也成就了生煎包的美味，剪過的皮外表更香脆，內陷多是葷素搭配，種類多樣，個頭正好，一口一個，湯汁與餡、皮...