關於瓜藤菜的知識

“少油少鹽少料，清炒，營養健康。”食材明細主料瓜藤（250g）輔料大蒜（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）瓜藤菜的做法步驟1、折成長3公分左右的斷，折處壞葉。2、洗淨涼水，同時切...

食材明細主料藤藤菜（適量）輔料姜（幾片）蒜（幾片）鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒藤藤菜的做法步驟1、藤藤菜掐斷，用鹽水泡一會兒。2、撈出來瀝乾水分。3、熱鍋燒油，放入姜...

食材明細主料瘦肉（適量）南瓜藤（適量）輔料蒜（適量）澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）南瓜藤炒肉的做法步驟1、瘦肉切條，加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻...

“藤藤菜是四川菜系裡的家常菜。不宜炒制過多，飲食多次有毒。”食材明細主料藤藤菜（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）食用油（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）藤藤菜的做法步驟1、在鍋內倒入...

不是。這兩者不是同一種菜。龍鬚菜它是一種野生的蔬菜，靠自我爬藤生長的，是一種跟南國苗類似生長的藤狀攀援植物蔬菜，所以龍鬚菜的外觀跟南瓜苗有比較相似，而且龍鬚菜吃起來有種淡淡的清香...

食材明細主料南瓜藤（適量）輔料蒜末（適量）青椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒南瓜藤的做法步驟1、南瓜藤洗淨。2、青椒切絲、蒜切末。3、鍋中熱油、小火炒香蒜末...

食材明細主料南瓜藤（1把）小紅椒（4個）輔料蒜蓉（適量）原味（口味）未知（難度）炒南瓜藤的做法步驟1、南瓜藤剝了皮，放清水裡泡5分鐘2、鍋內下油一大勺，蒜蓉爆香，下小米椒，下南瓜藤大火爆炒3分鐘，加入適量鹽...

“南瓜藤是一道好吃的青菜，只是要有耐心把外皮老筋斯掉把老葉摘掉。（最好只留梗別的都不要，要是不怕浪費的話啊）”食材明細主料南瓜藤（300克）輔料幹辣椒（適量）蒜頭（適量）配料鹽（適量）微辣（口味）炒（工...

不是。首先新鮮的龍鬚菜是成堆成長的，顏色為褐綠色和白色，南瓜藤的生長是呈一條一條的綠色枝條，龍鬚菜是生長在海岸邊石頭上的一種植物，也是一種野生的蔬菜食材，所以無論是生長的形態還是顏...

“野生的藤藤菜脆嫩美味。”食材明細主料藤藤菜（500g）輔料蒜片（2勺）調料鹽（適量）菜籽油（3勺）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香藤藤菜的做法步驟1、藤藤菜已經用手撕成葉子和莖段並洗淨。2...

不能吃。西瓜藤只有嫩尖部位可以吃，整根藤是無法食用的。西瓜除了果瓤，還有瓜皮可以食用，且瓜皮常用來涼拌、清炒吃。瓜皮在烹飪時可以將最外層的綠色皮颳去一層，否則口感較為粗糙，有一點苦...

食材明細主料南瓜藤（適量）輔料蒜（適量）小米辣（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）香油（適量）香醋（適量）糖（適量）蠔油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌南瓜藤的做法步驟1、南瓜藤摘好，放入燒開水的鍋...

食材明細主料南瓜藤（適量）紅椒（適量）輔料大蒜（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒南瓜藤的做法步驟1、原料2、南瓜藤撕絲，掐段。3、熱鍋冷油4、加蒜片5、倒入南瓜藤，紅...

“南瓜藤是我最愛吃的青菜，每個夏季百吃不厭。”食材明細主料南瓜藤（適量）輔料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜藤湯的做法步驟1、新鮮的南瓜藤，摘下嫩葉和杆，剝掉外皮，洗淨。2、...

“喜歡涼拌菜的時候加點藤椒油，味道很獨特，簡單的涼拌菜也有了別樣的味道O(∩_∩)O~”食材明細主料黃瓜（適量）藤椒油（適量）輔料蒜（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）藤...

“四季如春的普洱幾乎一年四季都有南瓜藤賣，只是價格不同而已，南瓜藤口味清新爽口，含有豐富的粗纖維和維生素還可以幫助消化。南瓜藤可炒可煮，但不論怎麼做我都喜歡吃。”食材明細主料南瓜...

食材明細主料南瓜藤（適量）輔料紅椒（適量）蒜末（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒南瓜藤的做法步驟1、準備南瓜藤。2、撒去莖部的皮。3、把南瓜藤莖葉分開，準備紅...

“顏色綠瑩瑩，莖葉脆嫩，清爽可口。”食材明細主料南瓜藤（適量）小米椒（2個）輔料蒜泥（適量）鹽（適量）生抽（適量）香油（適量）陳醋（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥南瓜藤的做法步驟1、擇洗嫩南瓜...

“第一次買第一次做”食材明細主料南瓜藤（四兩）輔料大蒜（兩粒）鹽（適量）油（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）熗炒南瓜藤的做法步驟1、南瓜藤用鹽水浸泡二十分鐘撈出備用，蒜拍碎。2、鍋燒熱...

“人的一生，朋友眾多，然而，能為你花心思的有多少？你生命中，除開父母，是否有這麼一個人？在Ta沒錢的時候，Ta願意為你花時間；在Ta有錢的時候，Ta願意為你花錢。這個人，不管是時間還是金錢，只要你需要，Ta...

食材明細主料南瓜藤（適量）輔料鹽（適量）蒜（適量）小米椒（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香南瓜藤的做法步驟1、食材。2、蒜切末、小米椒切圈。3、鍋注油燒熱、下蒜和小米椒炒香。4、下...

不是。龍鬚菜是無性繁殖的，生長在草坡或者樹林下的一種藤狀攀援植物，可以做為食材進行烹飪。南瓜藤則是是葫蘆科南瓜屬下的一種植物。二者形狀上相似，都是呈卷狀，但實際不是一種植物。龍鬚...

食材明細主料吊藤瓜子（適量）輔料鹽（適量）調料桂皮（適量）香葉（適量）生薑（適量）花椒（適量）五香（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）炒吊藤瓜子的做法步驟1、原料。2、吊藤瓜子加鹽，香葉八角，桂皮。3、加水大...

“應季菜。看到菜場有賣想起小時候媽媽炒過，這也是我第一次做。步驟很簡單，就是剝南瓜藤的皮花點時間，剝了之後記得洗手，因為有絨毛，在手上容易癢。”食材明細主料南瓜藤（300g）黑豆豉（50g）紅辣...

“色澤碧綠，鹹鮮適口，味道很好😋”食材明細主料南瓜藤尖（適量）小米椒（一個）輔料姜（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）八角（2個）花椒（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉南瓜藤的做法步驟1...