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  • 鯉魚平菇湯怎麼做|鯉魚平菇湯的做法
    發表於:2024-01-01
    食材明細主料鯉魚(適量)輔料平菇(適量)調料鹽(適量)味精(適量)香蔥(適量)魚香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鯉魚平菇湯的做法步驟1、熱鍋冷油放薑片。2、放入魚,新手可以跟我一樣只煎單面,加水難過...
  • 平菇魚頭湯怎麼做|平菇魚頭湯的做法
    發表於:2023-12-28
    食材明細主料平菇(適量)胖魚頭(適量)輔料姜(適量)幹辣椒(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)蔥花(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)平菇魚頭湯的做法步驟1、魚頭煎一下。2、...
  • 黃顙魚平菇湯怎麼做|黃顙魚平菇湯的做法
    發表於:2024-01-01
    食材明細主料黃顙魚(3條)平菇(5片)生薑(1塊)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃顙魚平菇湯的做法步驟1、黃顙魚洗淨。2、平菇洗淨撕條。3、鍋裡熱油爆香生薑放入黃顙魚...
  • 平菇豆腐魚湯怎麼做|平菇豆腐魚湯的做法
    發表於:2024-01-31
    “魚湯鮮美,營養豐富,老少皆宜。平時在燉魚湯時加入些豆腐,平菇,更加美味也營養。掌握幾點可以燉出好魚湯:1、煎魚要熱鍋冷油,魚身的水擦乾。2、煮魚湯加熱水,燒魚用冷水。3、煮魚要在滾開時...
  • 鮮味平菇鯽魚湯怎麼做|鮮味平菇鯽魚湯的做法
    發表於:2024-01-27
    食材明細主料鯽魚(3條)平菇(100g)香蔥(3根)枸杞(8顆)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)鮮味平菇鯽魚湯的做法步驟1、全部食材2、將平菇洗乾淨後撕成小條狀。3、姜洗淨切成...
  • 平菇白菜魚頭湯怎麼做|平菇白菜魚頭湯的做法
    發表於:2024-02-28
    “這個是春節前做的菜。青魚身用來油炸,魚頭就做了湯,平常做魚頭湯都是放豆腐的,這次放了大白菜與平菇,一樣好吃。”食材明細主料青魚頭(500克)輔料大白菜(150克)平菇(100克)配料油(適量)鹽(適量)料...
  • 家常紅燒鯉魚|紅燒鯉魚
    發表於:2024-01-04
    “第一次發,味道很多,語言不夠,多多包涵”食材明細主料鯉魚(適量)輔料五花肉(少許)蔥(適量)花椒(適量)老抽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)白酒(適量)料酒(適量)糖(少許)鹽(適量)雞精(適量)幹辣椒(適量)大料(適量)桂皮(適量...
  • 平菇魚湯怎麼做|平菇魚湯的做法
    發表於:2023-12-30
    食材明細主料鯽魚(1條)平菇(適量)輔料香蔥(適量)香菜(適量)調料鹽(適量)薑片(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)平菇魚湯的做法步驟1、鯽魚洗去血水。2、平菇洗淨備用。3、鍋中熱油將魚下鍋煎...
  • 蘑菇燉鯉魚怎麼做|蘑菇燉鯉魚的做法
    發表於:2024-02-26
    “鯉魚在我的菜譜裡,做的最少,家裡人不愛吃鯉魚,老說鯉魚有土腥味不好吃。每次做就是幹燜或者燒著吃。燉鯉魚很少做的,這次的燉法是上次去內地受到的啟發,那邊吃魚一般都是把魚煎好或者醃製...
  • 家常熬平子魚怎麼做|家常熬平子魚的做法
    發表於:2023-12-26
    “買的小平子魚,家常熬魚,和米飯很配的。”食材明細主料平子魚(適量)調料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)大料(適量)醬油(適量)醋(適量)料酒(適量)白糖(適量)鹽(適量)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)家常熬平子魚...
  • 家常紅燒平魚怎麼做|家常紅燒平魚的做法
    發表於:2024-01-13
    “平魚,在海魚裡算得上數一數二的了,排名比目魚靠前的啊!”食材明細主料平魚(4條)輔料甜麵醬(適量)蔥薑蒜(適量)醬豆腐(一塊)紅糖(4-5勺)生抽(適量)鹽(適量)老抽(適量)大料(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時...
  • 家常鯉魚 家常燉鯉魚怎麼做|家常燉鯉魚的做法 燉鯉魚
    發表於:2024-01-05
    “最簡單的鯉魚吃法,酸甜口(喜歡吃辣可以在爆香佐料環節放點幹辣椒),因為本人不喜歡吃魚只喜歡喝湯,所以加了點豆腐,和娃娃菜!魚湯泡飯,管飽!魚頭魚尾都切掉不用-_-||(沒人吃)賣相不好,湊合著看吧...
  • 黑魚平菇湯怎麼做|黑魚平菇湯的做法
    發表於:2023-12-29
    食材明細主料黑魚(1條)平菇(適量)輔料薑片(適量)枸杞(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑魚平菇湯的做法步驟1、黑魚切塊洗淨。2、鍋裡油燒熱下薑片黑魚塊兩面都煎...
  • 野鯽魚平菇湯怎麼做|野鯽魚平菇湯的做法
    發表於:2024-01-07
    食材明細主料野鯽魚(三條)平菇(150克)輔料姜(適量)蔥(適量)料酒(三茶匙)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)野鯽魚平菇湯的做法步驟1、準備食材準備食材2、起油鍋倒入適量底油燒至七成熱,下...
  • 家常燒鯉魚怎麼做|家常燒鯉魚的做法
    發表於:2023-12-28
    食材明細主料鯉魚(一條)輔料料酒(適量)鹽(適量)紅辣椒(幾個)蔥姜(適量)白糖(適量)醋(適量)老抽(適量)油(適量)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常燒鯉魚的做法步驟1、活鯉魚收拾乾淨控水備用。2、鍋中...
  • 家常醬燒鯉魚怎麼做|家常醬燒鯉魚的做法
    發表於:2023-12-28
    “家常燒魚沒必要用油鍋,一來用油量大,剩油沒辦法處理,二來有一定的危險性。改燒為煎可以規避以上兩點,而做好的魚從外觀到口感絲毫也不遜色。”食材明細主料鯉魚(約750g)輔料黃豆漿(2勺)調料...
  • 家常平菇魚頭湯如何做簡單又美味
    發表於:2020-07-29
    準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘平菇具有豐富的營養,每百克含蛋白質20—23克,並且氨基酸成分種類豐富,礦物質含量高,另外,魚頭有豐富的營養、含有卵磷脂等...
  • 平菇魚丸湯怎麼做|平菇魚丸湯的做法
    發表於:2024-02-26
    “天氣現在是越來越冷了,最高溫度才零下一度,好在我們北方家裡有暖氣,還暖和些。寒冷的冬天適合多吃些湯菜,胖子給大家介紹一款暖身湯----平菇魚丸湯,用便宜的食材做出美味暖身的美湯。”食...
  • 家常鯉魚怎麼做|家常鯉魚的做法
    發表於:2023-12-27
    “這幾天吃了清蒸鱈魚,紅燒鮐鮁魚,煎小黃魚,今天又做了一條大鯉魚。我們家這是有多愛吃魚吧!”食材明細主料鯉魚(1條)調料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)八角(兩個)老抽(一勺)生抽(兩勺)十...
  • 家常燉鯉魚怎麼做|家常燉鯉魚的做法
    發表於:2023-12-26
    “湯鮮味美,用簡單的方法,做最好吃的菜。”食材明細主料鯉魚(一條)輔料香菜(兩棵)蔥(兩棵)姜(一小塊)調料花生油(少許)鹽(少許)料酒(少許)雞精(少許)胡椒粉(少許)魚香(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常燉鯉...
  • 家常小平魚怎麼做|家常小平魚的做法
    發表於:2023-12-29
    食材明細主料小平子魚(六條)輔料蔥(適量)尖辣椒(兩個)八角花椒(適量)鹽(適量)白糖(適量)醬油(適量)料酒(適量)香醋(適量)甜麵醬(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)家常小平魚的做法步驟1...
  • 家常鯉魚燉粉條怎麼做|家常鯉魚燉粉條的做法
    發表於:2023-12-29
    食材明細主料鯉魚(1條(2斤多))輔料粉條(300g)調料郫縣豆瓣醬(1勺)熟醬(2勺)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常鯉魚燉粉條的做法步驟1、準備食材,鯉魚收拾乾淨,提前撒鹽醃上...
  • 鯽魚平菇湯怎麼做|鯽魚平菇湯的做法
    發表於:2023-12-29
    食材明細主料鯽魚(2條)平菇(10+片)輔料薑片(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鯽魚平菇湯的做法步驟1、準備的食材。2、鍋裡油燒熱下薑片把鯽魚煎至兩面焦黃。3、...
  • 鯉魚湯怎麼做|鯉魚湯的做法
    發表於:2024-01-03
    食材明細主料鯽魚(適量)輔料薑片(適量)蔥花(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鯉魚湯的做法步驟1、鯽魚洗乾淨,加少許薑片和料酒醃製一會2、蔥花切好備用3、鍋內少許油,煎鯽魚4、加入適量...
  • 家常紅燒鯉魚怎麼做|家常紅燒鯉魚的做法
    發表於:2023-12-28
    “家常紅燒魚做法簡單易操作,味道親民,是百姓餐桌上常見的做法。”食材明細主料鯉魚(約750g)輔料蔥(適量)幹辣椒(2個)蒜(適量)姜(適量)調料鹽(適量)白糖(適量)胡椒粉(少許)醬油(適量)陳醋(適量)雞精(味精)(少許)...