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發表於:2024-02-29
“之前做過芒果牛肉,嗯,不會弄牛肉,做出來的肉韌韌的··這次做的是雞肉,簡單很多呢~hoho~”食材明細主料芒果(適量)雞肉(適量)甜味(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芒果雞肉的做法步驟1、雞肉(這...
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發表於:2019-03-27
眾所周知,滋溜溜米線是一款深受廣大消費者和食客們喜愛的米線加盟品牌。滋溜溜米線店總是生意火爆,人來人往,顧客絡繹不絕。滋溜溜米線極具特色,無論是口味還是服務都吸引著無數消費者和食...
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發表於:2024-01-11
“過年時一起煮出來的肝、牛肉得抓緊吃,今天來個溜肝尖。溜肝尖也是個節日桌上必備菜之一,常吃豬肝有明目、養血的功效,但高血壓和血脂高的人忌食豬肝。”食材明細主料豬肝(一塊)輔料尖椒(一...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料雞胸肉(適量)輔料青椒(適量)紅椒(適量)蒜片(適量)薑絲(適量)蔥花(適量)調料生抽(適量)醋(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)白糖(適量)料酒(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)溜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)溜肉段的...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料肥腸(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)老抽(適量)水澱粉(適量)紅辣椒(適量)鹹鮮(口味)溜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)溜肥腸的做法步驟1、青紅椒切片,蔥蒜改刀,非常切斷備用。2...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料腰花(適量)尖椒(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蔥花(適量)薑末(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)水澱粉(適量)鹹香(口味)溜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)溜腰花的做法步驟1、提前切好的腰花,洗去血水。2、下...
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發表於:2024-01-05
“桃子上市了,小時候鄰居有棵大桃樹在山腳下,他家的桃子又大又紅,紅紅的外皮有一條條深紅的花紋,有的地方還會自己裂開,熟透了,用力一掰,就變成兩半,又香又脆又甜,不是那種軟軟爛爛的口感,在村上...
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發表於:2024-02-23
“去姑姑家吃到了這道菜,之前一直覺得這個菜只有飯店才能做,想不到在家也可以哦!!”食材明細主料笨豬肉(500g)亨氏番茄醬(適量)胡羅卜(適量)輔料白糖(2勺)香醋(2勺)料酒(適量)澱粉(適量)小蘇打(適量)生抽(適...
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發表於:2024-02-27
“適合中老年朋友們的口味。”食材明細主料大蝦(6個)輔料韭菜(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料五香粉(適量)料酒(適量)醋(適量)糖(適量)鹽(適量)幹澱粉(適量)微辣(口味)溜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)溜大蝦的做...
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發表於:2024-01-11
“豬大腸是豬的消化器官,曲曲折折長在腹腔裡,也是豬身上最長的部位了。因為它裡面盛著食物,會產生氣體和消化菌什麼的,也因此使得腸子本身有異味。但其獨特的口感卻又讓人愛不釋口。炒燉滷...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料豬肝(1副)輔料青椒(2個)紅椒(2個)大蒜(3瓣)調料生抽(20ml)料酒(30ml)白糖(3g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)溜肝尖的做法步驟1、豬肝準備。2、豬肝切片放水中泡洗半個小時,泡出髒東西...
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發表於:2024-01-11
“滑溜魚片是山東省傳統的漢族名菜,屬於魯菜系。特點:色澤潔白,魚片完整,光澤鮮嫩,味道適口,強體補虛!這個過年菜在我家是很受歡迎的,也很好吃!”食材明細主料魚肉(350克)冬筍(200克)麻椒(1個)輔料蛋...
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發表於:2024-01-28
“豆腐泡不知道怎麼吃,家裡還有西紅柿,所以想他倆結合會不會好吃呢,反正我愛吃酸的。跟小帥做起來吧”食材明細主料西紅柿(兩個)肉餡(50克)豆腐泡(100克)輔料醬油(少許)白糖(少許)鹽(少許)香蔥(少許)香...
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發表於:2024-02-27
“【溜大頭】大頭是潮汕人的叫法,寫字還真不知道叫什麼來的。有圖真相哦!換做其他的殼類也可以用這樣的做法哦!”食材明細主料大頭(500克)輔料八角(適量)小蔥(適量)蒜頭(適量)辣椒(適量)配料鹽(適量)...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料豬肝(適量)青椒(適量)木耳(適量)輔料蛋清(適量)配料料酒(適量)蔥(適量)鹽(適量)雞精(適量)老抽(適量)姜(適量)蒜(適量)醋(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)溜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)溜肝尖的做法步驟1、買...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料紅薯燜子(適量)豬瘦肉(適量)輔料菠菜(適量)美人指椒(適量)蔥片(適量)配料鹽(適量)雞粉(適量)蔥香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)溜燜子的做法步驟1、材料:紅薯燜子、菠菜、豬瘦肉、美人指...
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發表於:2024-01-01
“在豬肉價格高漲不下的情況下,我漸漸愛上了雞胸肉。試著做了一道雞肉版的焦溜丸子。”食材明細主料雞胸肉(1片)輔料食用油(50顆)食鹽(半勺)蔥薑蒜末(適量)生抽(1勺)耗油(1勺)料酒(1勺)雞蛋(1個)澱粉(2克...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料肉段半成品(一袋)青椒(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)水澱粉(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)溜肉段的做法步驟1、正大的溜肉段一袋。2、油鍋炸下,撈出備用...
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發表於:2024-01-01
“簡單易學,好吃美味。求贊,求關注,求收藏。”食材明細主料豬裡脊(250g)蝦仁(10個)輔料青椒(1個)紅椒(1個)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)味精(適量)生抽(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)溜(工藝)半小時(耗時)普...
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發表於:2023-12-28
“好吃下飯做法超級簡單。饅頭面條怎麼搭配都好吃。”食材明細主料青椒(3個)調料鹽(1勺)味精(少許)雞精(少許)香油(少許)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)溜辣椒的做法步驟1、青椒洗淨。2、放蒸...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料五花肉(一斤)輔料大蒜(一頭)姜(少許)蔥(少許)大料(少許)配料醬油(10克)糖(5克)鹽(5克)陳醋(15克)蒜香(口味)煨(工藝)一小時(耗時)普通(難度)醋溜肉的做法步驟1、精選豬五花肉一塊,層次分明2、鍋中坐水...
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發表於:2024-01-11
“今天是正月初五俗稱破五!關於破五的傳說很多版本,破五習俗主要是送窮,迎財神,開市貿易。根據不同地區的風俗不同很多習慣都變了。總之初五寓意就是迎接財神的到來!在我的餐桌上也做了個財...
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發表於:2024-01-09
“我跟我老公都喜歡吃重口味的!什麼滷煮、灌腸兒、炒肝兒!大腰子都特別愛吃!哈哈哈正好樓下超市賣新鮮的肝兒給老公做個溜肝尖兒!希望仙女寶寶們喜歡💕喜歡就加收藏!點贊哦!也可以加我微信討...
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發表於:2024-01-13
“菜系及功效:清真菜腎調養食譜補血食譜補陽食譜口味:鹹鮮味工藝:溜溜蟹黃的製作材料:主料:蟹黃200克調料:植物油40克,醋15克,料酒10克,味精5克,鹽2克,澱粉(玉米)5克,大蔥3克,姜8克溜蟹黃的...
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發表於:2020-04-07
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘大家對酸溜溜的菜的感覺是怎麼樣的呢?酸溜溜聽起來就流口水,吃起來又開胃,好下飯,所以很多人都挺愛吃的,今天在這裡介紹一...