關於【夏日小冷盤】-蜜汁苦瓜的知識

“苦瓜作為夏日的清火食材，是咱們餐桌上的最好選擇。可是有人吃不慣，那就試試我這種---蜜汁苦瓜。在冰箱中冰鎮的涼爽苦瓜，吃上一口，甜中帶著微苦，慢慢卻會有苦盡甘來的感覺。”食材明細主...

“苦瓜，因苦得名，又叫涼瓜。果實中含有豐富的蛋白質、糖、礦物質及各種維生素等。特別是維生素C含量尤為突出，為黃瓜的14倍，冬瓜的5倍，番茄的7倍。苦瓜的作用1、促進飲食、消炎退熱苦瓜中的...

“夏季要多吃苦味兒菜，但是也可以通過新增一些石材使苦味兒變淡，變成蒜香甜辣口味！”食材明細主料苦瓜（適量）腰果（適量）輔料蒜末（適量）配料鹽（適量）辣椒油（適量）食用油（適量）味精（適量）糖（適量）蒜香（口味）拌...

食材明細主料苦瓜（一根）輔料雪碧（一瓶）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜飲的做法步驟1、苦瓜一個，雪碧一瓶，有蓋子的玻璃器皿一個2、洗乾淨的苦瓜用削皮刀削成薄片3、加入適量的雪碧4...

“炎熱的夏天來一杯自制果汁，味道真贊。”食材明細主料哈蜜瓜（半個）輔料純淨水（200克）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）夏日飲品哈蜜瓜汁的做法步驟1、哈蜜瓜去皮，切成小塊。2、放入豆漿...

食材明細主料苦瓜（1個）輔料蜂蜜（30毫升）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蜂蜜苦瓜的做法步驟1、先將苦瓜洗淨。2、豎著順切一刀。3、切成薄片。4、放入熱水中淖一下，撈出來過涼水。5、盛入...

“炎炎夏日來一盤蜜汁苦瓜清清火吧！”食材明細主料苦瓜（200g）輔料蜂蜜（15g）枸杞（5g）白糖（5g）甜味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蜜汁苦瓜的做法步驟1、枸杞加水浸泡，蜜汁：（蜂蜜10g、白糖5g、水5g）調...

食材明細主料苦瓜（適量）輔料碳酸飲料（適量）冰塊（適量）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冰鎮苦瓜絲的做法步驟1、苦瓜洗淨，對半剖開，去瓤去籽。2、用刨刀順邊將苦瓜刨成絲。3、苦瓜絲中加少許...

食材明細主料苦瓜（250g）輔料糖（1勺）白醋（1勺）鹽（適量）香油（少許）小米辣（2個）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌苦瓜的做法步驟1、苦瓜洗淨。2、對半拋開去瓤切片。3、用開水焯燙一下，控幹水裝到...

“夏天多吃些涼拌菜，也可適當的放入一些白糖，可潤燥生津，酸酸甜甜的，增進食慾！”食材明細主料黃瓜（適量）輔料小幹辣椒（適量）配料白醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）味精（適量）香油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗...

“用黃瓜皮做一道夏天的小吃涼蝦，酸辣可口大人小孩都愛吃。”食材明細主料澱粉（80g）黃瓜皮（10g）水（400g）輔料紅椒絲（20g）蔥白絲（20g）鹽（2g）生抽（5g）花椒油（10g）醋（3g）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）夏...

食材明細主料芹菜葉（適量）花生米（適量）輔料醋（適量）蠔油（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蜜汁拌芹葉兒的做法步驟1、準備好芹菜葉兒、花生米、耗油少許。2、將花生米入油鍋小火炸...

“請輸入菜譜描述”食材明細主料苦瓜（一根）輔料芝麻醬（一大勺）生抽（適量）蠔油（適量）米醋（適量）糖（少量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌苦瓜的做法步驟1、苦瓜洗淨，對半切開；2、再對半切開，等於...

食材明細主料青皮綠肉瓜（半隻）輔料蜂蜜（適量）礦泉水（適量）甜味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）夏日飲品蜜瓜汁的做法步驟1、青皮綠肉瓜。2、將瓜去皮去籽切小塊。3、把瓜放入料理杯中，再倒入礦...

“炎炎夏日，我們要多吃點冬瓜，清熱解暑，除煩止渴。前幾天聽專家講，冬瓜全身都是寶，並且瓜皮，瓜瓤、瓜子的價值比冬瓜肉更高呢。想想以前把瓜皮都扔了，實在可惜。以後用瓜皮熬水喝，健康的選擇。...

“苦瓜吃法很多，三杯醋的吃法是日本吃法，日本有三杯醋涼拌菜，很爽口。這個三杯醋苦瓜加了五花肉片，五花肉片經焯水去掉了多餘的脂肪，既營養又好吃，不愧是盛夏的一品良菜，也可稱得上減肥美餐。...

食材明細主料藕片（適量）輔料薑末（適量）配料白醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）味精（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌蜜汁藕片的做法步驟1、把藕去皮切片。2、鍋中做開水抄一下藕片。3、取出...

“家裡正好有苦瓜都快要放壞掉了所以就拿來做個蜜汁苦瓜當練練手好了~其實做出來也是給我媽吃我自己嫌苦從來不吃苦瓜的...總之放到冰箱裡冰一下拿出來吃口感啊什麼的還是不錯的我媽說...

“【夏季爽口冷盤]---簡單好吃的麻醬苦瓜很好吃！夏天炎熱，這款麻醬苦瓜清脆可口，也不會太苦，簡單又方便，是夏季消暑的好冷盤。今天分享給大家，希望大家喜歡！”食材明細主料苦瓜（適量）輔料麻醬（適...

俗話說得好“夏吃苦、勝似補”這句話的意思就是，夏天的時候經常食用一些帶有苦味的事物是非常好的，一般帶苦味的則有苦瓜、苦菊，夏天天氣熱，大家都不喜歡吃熱食，今天我給大家帶來的菜品就是...

食材明細主料苦瓜（1根）胡蘿蔔（20克）輔料蜂蜜（30克）冰糖（20克）醬油（10毫升）甜味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蜜汁苦瓜的做法步驟1、先將苦瓜洗淨。2、切成薄片。3、過熱水淖一下，撈出來過一下涼開...

“炎炎夏日中一道可口的小冷盤”食材明細主料黃瓜（適量）輔料胡蘿蔔（適量）青椒（適量）香菜（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）配料鹽（適量）糖（適量）醋（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）夏日小冷盤的做法步...

“在一個炎熱的夏季水水汁汁都是大家的首選，自從有了九陽E19原汁機我也會時不時倒騰一下。一隻想嘗試胡蘿蔔汁，現在可以夢想成真了好好折騰一下。就光光胡蘿蔔好像沒勁。再新增點清涼的...

“苦瓜具有清心明目，滋陰降火，養血補腎，防癌抗癌，降低血糖的功效。適宜夏天吃。”食材明細主料苦瓜（1根）輔料幹辣椒（3個）蒜（3瓣）鹽（適量）花椒（適量）白糖（適量）白醋（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

“天熱，涼拌就成了家庭餐桌的主旋律，最近吃苦瓜多，就用苦瓜來拌蘑茹。”食材明細主料苦瓜（200克）蘑茹（100克）輔料香蔥（適量）蒜末（適量）配料陳醋（適量）香麻油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘...