關於花片的知識

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘美味可口的花片胡蘿蔔炒萵筍是一道傳統的家常菜餚，這道家常菜餚也是大多數家庭會經常選擇做的菜餚，這道菜餚的營養價值...

食材明細主料葫蘿蔔（適量）細木耳（適量）輔料青椒（適量）生薑（適量）大蒜（適量）配料食油（適量）食鹽（適量）雞精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花片胡蘿蔔炒木耳的做法步驟1、準備好新鮮的細木耳並...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘花片胡蘿蔔炒萵筍是胡蘿蔔和萵筍做成的美食，比較好吃，胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素，萵筍的口感比較好，所以大家都是比較喜歡...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料芹菜：適量魷魚：適量枸杞、大蒜、：適量輔料鹽／味精：少量具體步驟1.洗乾淨芹菜切段，魷魚改花刀。洗乾淨枸杞備用！2.魷魚改...

“香辣開胃”食材明細主料草魚（三斤左右）輔料鹽（少許）蛋白（一個）剁椒（3大勺）蔥（少許）姜（一大塊切片）蒜（剁成蒜茸）蒸魚豉油（半碗）超辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）片花魚的做法步驟1、片花魚的做法：1：三...

“口感綿柔，麻辣汁鮮。”食材明細主料豆花（1份）痩肉（200克）輔料菜籽油（3茶匙）澱粉（3茶匙）料酒（1茶匙）鹽（1茶匙）油辣子（1茶匙）黑芝麻（1茶匙）花椒麵（1茶匙）胡椒粉（1/2茶匙）味精（1/2茶匙）麻辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗...

食材明細主料豬腰（三個）生梨（兩個）輔料蔥薑末（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）梨片腰花的做法步驟1、原料圖。2、豬腰撕去筋膜，處理好後洗淨切成十...

食材明細主料豬瘦肉（適量）輔料玉米澱粉（適量）味極鮮（適量）鹽（適量）雞精（適量）小蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥花肉片的做法步驟1、豬瘦肉洗淨切片。2、放入味極鮮和澱粉抓勻。3、放...

“在四川有非常出名的豆花魚。今天做一道家庭版的豆花魚片兒。非常的簡單。”食材明細主料草魚（一條）雞蛋（一個）大蔥（半根）泡椒（二個）豆花（一碗（沒有的話用聚脂豆腐代替））芹菜（一根）泡姜（二個）輔料白芝...

“花生和筍都是很經典的下酒菜啦。就快過年了，酒肯定是要喝的，那下酒菜也一定要吃的。吃完飯也總要和爸爸再喝點酒，只喝酒未免太過單調。外出雖然能夠認識更多的朋友，有更多的工作選擇，但是...

“花膠不僅是筵席名菜，還有相當的滋補作用和藥用價值。更有豐富的高階膠原蛋白以及多種維生素。蟲草花響螺片具有壯陽補腎，增強體力、護胃護脾、精力、提高大腦記憶力的功效。”食材明細...

“菜花---我們那裡叫花菜，花菜炒肉片是一個非常家常的菜，做起來也很方便。以前在家裡老爸燒這個菜，燒得很生，所以我覺得淡淡的一點都不好吃。現如今，身在德國，此地的蔬菜少之又少，而且經常看...

食材明細主料黑魚魚片（適量）輔料豇豆（適量）胡蘿蔔（少許）澱粉（少許）調料鹽（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花束魚片的做法步驟1、買的現成的黑魚魚片，五片左右圍起來，做成玫瑰花的樣子。2、...

“酸菜煮魚，花椒油澆淋增加味道，酸酸的，麻麻的，嫩嫩的。”食材明細主料花鰱（800g）輔料酸菜（200g）黃豆芽（200g）調料大蔥（20g）蒜片（5片）鹽（適量）菜籽油（8勺）花椒油（5勺）料酒（3勺）土豆粉（2勺）酸鹹（口味）煮（工藝）廿分鐘...

“做出這一款面片純屬偶然，那天本來是要做彩色麵條，旁邊正好放著很多花式模具，覺得挺好玩，就這麼做了一回，沒想到特別受女兒喜愛！到目前為止，這都是女兒最愛吃的食物之一！小傢伙經常自己拿個碗...

食材明細主料藕（1塊）輔料糖（1勺）糖桂花（1勺）甜味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）桂花藕片的做法步驟1、準備好材料2、藕燙一下放入一勺糖3、用糖水泡幾分鐘4、澆點糖桂花5、成品...

“這款湯女人喝比較好，滋陰養顏，如果用雞肉味道會更好，只是我買不到半隻的鮮雞，不喜歡吃冷凍的，所以用了豬骨，大骨排骨油太大，所以用龍骨了。”食材明細主料龍骨（250克）花菇（10個）鮑螺片（一片）蟲草...

食材明細主料裡脊肉（適量）萵筍（適量）輔料蒜苗（適量）花椒麵（適量）蒜末（適量）辣椒麵（適量）配料澱粉（適量）郫縣豆瓣（適量）白糖（適量）味精（適量）老抽（適量）麻辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水煮肉片的做法步驟1...

“前幾天我一不小心在網上說了個菊花刀法.結果就有網友纏著要我解釋.結果解釋半天她也沒有聽明白.沒有辦法.只好網上發帖子用圖片演示給她看.希望這次她能夠看懂.這道菜品主要是為了突...

“食療作用菜花性涼、味甘；可補腎填精、健腦壯骨、補脾和胃；主治久病體虛、肢體痿軟、耳鳴健忘、脾胃虛弱、小兒發育遲緩等病症。”食材明細主料菜花（150克）胡蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）...

“蓮藕生食性寒，食之涼血清熱；熟後性溫，藕可清熱生津，治發熱煩渴、消渴；益氣健脾、開胃消食，它有止血的功效,可潤肺,秋天可多吃.”食材明細主料藕（400克）輔料油（適量）鹽（少許）蔥花（少許）清淡（口味）炒（工...

“家庭小炒，清淡家常菜，美味！”食材明細主料西藍花（適量）肉片（適量）生薑（幾片）大蒜（幾片）輔料玉米油（10毫升）鹽（2克）生抽（5毫升）豆瓣醬（一勺）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉片西藍花的做法步驟1、西...

“【花菜肉片】家常小炒說過的，我要改變一下自己的烹飪習慣。把一些跟肉配在一起特別經典的菜都做一做。雖然特別不喜歡這樣子，但還是要做的。你不喜歡有人喜歡啊，不能只想著自己。於是，花...

食材明細主料魚身肉（1條）輔料金針菇（適量）幹尖椒（適量）花椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）澱粉（適量）雞蛋（一隻）麻辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）花椒魚片的做法步驟1、醃製魚片：將魚身，切成薄片，加鹽...

食材明細主料鱸魚（適量）內脂豆腐（適量）輔料花生（適量）配料豆瓣醬（適量）姜（適量）蔥（適量）蒜頭（適量）芝麻（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魚片豆花的做法步驟1、魚先清洗後,魚肉切片,醃製(大家都...