關於鹽豆炒雞蛋的做法的知識

“鹽豆炒雞蛋是我家鄉的美食之一，在以前，每到過年，家家都會煮一鍋的鹽豆，可以放缸裡，來年吃鮮鹽豆，也可以晒乾，來年吃鹽豆乾，現在幾乎都不煮了，想吃，去街上買一點，到處都有賣的，網上也有很多，鹽豆自...

“德國是買不到鴨蛋的。T媽媽有個朋友，自己家養了兩隻鴨。偶爾下了蛋了，給我拿來，開心地不得了。鹹蛋是尤其喜歡吃的。拿到手就給醃起來。可是偏偏這家的鴨子不爭氣。不是被狐狸刁了，就是...

食材明細主料黃豆（一杯）雞蛋（兩個）輔料紅椒（一個）小蔥（3棵）食用油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋炒豆渣的做法步驟1、黃豆用水泡發。（約需4小時）2、泡發的黃豆放入九陽豆漿機裡...

食材明細主料豆角（1把）雞蛋（4個）輔料植物油（2湯匙）蒜（2瓣）調料鹽（1/3匙）生抽（1匙）蠔油（1匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆角炒雞蛋的做法步驟1、鍋中加入1湯匙植物油，放入豆角段小火炒至起皺。2...

“德國是買不到鴨蛋的。T媽媽有個朋友，自己家養了兩隻鴨。偶爾下了蛋了，給我拿來，開心地不得了。鹹蛋是尤其喜歡吃的。拿到手就給醃起來。可是偏偏這家的鴨子不爭氣。不是被狐狸刁了，就是...

食材明細主料雞蛋（2只）北豆腐（180克）輔料剁椒（適量）調料鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋炒豆腐的做法步驟1、食材：雞蛋、北豆腐、剁椒。2、將雞蛋打散。3、將北豆腐放在案板上切...

“鹽蛋黃沙沙的感覺加入軟軟滑滑的豆腐入口即化”食材明細主料鹽蛋黃（2個）午餐肉（20g）豆腐（1塊）輔料鹽（0.5勺）雞粉（0.5勺）水澱粉（5湯匙）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽蛋黃豆腐的做法步驟1、...

“今天我烙的雞蛋餅，用孩子的話說是“看得見的雞蛋”的餅。把雞蛋放在麵餅的外層，油煎過，又酥又軟，麵餅捲上油鹽，想不好吃都難”食材明細主料麵粉（200g）雞蛋（2個）輔料胡椒粉（1小勺）鹽（1小勺）鹹鮮（口...

“毛豆含有豐富的植物蛋白、多種有益的礦物質、維生素及膳食纖維。其中蛋白質不但含量高，且品質優，可以與肉、蛋中的蛋白質相媲美，易於被人體吸收利用，為植物食物中惟一含有完全蛋白質的食...

食材明細主料雞蛋（5只）鹽焗雞粉（2包）輔料黃梔子碎（適量）調料鹽（1大勺）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）高階（難度）鹽焗雞蛋的做法步驟1、食材：雞蛋（已提前煮熟）、鹽焗雞粉、黃梔子碎。2、將雞蛋剝殼放在劃...

食材明細主料五花肉（適量）雞蛋（一個）輔料薑片（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋蒸鹽炒肉的做法步驟1、材料：五花肉、雞蛋2、薑片3、將五花肉清洗一下。4、放在案...

食材明細主料雞蛋（3個）青豆（1把）輔料植物油（2.5勺）調料生抽（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋炒青豆的做法步驟1、雞蛋打散。2、鍋中加入2勺植物油，倒入蛋液。3、炒成塊後盛出備用。4...

“鹽豆子炒雞蛋是我家鄉的一種小菜，配上老家的煎餅（或單餅）咬一口特滿足.滿滿的家的味道😊。”食材明細主料鹽豆子（半小碗）雞蛋（4個）輔料香蔥（2根）姜（半塊）蒜（4粒）紅辣椒（適量）香菜（適量）油（適量）花雕酒（適...

“懶人快手餐，簡單易學，清淡味美！”食材明細主料雞蛋（一個）西蘭花（適量）木耳（適量）胡蘿蔔（適量）輔料油（適量）椒鹽（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽雞蛋的做法步驟1、成品圖。2、鍋裡適量油...

“土雞蛋養分積累週期長，水分含量少，所含的歐咪伽—3不飽和脂肪酸（ω-3）和磷脂就更高一些，對保護心血管非常有好處，而歐咪伽—3不飽和脂肪酸更是我們生命的保護神。真正的土雞蛋要比市場上賣...

食材明細主料低粉（80克）輔料雞蛋（兩個）糖（40克）蜂蜜（小勺）油（30克）花椒粉（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）椒鹽味雞蛋糕的做法步驟1、把雞蛋和糖和蜂蜜放一起。。。2、裝雞蛋的盆下面...

“豆渣是好東西，不要浪費哦。”食材明細主料豆渣（140克）雞蛋（2個）胡蘿蔔（半根）青椒（1個）洋蔥（半個）蔥（一小段）輔料食用油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋炒豆渣的做法步驟1、黃豆提...

“第一步：土豆切條（不要太細，）切好的土豆切記不要洗，吃的就是黏黏糊糊的口感，雞蛋炒好備用；第二步：兌汁醬油一勺香醋兩勺，鹽半勺，五香粉少許；水半碗（只要沒過土豆既可，水少粘鍋，水多菜沒味）第三步：鍋內...

“簡單營養早餐。”食材明細主料雞肉（50g）鹽蛋（1個）大米（50g）輔料花生（2勺）核桃（3個）姜（1塊）調料鹽（適量）菜籽油（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鹽蛋雞肉粥的做法步驟1、雞肉切成小粒。2、把姜...

“豆角一般我們都用來炒著吃，和肉或素炒都可以，我們老家會和雞蛋一起炒，感覺不會這麼單調”食材明細主料豆角（10條）雞蛋（4個）輔料鹽（適量）白醋（兩滴）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆角炒雞蛋...

“簡單的菜，簡單的做法，簡單的美味”食材明細主料土豆（一個）雞蛋（兩個）輔料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆炒雞蛋的做法步驟1、土豆切片，洗一下澱粉2、雞蛋打散3、熱鍋，放...

食材明細主料黃瓜（285克）佐餐鹽方（70克）雞蛋（3只）調料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）佐餐鹽方雞蛋炒黃瓜片的做法步驟1、食材：黃瓜（已清洗去皮切成片）、佐餐鹽方、雞蛋。2、切取佐餐鹽...

食材明細主料生鹽蛋（2個）青椒（適量）紅椒（適量）輔料小蔥（適量）配料雞精（適量）鹽（適量）胡椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒鹽蛋的做法步驟1、青紅椒，鹽蛋洗淨。2、將鹽蛋打散到碗裡。3、...

食材明細主料鴨蛋（2只）鹽水方腿（115克）綠豆芽（300克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽水方腿鴨蛋炒綠豆芽的做法步驟1、食材：鴨蛋、鹽水方腿、綠豆芽（已清洗）。2、將鹽水...

食材明細主料雞蛋（10個）調料鹽（1勺）米醋（1勺）水（1勺）鹹香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹽烤雞蛋的做法步驟1、準備十個雞蛋。2、雞蛋洗乾淨，放入電飯鍋內。3、放一大勺的水(大的湯勺)。4、一大...