關於泡椒燒黑魚的家常做法的知識

“嫁到南方十幾年，依然不改北方人重囗味的飲食習性！隔三差五就會整出這麼一碗下飯菜來犒勞自己!呵呵～～選一密封效能好的保鮮盒，將煮好的魚塊晾涼後連湯汁一起裝入盒內，送冰箱冷藏可儲存3～4天；...

“大連覺黑魚，青島見黑頭魚。刺比較硬，吃的時候要小心。肉質緊實，口味鮮美。”食材明細主料黑魚（2條）輔料蔥（1段）香菜（1段）醬油（2匙）醋（1匙）料酒（2匙）白糖（1匙）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普...

“泡椒豆豉乾燒魚是一道口感豐富，酸辣香濃又好吃的家常菜，適宜宴客。特別新增泡椒和豆豉，烹調出獨特的風味來。”食材明細主料草魚（1條）芹菜（1根）紅椒（半個）大蒜（3瓣）泡椒（2根）泡姜（1塊）小蔥（1根）豆豉（20...

食材明細主料鯽魚（適量）輔料紅99水煮魚調料（適量）大蔥（適量）蒜（適量）泡椒（適量）泡姜（適量）料酒（適量）鹽（適量）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒泡椒鯽魚的做法步驟1、大蔥洗淨切段，姜蒜切片，泡椒泡...

““帶魚”，在我國經濟困難時期和目前的小康社會，都是人們餐桌上比較喜歡的一道菜。帶魚經濟實惠，可以煎炸、可以燒燉、可以燜酥魚還可以烤著吃，總之做法很多。但主要的還是以紅燒的居多。...

食材明細主料黑斑魚（2條）木耳（適量）豆腐（適量）香腸（適量）輔料香菜（適量）青花椒（適量）泡椒（適量）菜油（適量）料酒（適量）姜（適量）蒜（適量）午餐肉（適量）魚調料（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒黑斑魚的做...

“寒冷的冬天都不想下廚房其實選擇一道簡單的紅燒魚是非常理想的這道菜的特點是材料簡單。容易上手而且味道還不錯”食材明細主料鰱魚（二斤）西紅柿（3個）泡姜（二個）大蒜（5瓣）生薑（一個）泡蘿蔔（二個...

食材明細主料土鯽魚（5條）輔料泡椒（30個）泡姜（5塊）泡蘿蔔（1個）大蒜（1個）芹菜（100g）大蔥（50g）香蔥（50g）老抽（8匙）生抽（5匙）料酒（7匙）鹽（4匙）原味（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒泡椒土鯽魚的做法步驟1、釣了一...

食材明細主料牛肉（適量）黑椒粉（適量）洋蔥（一個）蒜片（適量）薑末（適量）意麵（適量）牛肉丁（適量）輔料鹽（適量）黃油（適量）橄欖油（適量）紅酒（適量）黑椒汁（適量）微辣（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常黑椒牛排的做法步...

“從小就愛吃魚的我，對於魚類真是情有獨鍾，泡椒帶魚是小時老媽最愛做的菜之一，現在老媽是不做飯了，這道菜泡椒帶魚就很少出現在我家的餐桌上，今天突然想起好久沒吃這個口味，想著都流口水，趕緊...

“黑魚比普通的魚營養成分高，而且刺也不是很多，因為家裡有寶寶，所以這款魚既營養又不會刺多煩惱😍😍😍”食材明細主料黑魚（一條）輔料鹽（少許）肉味王（少許）十三香（少許）胡椒粉（少許）啤酒（適量）老抽（少許...

食材明細主料鯽魚（兩條）輔料香菜（適量）蒜末（適量）調料花椒（適量）大料（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）料汁胡椒粉（適量）生抽（2勺）老抽（半勺）蠔油（半勺）鹽（適量）香醋（2勺）酸鹹（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常燒鯽魚...

“這個季節磁魚大量上市了，買點紅燒，鮮美下飯。”食材明細主料磁魚（適量）輔料玉米油（適量）玉米澱粉（適量）蔥（少許）姜（少許）蒜（少許）花椒（一小把）八角（一兩個）桂皮（一塊）小茴香（適量）糖（少許）鹽（少許）料酒（適量）蠔油...

食材明細主料鯉魚（一條）輔料料酒（適量）鹽（適量）紅辣椒（幾個）蔥姜（適量）白糖（適量）醋（適量）老抽（適量）油（適量）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常燒鯉魚的做法步驟1、活鯉魚收拾乾淨控水備用。2、鍋中...

提起黑椒牛柳大多數人會感覺十分高大上，甚至會因為複雜的做法而卻步。其實黑椒牛柳只是名字聽起來比較高階，顯得不太日常，仔細觀察後我們會發現其製作過程並不是十分複雜，製作出來的味道可...

“很多人都做過“泡椒鳳爪”，其實用泡椒還可以醃漬其它品種的小菜，比如：泡椒蘿蔔、泡椒萵筍等，今天就用黑木耳做主料和泡椒搭配，醃漬一碟小菜“泡椒黑木耳”。”食材明細主料黑木耳（50克）輔料...

“孩子爺爺釣的魚，孩子奶奶給收拾的挺乾淨的，早上送過來，我中午把魚燒了，味道還不錯～”食材明細主料魚（幾條）輔料澱粉（適量）食用油（適量）蔥（適量）蠔油（適量）醬油（適量）料酒（適量）鹽（適量）白糖（適量）水（適量）花椒...

食材明細主料魚頭（一個）輔料胡蘿蔔（一根）配料高湯（適量）食鹽（1/2茶勺）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）泡椒燒魚頭的做法步驟1、魚頭洗淨後切成小塊，然後用一點點鹽、料酒、姜蔥醃製片刻。2、...

“田雞含有豐富的蛋白質、鈣和磷，有助於青少年的生長髮育和緩解更年期骨質疏鬆。所含維生素E和鋅、硒等微量元素，能延緩機體衰老，潤澤肌膚，防癌抗癌。而且蛙肉性涼味鹹而無毒，是大補元氣治...

食材明細主料黑魚（530克）小米辣泡椒（100克）紅泡椒（200克）輔料薑片（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）泡椒黑魚的做法步驟1、食材：黑魚（已洗淨）、小米辣泡椒、紅泡椒、...

“最近做了好多菜，全部都是記憶中爸爸愛吃並且愛做的菜，從小家裡一般做飯的都是爸爸，媽媽很少做飯，所以對於爸爸愛做什麼愛吃什麼還是比較清楚的，因為我倆口味也差不多，雖然都是簡簡單單的家...

“記者手記：之所以用家常燒代替紅燒，記者採訪了部分烹飪大師，大家的意見是家常燒的做法時間長，慢火入味、魚肉嫩，不勾芡，更適合現代人的飲食觀念。調料中加糖和醋的目的是為了去掉魚的腥味，不...

食材明細主料草魚（750g）泡椒（35g）泡姜（20g）輔料大蒜（4瓣）生薑（12g）豆瓣醬（2匙）醬油（20g）花椒（30粒）黃酒（8匙）胡椒粉（半匙）蔥（2顆）酸辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）泡椒燒魚的做法步驟1、準備所需食材:魚肉洗...

“那天老公買了一條大白鰱，魚身子用來做了雞燜魚，魚頭就整了這個泡椒魚頭。泡椒是自己醃製的紅辣椒，原理和剁椒是一樣的，只不過剁椒是先剁完後發酵，而泡椒是先發酵再剁碎。超市裡賣的剁椒和...

“今天又想給我們家寶貝做魚吃啦！”食材明細主料淡水鯧魚（一條）泡椒筍（一袋）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料老抽（適量）生抽（適量）糖（適量）米酒釀（適量）香醋（適量）清淡（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）泡椒...