關於開片的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯉魚：650豬肉(肥瘦)：50玉蘭片：10油菜：10胡蘿蔔：10輔料香油：3植物油：50味精：1鹽：6澱粉(玉米)：12醋：10花椒：2白砂糖：5料酒：2姜：5大蔥：10...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料對蝦：20只輔料大蒜：兩頭粉絲：一把香蔥：兩根食用油：一小碗生抽：兩勺鹽：少許具體步驟1.蝦，去鬚子，去硬刺，從中間剖開成兩片，去...

“蝦的做法多種多樣，並且是老少皆宜，深受人們喜愛的美味之一。其中的鹽水蝦更是百吃不厭，但是製作鹽水蝦，對蝦的選擇也有要求，一是要選擇活蝦，二是個頭不能太大，個頭太大的很難入味。如果買到...

準備時間:11分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料大明蝦：適量娃娃菜：一棵輔料香蔥，大蒜頭，枓酒，白胡椒粉，鹽，油，蠔油，蒸魚豉油：適量具體步驟1.蝦洗淨用剪刀從背部剪開挑去蝦...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料海蝦：200輔料蒜：50胡蘿蔔：適量香菜：適量鹽：適量花生油：適量具體步驟1.新鮮海蝦清洗後剪去蝦鬚。蝦從頭開始豎切成，只留尾部...

食材明細主料沙蝦（350克）輔料蒜茸（50克）青椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）紅椒（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜茸開片蝦的做法步驟1、用刀把蝦子從中間片開。2、尾部相連。3、去除蝦腸，如圖擺...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料青蝦：10只輔料生抽：適量蠔油：適量鹽：適量蒜：適量油：適量具體步驟1.主輔料：青蝦，蒜瓣。2.用剪刀剪去蝦爪、蝦箭（蝦頭上的一...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯉魚：650豬肉(肥瘦)：50玉蘭片：10油菜：10胡蘿蔔：10輔料香油：3植物油：50澱粉(玉米)：12味精：1鹽：6白砂糖：5大蒜（白皮）：10姜：5大蔥：10料酒...

魚火鍋這個傳統美食已經成為現在消費者很喜歡吃的一種食物，魚火鍋吃一口鮮嫩無比，讓您吃完還想再吃，片片魚火鍋就是魚火鍋行業中名氣很大的一個品牌。那麼開片片魚火鍋店如何選址呢？快來看...

現在在我們的生活中，除了中國的一些美食外，還有一些國外的經典美食被人們所引進，而芝士片就是其中的一種，那麼芝士片是化開還是生吃呢？芝士片是怎麼化開呢？今天我就給大家介紹一下。一、芝士...

“現在藕開始大量上市了,秋天正是吃藕的好時節!把它做成各種各樣的美味,感受其中的滋味兒!”食材明細主料藕（適量）輔料紅辣椒（適量）香菜（適量）配料油（適量）鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）味精（適量）白醋（適量...

“山楂酸甜可口，可以生津開胃，冬天吃山楂能很好的生津潤燥。小時候的零食，山楂可是奢侈品呀。可是現在不想吃超市賣的山楂，味不純，新增劑多，還很甜，沒山楂味。自己動手做的山楂片，開胃好吃，酸酸...

時至今日，重慶火鍋早已走進了全國人民的日常生活，就連老外也經常對吃重慶火鍋津津樂道，重慶火鍋各式各樣都有，如果你要問開一傢什麼樣的火鍋店好呢？相信大家的答案是一致的——加盟重慶片片...

“幹鍋土豆片是一道家常菜，主料是土豆和適量的五花肉。稍微炸過的土豆片外焦裡嫩。也可根據自己的口味適當新增辣椒等調料。這道《開胃幹鍋土豆片》是道素菜，做法也很簡單，但是，味道相當給...

“喜歡喝粥，一切粥都喜歡。甜的，鹹的。預想買筒骨回來放粥裡煮，製作的時候發現…沒買筒骨，唉，算了就吃回素湯吧。這個番茄~真的要吐槽，熬住一兩個小時，它還是一顆一顆。硬的，並沒有要與粥融化...

片片魚火鍋大部分都是以自助餐的形式來做的。因為其人均消費金額不是很大，是很多學生黨的聚餐首選，這在很多時候也決定了片片魚火鍋，不像其他的火鍋店一樣，開在很多地方都是可以的，片片魚火...

食材明細主料面片（100g）西紅柿（1個）輔料紫菜（適量）蝦米（適量）蔥花（適量）火腿腸（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣開胃面片湯的做法步驟1、紫菜、蝦米洗淨泡至變軟2、西紅柿切塊、蔥花切...

食材明細主料肉片（200克）夜開花（295克）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉片煮夜開花的做法步驟1、食材：肉片、夜開花。2、將夜開花去皮清洗一下。3、放在案板...

“牡丹花開之時繁花似錦、絢麗燦爛，其美麗花姿讓人為之傾倒，雍容典雅、富貴祥和的形象代表全國人民對明天的美麗憧憬和美好願景，寓意國家繁榮昌盛、興旺發達”食材明細主料草魚（1條）輔料鹽（1...

“基圍蝦屬淺海海水蝦，原產於廣東、福建沿海，殼薄肉嫩味美，顏色好看，是餐桌上的佳餚。基圍蝦又稱泥蝦、沙蝦。營養價值很高，含有豐富的蛋白質和豐富的礦物質（如鈣、磷、鐵等）。其肉質和魚一樣...

食材明細主料夜開花（1根）瘦肉片（適量）輔料水澱粉（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）色拉油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）瘦肉片夜開花羹的做法步驟1、食材：夜開花。2、瘦肉片。3、水澱...

水太少。沖泡燕麥片的時候可以用一個大一點的容器，不然會出現泡不開的情況，這樣加水二次沖泡的話會影響口感。平時購買燕麥片的時候可以看一下燕麥的顏色，正常的燕麥片是黃色或者是褐色的...

“最近感覺有些些累，不僅是因為公公的突然離世，也不僅是因為來回奔波於老家和西安之間，更似乎不僅僅因為種種種種生活的瑣碎。反正是感覺到心力交瘁，有絲絲hold不住的頹然無助……於是，心情...

食材明細主料肉片（適量）夜開花（適量）大蒜葉（適量）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉片燒夜開花的做法步驟1、準備材料，夜開花去皮切片，肉片，大蒜葉切斷備用。2、油鍋起...

“早飯一般都是不做菜的，而醃製的開胃小菜是個不錯的選擇，酸甜可口，清爽脆！也是比較解油膩，大吃過後來一片😄”食材明細主料白蘿蔔（1個）白糖（適量）陳醋（適量）輔料小米椒（2個）鹽（少許）酸甜（口味）醃（工藝）半...