關於抹茶蘿蔔的做法的知識

“這是一道即有茶香味，又有水果味的蘿蔔小菜。抹茶一般多用於烘焙中，但是這次用它和果珍搭配來醃漬白蘿蔔，效果相當地不錯。特別是冷藏之後，爽口開胃。”食材明細主料白蘿蔔（500克）輔料鹽（適...

“原汁原味，止咳化痰。”食材明細主料白蘿蔔（一根）輔料純淨水（適量）調料蜂蜜（一勺）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白蘿蔔蜂蜜茶的做法步驟1、自家種的白蘿蔔，洗淨備用。2、削皮，擦絲。3、水...

“淡淡的抹茶清香，有一點點甜，做茶點再好不過了”食材明細主料麵粉（100克）豬油（38克）水（41克）糖（12克）輔料低粉（82克）豬油（42克）抹茶粉（3克）配料紅豆泥（373克）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）抹茶酥...

“原汁原味，止咳奇效。”食材明細主料白蘿蔔（一個）輔料冰糖（8g）純淨水（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白蘿蔔冰糖茶的做法步驟1、自家種的白蘿蔔洗淨備用。2、冰糖備用。3、白蘿蔔削...

“喜愛那一抹純粹的綠，喜愛那一律沁人的香。因為喜愛，所以會用心製作。讓家人能吃到純粹的味道。””食材明細主料抹茶（20克）淡奶油（200克）牛奶（300克）輔料白砂糖（80克）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時...

食材明細主料冰粉粉（20g）抹茶粉（10g）輔料椰蓉（10g）白糖（20g）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）抹茶凍的做法步驟1、500克水煮開加入冰粉粉煮開一分鐘。2、加入白糖，椰蓉煮開一分鐘。3、加入抹茶...

“作為抹茶控，抹茶蛋糕已經不足以滿足我了，很久沒有吃奶凍了，特意做了一款抹茶味的，覺得勝過一切口味的了，超級棒，尤其是在飯後吃，特別解膩。”食材明細主料抹茶粉（20克）吉利丁片（2片）牛奶（200ml）淡...

“好喜歡抹茶的這一抹綠。清爽又幽香。成功的抹茶卷輕盈又細膩，好吃都能看得見。”食材明細主料低粉（60克）抹茶粉（9克）雞蛋（5個）色拉油（45克）白糖（60克（蛋白裡））牛奶（50克）輔料動物性淡奶油（250克）白糖（2...

“家裡有個小小抹茶控，什麼東西都要做成抹茶味的，今天要吃抹茶味的菠蘿包！”食材明細主料高筋麵粉（160克）鹽（1/4小勺）奶粉（1大勺）細砂糖（30克）雞蛋液（1大勺）酵母（1小勺）溫水（70克）黃油（15克）輔料低筋麵粉（5...

食材明細主料牛奶（1瓶）輔料抹茶粉（適量）調料煉奶（適量）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）抹茶奶茶的做法步驟1、抹茶粉倒入杯中，加熱水攪拌開。2、加煉奶，（喜歡甜的多放，喜歡淡一點少放）。3、倒...

“喜歡抹茶，所以各種抹茶方子必須做起來，拔草拔草”食材明細主料溫牛奶（100克）淡奶油（200克）白糖（100克）輔料抹茶粉（27克）全脂牛奶（300克）奶香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）抹茶醬的做法步驟1、將1...

食材明細主料糯米粉（100克）澄面（50克）抹茶奶茶粉（2包）輔料綿白糖（20克）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）抹茶奶茶糕的做法步驟1、食材：糯米粉。2、澄面。3、抹茶奶茶粉。4、綿白糖。5、將糯米...

食材明細水油皮普通麵粉（200g）白砂糖（20g）鹽（2g）豬油（80g）清水（100ml）油酥低筋麵粉（180g）豬油（90g）調料綠豆蓉（適量）紅豆沙（適量）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）神級（難度）抹茶酥的做法步驟1、水油皮材料放入...

“兩廣人喜歡喝早茶。特別是過年的時候，我們家一大家子“團拜”的形式就是坐下來喝一頓早茶。蘿蔔糕，鳳爪，流沙包三樣點心是我的最愛。作為廣式早茶的忠實愛好者，每次在國外的中餐館吃飯，總...

“除了紫色，就是綠色加入烘焙做出來的成品最吸引人，衝擊眼球，想忽視它都不行。大寶對蛋糕和麵包，處女座脾性，就認兩樣配料：可可粉，抹茶粉。其他的也吃，但是不比加入這兩樣做點心吃得快。內部夾...

“蘿蔔在老家也叫做菜頭，所以蘿蔔糕也叫做菜頭糕，一般是用白蘿蔔做的，簡單好吃，尤其剛剛煎好出鍋，蘸上甜醋，香脆又不油膩，配茶水喝稀飯，都是極好的。”食材明細主料蘿蔔（半個）大米（2斤）豬肉（2兩）蝦米...

“自己家種的茶葉，比較放心。今年夏天準備做蛋糕、冰淇淋的，抹茶當然少不了。看網上賣的也不一定是純綠茶的。所以自己做。”食材明細主料綠茶沫（適量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...

食材明細主料蘿蔔（130克）茶樹菇（20克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茶樹菇炒蘿蔔的做法步驟1、食材：蘿蔔（已洗淨切片）、茶樹菇（已泡發）2、將已泡發的茶...

“不同的奶茶店，其配料及其用量會有些許差異，這是奶茶基礎的抹茶味經典做法之一。抹茶奶茶，會因用料不同，配方用量不同，不同用料的修正法，小提示中會說。有些許人可能不知抹茶粉和味道，其實就...

食材明細主料自發粉（250g）牛奶（安佳）（170ml）輔料抹茶粉（2湯匙）奶粉（安佳）（3湯匙）糖（130g）黃油（室溫）（100g）泡打粉（1/2茶匙）雞蛋（2個）調料香草精（1/2茶匙）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）抹茶馬芬的做法步驟1...

“微辣，鹹鮮，清淡。”食材明細主料白蘿蔔（適量）輔料茶油（適量）蒜（適量）辣椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）八角（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茶油炒白蘿蔔絲的做法步驟1、白蘿蔔洗淨。2、擦成絲。...

“芸豆的主要成分是蛋白質和粗纖維，還含有氨基酸、維生素及鈣、鐵等多種微量元素。其中蛋白質含量高於雞肉，鈣含量是雞的七倍多，鐵為4倍，B族維生素的含量也高於雞肉。現代醫學分析認為，芸豆...

“很早就想做這款蛋糕。先是隻知道叫Castella，在德國這邊的網上查了很多，最後都沒有得到滿意的結果。直到某天在百度上看到方子，才知道原來這就是“長崎”。味霖有。麥芽糖有薏米的。材料...

“抹茶酥酥脆醇香，深受吃貨們的喜愛！綠白相間的層層酥皮，看了就知道有多酥脆。甜豆沙餡和鹹蛋黃這對完美CP當然也少不了啊！做成紅豆麻薯內餡還可以拉絲哦！”食材明細油酥低筋麵粉（120g）抹茶粉...

“表皮很鬆酥，喜歡椰香味就在豆沙餡里加了點椰蓉很好吃呢”食材明細主料綠豆沙（580克）椰蓉（20克）中筋粉（170克）低粉（140克）茶粉（6克）輔料豬油（60克）糖（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）抹茶酥...