關於熗蝦的家常做法的知識

“熗蝦醉蟹是我們當地人們最鍾愛的一道美食，小時候看到大人們吃熗蝦醉蟹那個津津有味的樣子覺得很奇怪，心想生著吃蝦蟹很可怕，隨著年齡增長膽子也大了，好奇終究讓我忍不住嚐了一下，這一嘗才...

食材明細主料鮮蝦（200g）姜（10g）大蒜（20g）輔料精鹽（1匙）胡椒粉（1匙）料酒（1勺）生抽（2勺）蠔油（1勺）雞精（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常蝦球的做法步驟1、鮮蝦去殼，開背。2、加精鹽、胡椒粉、料...

食材明細主料蝦乾（適量）輔料芹菜（適量）調料花生油（2勺）鹽（適量）幹辣椒（2個）姜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦乾熗芹菜的做法步驟1、食材洗淨，準備好。2、辣椒，姜切好。3、鍋內加水燒開。4...

食材明細主料基圍蝦（200g）輔料幹辣椒（15g）調料大蒜（4個）大蔥（1顆）澱粉（5g）花椒（1勺）鹽（2匙）雞精（1勺）白糖（1勺）料酒（5ml）姜（1塊）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）熗炒基圍蝦的做法步驟1、將基圍蝦去頭開背去...

食材明細主料河蝦（250克）青椒（適量）紅辣椒（適量）蒜蓉（適量）料酒（適量）鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常河蝦的做法步驟1、準備材料2、蝦子洗淨，蒜瓣拍碎，辣椒切絲備用3、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘熗海蝦，海蝦特有的大海的鮮味使菜餚整體口味層次上升，香味濃郁。海蝦比普通的養殖蝦要鮮美。海蝦數量少，價格貴。我們在...

食材明細主料蝦（適量）輔料蔥（少許）姜（少許）鹽（少許）清水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常蝦的做法步驟1、蝦洗淨備用。2、鍋中倒入適量清水。3、加入薑片和蔥段將水煮沸。4、加入蝦鹽...

食材明細主料海蝦（350克）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）醋（適量）料酒（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）胡椒粉（適量）辣椒（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）醃（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）熗海蝦的做法步驟1、準備好海蝦2、準備...

食材明細主料綠豆芽（適量）輔料花椒（適量）乾紅椒（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）醋（適量）微辣（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醋熗豆芽的做法步驟1、主輔料洗淨2、熱鍋冷油下花椒幹辣椒3、加入豆芽，加入...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘熗蝦是一道家常菜，每家每戶都時不時做一道熗蝦品嚐一下。熗蝦的做法簡單方便，而且營養美味，適合全家老少一起享用。可能...

“國內買到活蝦可是件輕而易舉的事情，在芝加哥我至今至今為止還沒有買到過一次活蝦。不僅沒有活蝦，連活雞都只有一家華人開的店，其他肉類大多都是冷凍室出出進進，來來回回了好幾次。真是想...

食材明細主料龍蝦（750克）輔料醃辣椒（兩匙）豆瓣醬（一匙）生薑（適量切成細沫）殼蒜（適量切成細）中辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常龍蝦的做法步驟1、因為第一次發表，欠其宅圖片用文字說步驟。2、...

食材明細主料鯉魚（一條）輔料蔥（適量）姜（適量）大料（適量）幹辣椒（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）料酒（適量）植物油（適量）白糖（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常熗鍋魚的做法步驟1、魚洗淨，給魚背劃幾...

“蝦仁營養豐富，含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍。還含有豐富的鉀碘鎂磷等礦物質及維生素、氨茶鹼等成分。肉質鬆軟、易消化、對身體虛弱病後需調整的人、特別是老年人有很大功效。...

“周先生今天又沒趕上飯點，這次想吃熗鍋面，還特別說想少要點兒菜，這樣合理的要求，必須滿足他。簡單快手的熗鍋面，跟煮方便麵的難度差不多，對於愛吃掛麵的人來說，味道相當好。”食材明細主料掛...

食材明細主料芹菜（250g）雞蛋（2個）輔料幹辣椒段（適量）植物油（適量）蠔油（1勺）海鮮醬油（1勺）米醋（1.5勺）白糖（1勺）花椒粒（適量）白芝麻（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蛋皮熗芹菜的做法步驟1、芹菜去葉...

食材明細主料大芥菜（400g）輔料幹辣椒（3根）橄欖油（20g）鹽（2匙）味精（少許）蒜辮（3個）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常熗鍋大芥菜的做法步驟1、將菜洗淨切條控去水分2、大火燒油至八成關至小火，放...

食材明細主料芹菜（適量）海米（適量）輔料薑末（適量）配料鹽（適量）香油（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁熗芹菜的做法步驟1、將芹菜摘洗乾淨，切成2.5cm左右長的段。2、在摘洗芹菜...

“生熗小河蝦，是最具太湖特色的一道菜，選用中等大小的鮮活河蝦，用水養乾淨後，澆上用料酒，生抽，香醋，姜蒜橙皮等調成的熗汁，稍燜片刻，等是蝦入味就可以吃了。生熗小河蝦吃起來生嫩，清鮮，加上各種調...

“長江裡魚類豐富，生活在長江邊的人們很有口福哦，河蝦營養豐富，顏色豔麗，是咱們內陸人宴客一道家常菜。”食材明細主料大蝦（200g）輔料鹽（少許）紅椒（20g）青蒜苗（30g）蒜末（50g）鹹甜（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗...

“地處長江入海口東臨黃海的啟東市是全國最大的白米蝦生態養殖之鄉，獨特的地理氣候和水質環境，非常適宜白米蝦的生長條件，當地出產的白米蝦規格均勻，色澤通體透明，品質在全國是最優的，其甲殼...

“全家都愛吃的佐餐小菜，新鮮的小蝦醬味道鮮美可口，不過，如果直接吃，實在太鹹，所以，每次買回來的蝦醬都要再加工一下，降低鹹度，增加鮮香，吃起來才叫一個可口，這個做起來也是特別的簡單，來看看吧。...

“新手傷不起拍照技術太差。”食材明細主料蓮花白（300g）輔料蒜片（若干）幹辣椒（若干）鹹鹽（若干）生抽（若干）砂糖（若干）醋（若干）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常熗蓮白的做法步驟1、蒜片2、幹辣椒...

“小時候爸爸做菜總喜歡爆炒，我們都很愛，大鐵鍋做的菜也好吃，疫情原因很久沒回家了，想家了，自己做一個類似爸爸的味道吧……”食材明細主料油麥菜（適量）輔料辣椒（適量）花椒（適量）調料生薑（適量）油（適...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蝦皮：一勺輔料具體步驟1.黃瓜用刀拍爛，切成塊。2、蒜泥放在黃瓜上。3、油燒熱放蝦皮炸香趁熱澆到蒜泥上4、放一點...