不用。做豆漿的時候用生的黃豆,有益成分會更好的儲存,所以最好不要用熟的黃豆。其實在打豆漿之前,生黃豆最好在頭一天晚上泡一晚上。若用煮熟的黃豆來打豆漿會使營養成分以及微量元素遭到損壞,口感也不好,所以最好用生黃豆。