重慶火鍋加盟店選址注意事項

我們其實都知道，要是想有一家生意很火爆的店，除了產品本身要非常吸引顧客以外，好的黃金地段也是十分重要，可是大家都知道黃金地段的好處，肯定競爭會很強，而且黃金地段的價格也是非常的高，這對於很多加盟商初次創業來說真的是一件非常頭疼的事，畢竟絕大多數的餐廳都需要黃金地段才能更好經營，黃金地段的費用也是大家為難的，那麼如果沒有更多的本錢，又想租到好的地方，那麼該如何選擇加盟店呢？

重慶火鍋加盟店選址注意事項

1、重慶火鍋加盟店選址不強求黃金地段

繁華的商圈固然誘人，但如果在這上面死磕的話反而是浪費時間。在城市的主要商圈，這些地方每天都有無數人盯著，根本輪不到你，就算你有機會碰到，租金也會高到讓你後悔遇見它。再者，就算你運氣爆表，得到了黃金地段的旺鋪，你還得在短時間內瞭解：

①本區域內人群是否有在外用餐的習慣。

②是否超過75%的人口屬於工薪階層。

③平均年齡是否在26~32歲之間。

④10分鐘內有多少顧客可以到達。

除去各種不穩定因素，最終得到一份準確的資料需要耗費大量的人工與時間。所以說黃金旺鋪玩的都是資本，如果沒這資本那就別在這塊浪費時間了。

2、重慶火鍋加盟店選址應避開主幹道

大的主幹道上，人流量很大，往往看起來會非常誘人，但是這樣的地方絕對不適合開包子店，因為人流不會在這些地方停留。雖然人流量大，但人流移動的速度過快，選在主幹道兩邊的餐廳就像美國洲際公路上的無人加油站，看起來冷淡又倒胃口。再者說，這樣的地方成本很高，除非你開店純粹是為了打廣告，增加曝光率，否則肯定會讓你得不償失。

3、重慶火鍋加盟店選址應注意地鐵口朝向

想著人流量可能很大，不少老闆會覺得地鐵口附近是個不錯的選擇，但是最後發現人都從另一個口走了，這個口基本上沒啥人。這樣的情況很多，一些地方看似有人氣，實際觀察後會發現並不是那樣的。不同朝向地鐵出口所對應的環境不同：比如A口對應著商業廣場，B出口對應著車站，C出口對應的是居住區，D出口對應的是施工現場，哪個方向的消費者質量更高、人流量更大?

4、重慶火鍋加盟店選址應注意街道的陰陽面

就像一座山有陰陽兩面，每個街道都有一條陰陽對角線，這與整個人口流動方向有關。舉個例子，左邊車道是進城方向，而右邊車道則是出城方向，那麼左邊就是陽面右邊是陰面。看似中間只隔一條馬路，門對門的地方，吸客能力往往會有天壤之別。一條很長的巷子或者街道，剛開始人很多，往裡邊越走人越少，走到一定的距離時人就不想往前走了，決定返回去找一家吃飯，這個點就是人們通常會選擇折返的點，前邊的店和後邊的店可能相差不過數十米，命運卻會完全不一樣。

5、重慶火鍋加盟店選址考慮保險不冒險

很多人看到一個地方沒有某一品類的店，認為這是個機會，其實也有可能是陷阱。例如我們經常在一些老居民區附近發現早餐店不多，其實是因為這裡年輕人太少，而老年人大部分在家吃早餐。如果你選擇的地方有一到兩家同類型的餐飲店，並且都做得還不錯時，那麼恰好說明這地方還不錯。起碼使用者基礎不弱，接下來你唯一要思考的就是如何將菜品做到極致，從競爭中脫穎而出。

誰都想做第一個吃螃蟹的人，但你手裡的到底是螃蟹還是蠍子，誰知道?

6、重慶火鍋加盟店選址應分析消費者構成

根據大量開店營業資料顯示，居民情況以及他們的收入是影響銷售額的主要因素之一。所以，看一個地方行不行，不要拿自己心裡預期的店面形象去套，而是要客觀分析這地方的人群構成。周邊的人群都是幹啥的，人們的活動軌跡怎麼樣，在外面吃的多不多?全面的考慮完畢後，這地方合不合適就比較清楚了。

7、重慶火鍋加盟店選址應適當降低標準

競爭這麼激烈，沒有十全十美的地方，所以你要時刻準備降低你的標準。找鋪子就像找老婆，我們需要明確的知道自己能夠接受哪些缺點，適當降低標準。剩下的，就是一些耐心的等候，和命中註定的緣分了。

其實我們所謂的黃金地段是指所有人都看好的地方，那個地方適合開各種各樣的店，所以人們都會盯著，不會很輕易很便宜的租給你，但是各行各業的特點都是不同的，所以對於不同的行業的黃金地段也是有所不同的，當我們想好要加盟什麼的時候，在進行行業瞭解，然後根據自己加盟店的特點在進行選址，一樣會選擇一個性價比很高的黃金地段。