關於辣味蒜香黃豆的知識

“辣椒的辣味、黃豆的脆香和蒜香交織纏繞著味蕾，好吃又萬能，佐飯、佐粥、佐面都不錯，配點小酒更妙啦！”食材明細主料黃豆（適量）輔料辣椒（適量）蒜瓣（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣味蒜...

食材明細主料黃瓜（2根）輔料蒜蓉辣醬（適量）配料蒜（適量）鹽（適量）糖（適量）香油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉辣醬拌黃瓜的做法步驟1、將黃瓜洗淨去掉老皮，切成5釐米左右長的段2、切好的...

“微辣，鹹香，好下飯的家常小炒。”食材明細主料黃豆芽（500克）輔料豬肉（適量）幹辣椒（適量）蒜末（少許）調料醬油（少許）糖（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣黃豆芽的做法步驟1、準備好食材:如...

“昨天看到寶貝把那個生的黃豆，往嘴裡吃，我像寶貝，一定饞壞了，就燜一盤香香的豆子給他。剛煮好，寶貝，就往嘴裡塞，那個香啊！”食材明細主料黃豆（適量）豬皮（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）糖（適量）花椒（適量）大...

“今來一款美美的下飯菜品：香辣豆腐燉黃辣丁，鮮美可口，口感非常棒呢！”食材明細主料黃辣丁（適量）老豆腐（適量）輔料蔥（適量）紅辣椒（適量）花椒（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）豆瓣醬（適量）剁椒（適量）糖（適量）蠔...

食材明細主料雞腿（6個）輔料鹽（適量）料酒（適量）辣椒油（適量）蒜泥（適量）醬油（適量）蒜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蒜味香辣烤雞腿的做法步驟1、將雞腿洗乾淨轉盤備用。2、加入所有調料，攪拌均勻，套...

“一直覺得芸豆炒起來雖是好吃，但不容易熟，便也不想去弄。後來發現，把芸豆切成絲，加點紅辣椒、蒜瓣，既容易炒熟，口感也相當香脆，特別下飯哦~原來素菜也可以這麼美味~~”食材明細主料芸豆（適量）...

食材明細主料黃瓜（1根）芹菜（1棵）輔料蒜（1個）乾紅辣椒（3個）蔥（1根）配料花椒（8顆）油（1大勺）香油（1勺）醋（1勺）芝麻（適量）白糖（半勺）鹽（少量）生抽（1勺）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香麻辣拍黃瓜的做法步驟1、...

“每到春天，老公就念叨這蠶豆米，可憐的孩子，從小就是吃這個長大的，一直就是念念不忘呢，可這蠶豆米現在可不比從前了，剝好的都是認“兩”賣的，可見那賣菜的販子自己也是覺得有點小貴，看看自己錢...

“一個星期前做的香辣滷黃豆，配粥喝最棒了！貌似我的那二十道冷盤還沒做完呢，這個是第十七道冷盤，一定要把那二十道冷盤做完，答應兒子的，不能說話不算數。其實我家每天都會拌冷盤吃，有時不想拍...

“孩子愛吃外賣的鐵板燒，但是安全為題實在讓人不放心。烤魷魚一樣非常好吃，勝過鐵板燒啊。調料不用過多，有一袋辣醬就解決問題。”食材明細主料魷魚（500g）輔料辣醬（1袋（100g））孜然（適量）芝麻（適量）...

食材明細主料黃豆（500克）桂皮（適量）八角（適量）香葉（適量）花椒（適量）香菜（適量）姜（適量）大蒜頭（適量）青辣椒（適量）白芝麻（適量）豆瓣醬（一勺）甜麵醬（2勺）糖（半勺）鹽（適量）高度白酒（20克）紅辣椒（適量）輔料油（適量）中辣（口味）炒...

食材明細主料黃豆芽（適量）輔料蒜瓣（適量）辣椒（適量）調料鹽（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜香黃豆芽的做法步驟1、豆芽洗乾淨。2、蒜瓣辣椒爆香。3、放黃豆芽，炒一兩分鐘放調...

“土豆泥的做法非常簡單，但卻是西歺中最傳統、最常食用及不可或缺的主食之一。通常與之相配的肉類是牛排；而聖誕節吃火雞的時候，歺桌上也絕不會少了這道主食。西人在食用牛排及火雞時，都會...

“超簡單小菜，一口就有辣香和蒜香。”食材明細主料蒜黃（適量）輔料幹辣椒（適量）青椒（適量）配料鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒蒜黃的做法步驟1、蒜黃清水洗淨切段，青椒洗淨切絲（與...

食材明細主料排骨（適量）輔料蒜末（適量）薑末（適量）調料黃豆醬（少許）蠔油（少許）醬油（少許）胡椒粉（少許）糖（少許）香油（少許）生粉（少許）以上是醃料（適量）鹽（少許）麵粉（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黃豆醬蒜...

食材明細主料黃豆芽（290克）香腸（75克）大蒜（105克）調料鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）大蒜香腸炒黃豆芽的做法步驟1、食材：黃豆芽（已清洗）、香腸（已蒸熟）、大蒜（已去根洗淨切段）。2...

“豆腐裡含有多種的蛋白質，營養價值非常高，並且這些蛋白質大多情況下都是可以被身體完全吸收的，所以補充蛋白質吃豆腐就是最好的選擇了。豆腐可以做成各種各樣美味佳餚，先煎一下，再用來做菜...

“吃過一陣子的納豆，真心難以接受那股子怪味，不過黃豆的確是好東西，營養全面，含量豐富，其中蛋白質的含量不僅高，而且質量好。其蛋白質的氨基酸組成和動物蛋白質近似，其中氨基酸比較接近人體需...

“非常爽口的小菜，熱天來一碟，足矣。”食材明細主料黃豆芽（200克）輔料蒜蓉辣醬（適量）香醋（適量）胡蘿蔔絲（少許）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉辣醬拌黃豆芽的做法步驟1、黃豆芽洗乾淨。2...

“春天不吃點小蝦真的對不起春天的饋贈，有一種草蝦不是太小，寸把長不到，和韭菜炒又太扎嘴，不妨試著這樣吃，更美味。”食材明細主料蝦（350克）麵粉（適量）輔料蒜頭（20克）青蒜（5克）辣椒粉（3克）麵粉（適量）面...

食材明細主料黃豆芽（適量）香蒜（適量）紅小椒（適量）輔料生抽（適量）味精（適量）油鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香蒜炒黃豆芽的做法步驟1、食材處理洗淨待用。2、蒜，椒切好備用。3、熱鍋冷...

“蠶豆上市的季節，隔天不炒點就覺得沒味。今天這蠶豆是用辣椒青蒜一起配炒，微微辣格外的鮮。”食材明細主料蠶豆（400克）輔料青蒜（適量）細鹽（少許）生抽（半茶匙）幹辣椒（3個）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時...

“簡單又下飯的家常菜，快來試試吧！”食材明細主料老豆腐（200克）青蒜（三根）肉糜（30克）輔料辣椒醬（一茶匙）老抽（半茶匙）料酒（半茶匙）薑末（適量）雞粉（三分之一茶匙）食用油（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（...

食材明細主料黃豆（適量）輔料桂皮（適量）八角（適量）蒜（適量）香葉（適量）草果（適量）配料白糖（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蒜香黃豆的做法步驟1、黃豆用水泡半小時，洗淨瀝乾水。2、鍋裡放...