關於健康無油酸奶吐司的知識

“這是一款健康無油的酸奶吐司（又稱之為優格吐司）。酸奶可用來做天然酵種，可以幫助麵糰發酵，可使麵糰變得更加柔軟，麵糰成熟之後酸奶成分可防止麵包老化和改良的作用。我強烈推薦這一款酸奶...

“最近不想碰油，不想不想~不想吃甜食，不想不想o(>﹏<)o昨兒個貌似發瘋了，硬是把胃吃撐了。。。沒地方消耗，那我就揉麵團吧╮(╯3╰)╭切片時看到它洞洞有點多，組織粗糙，這就是我懶的結果。。。...

“有一種奢侈叫——自己會做^_^!有同感的嗎？這款吐司材料裡沒加一滴黃油，烤出來卻奶香味十足，而且內部組織細膩柔軟，第二天吃起來香味更加濃郁…最近做吐司都是送兒子去幼兒園之前把面揉好...

“夏天要來了…女士們要減肥…健康美味的吐司來了…無油無蛋…”食材明細主料高粉（250g）輔料酸奶（75g）砂糖（20g）酵母（3.5g）鹽（3g）牛奶（100g）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）無蛋無油酸奶吐司的做...

“乳酪蛋糕口感細膩，入口即化，但是熱量高，好吃卻不敢多吃~今天做的這款酸奶蛋糕，口感像極了輕乳酪~溼滑、綿軟、入口即化~好吃到沒朋友！更重要的是，它無油、少糖、沒有泡打粉，好吃零負擔！※下...

“絕對無任何新增劑，類似於老酸奶，又像輕乳酪，口感超一流！！！”食材明細主料純牛奶（750g）原味酸奶（200g）輔料綿白糖（20g）原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制健康無新增酸奶的做法步驟1、常溫純...

“對於早起的上班族，早餐簡直就是一場戰役，假如你手邊還有個小娃娃要照看，就更是手忙腳亂了。為子給寶寶早餐吃的營養全面，媽媽又方便快捷，早餐吐司煎蛋，再配一杯現打果汁，無疑是最佳選擇。”...

“聽玩烘焙的小姐妹說波蘭種做出來的吐司組織好，還可以用冰箱冷藏10小時以上，可以根據自己的時間提前製作酵頭，種草已久，拔了吧”食材明細波蘭種麵包粉（210克）水（50克）酵母（2克）主配方酸奶（75克）蛋...

“孩子都愛吃油炸食品，可大家都知道這個對健康不利，對於外面賣的總是不會放心，所以就自己動手做吧，偶爾吃一次。比外面賣的稍硬點，可是至少無新增劑，不重複使用油，吃著放心點吧，口感也是不錯的...

準備時間:20分鐘&#12288;&#12288;&#12288;&#12288;烹飪時間:40分鐘淡奶油全麥吐司中富含粗纖維、維生素E、多種纖維素及礦物質，並且含糖量要比普通的白吐司少很多，營養價值也相對高，適合...

準備時間:15分鐘&#12288;&#12288;&#12288;&#12288;烹飪時間:35分鐘自制美味營養健康的無油酸奶吐司，其實家庭版酸奶吐司還是挺簡單的做法，大家都知道酸奶多喝益處多多還有一個是無油吐司...

食材明細主料新良黑金日式麵包粉（250g）輔料食用鹽（3g）純牛奶（180g）酵母（4g）白砂糖（18g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）無油低糖牛奶吐司麵包的做法步驟1、食材集合照。2、將所有物料稱量放入...

食材明細主料雞蛋（三個）牛奶（100毫升）輔料食用油（12克）綿白糖（15克）甜香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制健康奶油的做法步驟1、把三個雞蛋的蛋清和蛋白分離如左圖。2、用打蛋器順著一個方...

“這次用中筋粉來做次吐司，而且是全麥的。雖然長的比如高筋粉大，但裡面組織也很蓬鬆。關鍵是健康啊！又不失美味，其樂無窮！”食材明細主料中筋麵粉（200克）全麥粉（100克）輔料水（200克（酌情新增））奶粉（1...

食材明細主料全麥麵包粉（330克）自制無糖酸奶（160毫升）白砂糖（10克）鹽（6克）雞蛋（1個（約55克））提子乾（適量）各種堅果（適量）輔料酵母粉（4克）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）全麥果仁無油吐司的做法步驟1、...

“酸奶無油的健康蛋糕，由於添加了蔓越莓，吃起來酸酸甜甜的。”食材明細主料雞蛋（3個（倆大一小））低粉（45克）玉米粉（10克）自制酸奶（100克）白砂糖（40克）輔料蔓越莓幹（一把）配料白醋（幾滴）鹽（一小撮）香草精（兩滴...

“這個吐司來自孟老師的酸奶菠蘿吐司，不過我把250克高粉換成了300克的量，並且把表面的菠蘿酥皮換成了奶酥粒。因為上次做鮮奶油辮子包時剩了不少的奶酥粒，一直冷凍儲存著，用來裝飾面包很不...

“成品展現了湯種麵糰的柔軟”食材明細中種高筋麵粉（500克）糖（30克）湯種（180克）酸奶油（100克）全脂牛奶（150克）酵母（3克）主麵糰蛋清（1個）鹽（5克）糖（40克）酵母（2克）甜味（口味）烤（工藝）一天（耗時）普通（難度）100%酸奶油...

“這個酸奶雞蛋吐司九個月就可以吃，可以切成小塊讓孩子自己抓著吃有人說自己做的吐司為什麼很硬？為什麼很粗糙？我用過很多個麵包機，有國產的也有進口的，十幾年前就用過，起碼有五六臺可以說經...

“牛奶中含有豐富的礦物質，比如：鈣、磷、鐵、鋅、銅等，同時牛奶是提供人體所需鈣的最佳來源，從營養的角度建議一般人群每天至少喝一杯牛奶，從證保障鈣的吸收，增強骨骼和牙齒、減少骨骼病發生...

“這款南瓜吐司經常會給家人做，主要是孩子平常不願意吃南瓜。對於挑食的孩子我總會想辦法在食物中新增孩子平常不願意吃的各種食材，這次南瓜做進吐司裡孩子能接受。南瓜是天然的色素和保...

準備時間:7分鐘&#12288;&#12288;&#12288;&#12288;烹飪時間:7分鐘主料香蕉：1根雞蛋：1個吐司：1包牛奶：100毫升輔料果醬：20巧克力醬：5白芝麻：50具體步驟1.準備比較柔軟的吐司，果醬可以選擇自己喜...

“這個蛋糕真是甜食控的福音，怎麼吃都不擔心發胖，沒有黃油奶油，見甜食就走不動路的我一口氣吃半個😄老人孩子都可以吃，你也試試吧。”食材明細主料雞蛋（4個）砂糖（40g）低粉（75克）輔料檸檬汁（四五滴...

“蛋撻，大家都喜歡吃，但是我在網上看到大家都是買撻皮，或買飛餅回來做，而且撻水裡面還有奶油，因為我家拒奶油，有時給朋友做生日蛋糕，會剩一點奶油，偶爾做一次，吃的時候也會刮掉，因為以前做過酥皮...

準備時間:10分鐘&#12288;&#12288;&#12288;&#12288;烹飪時間:30分鐘主料高筋麵粉：300如實酸奶：一盒脫脂牛奶：95輔料糖：3大勺鹽：1/2小勺乾酵母：一小勺具體步驟1.將酸奶牛奶倒入麵包桶，加入糖和...