關於炒貓耳面的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵粉：200胡蘿蔔：100黃瓜：150土豆：50西紅柿：50輔料花生油：適量香油：適量生抽：2勺大蒜：適量鹽：適量具體步驟1.準備好所需要的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料貓耳面：500輔料雞肉：適量蔥：適量豆瓣醬：適量姜：適量蒜：適量油：適量黃瓜：適量醬油：適量鹽：適量胡蘿蔔：適量尖椒：適量具體步驟1...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵粉：適量輔料海鮮醬油：適量蔥：適量鹽：適量油：適量耗油：適量胡蘿蔔：一根黃瓜：一根姜：適量具體步驟1.取適量麵粉加涼水和成...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料貓耳面：七兩豬肉：一小塊胡蘿蔔：一根黃豆芽：三兩豆角：五兩輔料蔥薑蒜：少量具體步驟1.準備貓耳面。2.水燒開煮麵，煮熟即可...

準備時間:無　　　　烹飪時間:15分鐘主料麵粉：適量菠菜：適量胡蘿蔔：適量南瓜：適量紫菜：適量輔料具體步驟1.菠蘿、胡蘿蔔焯水打汁，紫甘藍打碎擠汁，紫南瓜蒸熟，弄成泥直...

“沿海這幾天也終於熱起來了，一步也不想出門，好想像上學時代那樣來個暑假...腸胃不好的人吃麵食比較好，因為麵食較容易消化，但是每天吃那一根根細細長長的麵條也難免枯燥乏味，那麼何不把面...

食材明細主料高筋麵粉（300克）紫薯泥（100克）番茄醬（適量）雞肉（60克）鹽（少許）輔料水（180克）彩椒（50克）洋蔥（50克）生抽（4克）料酒（2克）酸辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香炒紫薯貓耳面的做法步驟1、準備食材，紫...

“準備適量豇豆，雞蛋，貓耳朵，豌豆，西紅柿，雞胸肉。鹽，糖”食材明細主料貓耳朵（適量）輔料西紅柿（雞蛋）豇豆（豌豆）香菇（雞肉）配料鹽（糖）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炒貓耳朵的做法步驟1、雞肉炒香...

食材明細主料麵糰（適量）雞蛋（適量）西紅柿（適量）蔥（適量）輔料鹽（適量）水（適量）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）高階（難度）貓耳朵麵條的做法步驟1、硬麵團。2、搓條。3、切小塊。4、這是個技術活。5、搓半天，...

“貓耳面貓耳朵"，俗稱"圪乇"、"捻圪塔"。是山西晉中地區人民喜愛吃的一種麵食，無論白麵、莜麵，還是高粱面、棒子麵、蕎麵都可以製作。最初是好奇，怎麼做出一的花紋，在買切面的時候看到...

“貓兒面，一種麵食。也稱“麻食”、“麻什”、“麻食子”或者“麻什子”，是西北地區（尤其在陝西）的一道常見居家小吃。簡單好吃，是我家竹子的最愛。”食材明細主料麵粉（適量）輔料胡蘿蔔（適量）香...

“一種非常有特色的麵食，煮出來的貓耳面可炒也可澆上湯拌著吃，味道非常好。”食材明細主料麵粉（300g）雞蛋（1枚）五花肉（25g）火腿（25g）海鮮菇（100g）西紅柿（100g）幹木耳（5g）輔料蔥（5g）姜（3g）配料鹽（5g）雞粉（3g）水...

“蝦肉具有味道鮮美，營養豐富的特點,補益作用和藥用價值均較高。每百克鮮蝦肉中含水分77克，蛋白質20.6克，脂肪0.7克，鈣35毫克，磷150毫克，鐵0.1毫克，維生素Ａ360國際單位。還含有維生素Ｂ1、維生素...

“懶人飯，快速又簡單”食材明細主料貓耳朵（2袋）雞蛋（3顆）洋蔥（1個）青椒（1個）輔料蔥（適量）蒜（適量）原味（口味）未知（難度）素炒貓耳朵的做法步驟1、食材準備好2、雞蛋炒熟，盛出備用3、貓耳朵下鍋開水煮5-10...

食材明細主料胡蘿蔔汁麵糰（一塊）芹菜汁麵糰（一塊）南瓜麵糰（一塊）白麵麵糰（一塊）輔料醬油（適量）香醋（適量）香菜（適量）胡蘿蔔（一個）黃瓜（一根）蔥姜（適量）糊料粉（適量）芝麻碎（適量）花生油（適量，）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝...

“北方面食，菜料豐富，面勁道有嚼勁，屬於湯飯。冬季吃一碗，渾身熱乎乎的，夏天吃一碗，大汗淋漓也蠻爽快！”食材明細主料麵粉（適量）蝦（適量）豆芽（適量）木耳（適量）土豆（適量）豆角（適量）瘦肉丁（適量）鹹鮮（口味）煮（工...

“我們的生活裡每天都要有面食的陪伴，在異國處處都是西餐廳，很少有人吃麵的哦！裝置簡陋但味道還是不錯滴，還有請當地的朋友一起來我家吃我做的飯，讚不絕口；”食材明細主料麵粉（500克）西紅柿（1個...

“貓耳面造型可愛，孩子很喜歡，加入了蕎麥粉進去很健康，對身體好。”食材明細主料蕎麥粉（150克）麵粉（150克）豬肉（100克）輔料豌豆（50克）玉米（50克）調料豆瓣醬（20克）大蒜（10克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普...

食材明細主料麵粉（200克）雞蛋（1個）輔料水（適量）鹽（少許）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）貓耳朵的做法步驟1、準備麵粉、雞蛋、鹽和水2、將麵粉加雞蛋、水、少許鹽和成較硬的麵糰，並用保鮮膜蒙...

“白麵，和硬點，擀成大片，切條再切成小方塊，搓成貓耳朵型，煮熟撈出，澆滷。貓耳朵面是山西面食，製作快捷，吃起來有叫勁。”食材明細主料面（適量）輔料滷汁（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）貓耳...

“早上做紅蘿蔔面還剩下一小坨面,晚上把它做成了貓耳朵,剛好樓上的韭菜又收了一茬,和著雞蛋一起炒著吃吧”食材明細主料紅蘿蔔泥（適量）麵粉（適量）輔料韭菜（適量）雞蛋（適量）配料鹽（適量）油（適量）胡...

“昨天做冰花煎餃剩下一塊麵，早上煎了一個雞蛋，雞蛋煎好後加水，切入西紅柿，做一款快手貓耳朵湯麵，清淡又好吃。”食材明細主料麵糰（1塊）輔料雞蛋（1個）西紅柿（1個）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（...

食材明細主料苦蕎麵（1份）小麥麵粉粉（1份）輔料五花肉（半斤）熟雞蛋（3顆）小油菜（1棵）調料食用油（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）辣椒粉（適量）老陳醋（適量）花椒粒（適量）八角（2粒）桂皮（1塊）草果（1粒）白蔻（4粒）洋蔥（半顆）大...

食材明細主料麵粉（400克）小綠白菜汁（適量）紫甘藍汁（適量）鹽（適量）輔料蒜薹（適量）雞蛋（3個）西紅柿（1個）蔥（1段）花生油（適量）香油（適量）十三香（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）貓耳朵面的做法步驟1、首...

“從視訊上學來的，好吃顏色也漂亮，連菜帶飯都有了。”食材明細主料白麵（適量）玉米麵（適量）青蝦（6個）輔料胡蘿蔔（1塊）青椒（1個）花椒粉（少許）生抽（少許）鹽（適量）蔥（1塊）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...