關於鳳尾菇肥牛湯的知識

“一道家常超辣湯，原汁原味，好吃美味！”食材明細主料鳳尾菇（適量）牛肉片（一盒）米辣椒（適量）青椒（適量）紅椒（一個）蔥花（一根）輔料鹽（3克）生抽（2克）玉米油（8毫升）超辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鳳尾菇肥牛...

“酸爽開胃解饞，湯也要喝完。”食材明細主料肥牛（1盒）金針菇（1把）輔料豆芽（50克）蔥（1段）蒜（3瓣）調料酸湯肥牛醬（1包）料酒（1勺）白醋（1勺）胡椒粉（1勺）生薑粉（半勺）鹽（半勺）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸湯...

可以吃，但是不建議食用。菌類長毛不是發黴變質，而是放的時間過長導致老化的現象，出現的白色孢子。雖然可以食用，但是會影響口感，且食用價值較低，不建議食用。鳳尾菇別名雞尾菇，可以做鳳尾菇炒...

食材明細主料肥牛（適量）輔料金針菇（適量）調料蔥（適量）郫縣豆瓣醬（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）辣椒（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹽（適量）食用油（適量）香辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）金針菇肥牛湯的做法步...

“油麥菜，又名莜麥菜，有的地方又叫苦菜，“不知道“苦菜花兒開”是不是這鼕鼕”，油麥菜具有降低膽固醇、治療神經衰弱、清燥潤肺、化痰止咳等功效，是一種低熱量、高營養的蔬菜。是生食蔬菜中...

鳳尾菇也算是我們日常生活中比較常見的菌類了，雖然味道上遠不比那些上等的菌類來得鮮美甘甜，但是鳳尾菇還是非常好吃的，用鳳尾菇做的菜鮮甜可口，非常的下飯，並且鳳尾菇還含有很多的營養成分...

“鳳尾脆嫩，滑肉香滑，湯汁鮮美。”食材明細主料豬肉（50g）鳳尾（100g）輔料紅薯粉（5勺）調料鹽（適量）蔥花（2勺）姜（1塊）豆瓣醬（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鳳尾滑肉湯的做法步驟1、把姜切成片放入...

食材明細主料牛尾骨（2大塊）蟹味菇（適量）輔料薑片（適量）蔥段（適量）鹽（適量）香菜（1棵）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蟹味菇牛尾湯的做法步驟1、牛尾骨2大塊2、焯水，去除血沫3、焯水後的牛尾骨再以...

“簡單美味。”食材明細主料冷飯（100g）雞蛋（1個）輔料鳳尾（20g）調料鹽（適量）油（1勺）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鳳尾蛋湯飯的做法步驟1、油熱以後打入雞蛋。2、放入一點鹽，用筷子把雞蛋攪散，...

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真！記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料鳳尾菇（150g）豬肉（100g）白菜（3片）輔料香蔥（1棵）調料豬油（5g）鹽（5g）生抽（1勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）鳳尾菇白菜瘦肉湯...

不用。鳳尾菇的水分含量較多，焯水後會使其煮老，影響鮮嫩的口感。鳳尾菇在處理時，將其根蒂去除，用清水沖洗乾淨即可。鳳尾菇在煸炒時，鍋中不放油先將其水分逼出，保留鳳尾菇的湯汁，回鍋時加入鳳...

“正準備繼續發史雲生原汁上湯的試用報告呢，又出了食尚擂臺這個欄目，那就兩個一起上吧，上次一盒雞汁味的上湯都用來做了麵條，還剩一合原味的，昨天吃了羊肉，今天吃牛肉，繼續貼膘暖身。”食材明...

食材明細主料牛尾（適量）西紅柿（適量）胡蘿蔔（適量）洋蔥（適量）輔料鹽（適量）胡椒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛尾湯的做法步驟1、牛尾泡水後，丟入鍋里加冷水2、準備材料3、切塊~都切的大塊...

食材明細主料肉（200g）鳳尾菇（250g）輔料芹菜（適量）配料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鳳尾菇炒肉的做法步驟1、鳳尾菇洗淨，撕成片2、芹菜、肉切好3、坐鍋，放入適量的油4、將肉放...

食材明細主料肥牛卷（適量）金針菇（適量）輔料大蒜（適量）青椒（適量）鹽（適量）白醋（適量）紅椒（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）金針菇酸湯肥牛的做法步驟1、肥牛卷放入開水中焯水2、準備青紅椒、金...

“鳳尾就是我們常說的萵筍尖。由好看，所以一個好聽的名字叫鳳尾。腐竹和紫菜的完美搭配。再加上鳳尾特別的營養”食材明細主料腐竹（一根）萵苣尖（3根）紫菜料包（二個）蔥（一根）輔料味精（適量）清淡（口...

鳳尾菇有很高的營養價值，而且超級無敵的好吃，你知道鳳尾菇炒菜怎麼做好吃嗎。我是經常做炒菜吃，特別的下米飯。每次能吃滿滿的一大碗米飯，因此經常用鳳尾菇炒菜，那麼他具體有什麼樣的營養價...

食材明細主料熟蝦（適量）鳳梨（適量）輔料青椒（適量）木耳（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鳳梨鳳尾蝦的做法步驟1、熟蝦去頭。2、木耳泡發。3、鳳梨、青椒切片。4、先熱油炒青椒...

五至六分鐘。將新鮮的洗乾淨點鳳尾菇撕成3cm左右的細絲，這樣可以使鳳尾菇成熟得更快。鳳尾菇熱水下鍋，待水沸騰後可以轉為中小火，加入調料後可以繼續燉煮。鳳尾菇屬菌類，不易煮至軟爛，且未...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘鳳尾菇瘦肉湯這道湯充滿了媽媽的味道，而且簡單易做富有豐富的營養，其中鳳尾菇就是富含豐富的蛋白質、氨基酸和維生素、...

食材明細主料肥牛（一袋）香菇（適量）娃娃菜（一個）輔料蔥（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）酸湯底料（一袋）水（適量）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）金湯香菇肥牛的做法步驟1、酸湯肥牛底料，蔥和蒜備用。2...

“鳳尾菇含有豐富的蛋白質、氨基酸及多種維生素、礦物質。脊骨味甘、性微溫，入腎經；豬脊骨中含有大量骨髓，烹煮時柔軟多脂的骨髓就會釋出。豬脊骨600克鳳尾菇200克”食材明細主料豬脊骨（60...

“鳳尾蝦屬金陵菜，在南京文獻《白門食譜》中就有它的記載。其主料為河蝦，並以雞蛋清和豌豆做輔。不僅營養豐富，養血固精，而且能夠延緩衰老，提高機體的抗病能力和免疫功能。蝦肉潔白，尾殼鮮紅...

準備時間:無　　　　烹飪時間:無鳳尾菇雞湯這道家常菜是在雞湯中加入鳳尾菇使味道更加的鮮美，並且雞中含有蘑菇的鮮味兒，而雞肉香膩的感覺也融入蘑菇中。這道菜...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鳳尾菇：適量輔料豬肉末：50菜椒：少許具體步驟將材料洗淨，鳳尾菇撕成小片，豬肉切末，菜椒切小丁將菜椒下油鍋翻炒，隨後加入...